本文目录

1. 过年蒸馒头文案短句干净治愈
2. 过年蒸馒头开花好吗
3. 过年蒸枣花馒头最简单的做法
4. 春节蒸馒头的正确方法

过年蒸馒头文案短句干净治愈

虽说过年蒸馒头辛苦一点，但是比起来外面的非常好吃。首先一点经干净卫生。还是那种老的工艺，用肥头发面。用食用碱面酵面。蒸出来的馒头味道就是不一样。

过年蒸馒头开花好吗

过年蒸馒头开花当然好了，过年比较吉利，寓意:蒸蒸日上，花开富贵，笑口常开，花好月圆。这是多么好的兆头啊，这是多么的吉祥如意啊！你们还在纠结这个问题吗

过年蒸枣花馒头最简单的做法

1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

6、放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。

春节蒸馒头的正确方法

第一步：首选把酵母粉、白糖放到碗中，然后加入适量的温水搅拌开，水温略微比手背高一些就可以，温水可以更好地激发粉的活性，切记不可用开水，否则酵母菌全部都烫死了。

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第二步：把混合酵母粉的温水，分多次少量的倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成无干面粉的大面絮就可以了，面粉和水的比例基本上控制在1斤面粉，4~5两水就可以了。

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第三步：接下来开始和面，把搅拌的大面絮用手揉搓在一起，和面的时候要注意做到“三光”，“三光”指的就是手光、盆光、面光，揉成一个光滑的大面团之后，盖上保鲜膜静置发酵。

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第四步：发酵的过程中由于温度不一样，基本上需要30~90分钟，面团发酵后之后，能看到面团的体积明显变大2倍以上，拉起来之后可以看到密集的蜂窝状。

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第五步：面团发酵好之后，开始揉搓排气，揉的时间越长，蒸出来的馒头口感越劲道。

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第六步：面团揉搓排气之后，先搓成长条，分成大小适中的面剂子，然后放在手掌里反复揉搓成光滑的馒头坯子。

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第七步：蒸馒头的时候温水下锅，下不要急着开火，让馒头在锅里二次醒发15分钟左右，然后开大火，水烧开之后转小火继续蒸20分钟左右。

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第八步：馒头蒸好之后，关火焖上3分钟，然后揭开盖子，揭盖子的时候，要在温暖的室内揭开，防止锅盖上的水滴到馒头上边。

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的过年蒸馒头怎么弄好看和春节蒸馒头的正确方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！