本文目录

1. 蝴蝶蛋糕祝福语
2. 蝴蝶酥怎么做才保持形状完整，酥层分明
3. 蝴蝶饼做法
4. 斑斓糯米纸杯蛋糕做法

蝴蝶蛋糕祝福语

让我为你祝福，让我为你欢笑，因为在你生日的今天我的内心也跟你一样的欢腾、快乐！祝你生日快乐！

你，一口气在人生的跑道上跑了N圈。今天，又到了起跑点。累了吧？休息一下吧。明天你又将开始新的一圈。

蝴蝶酥怎么做才保持形状完整，酥层分明

工具原料

低筋粉220克高筋粉30克黄油220克（其中180g裹入用）细砂糖5克盐1.5克水125克

步骤/方法分步阅读

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面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中，倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。

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揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟，等醒20分钟后再揉会更容易。

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把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬。

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把松弛好的面团取出来，案上施一层防粘薄粉，把面团放在案板上，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。

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把冷藏变硬的黄油薄片取出来，撕去保鲜袋。把黄油薄片放在长方形面片中央，把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上，把面片的另一端也放过来，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。

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把面片的一端压死，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，把面皮中的气泡从另一端赶出来，避免把气泡包在面片里。手移到另一端时，把另一端也压死。把面片旋转90度，用擀面杖再次擀成长方形，擀的时候，由中心向四个角的方向擀，容易擀成规则的长方形。擀好以后的长方形如图。将面皮的一端向中心折过来，将面皮的另一端也向中心翻折过来，再把折好的面皮对折，这样就完成了第一轮的4折。四折好的面片，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右，松弛好的面片拿出来，重复前述步骤，再进行4折两轮。一共进行3轮4折。

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把边角不齐的地方用刀栽去，整个酥皮方方正正。

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上面刷一层清水，稍等两三分钟，使其产生粘性。

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再撒上一层白糖，最好是粗粒的，不要绵白糖。

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对称卷成蝴蝶卷，这时如果卷太软切不成形，先放冰箱下层冷冻十分钟再切。

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横向切成小卷整齐放在烤盘内备用

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烤箱200度先预热，视小卷切的薄厚，一般放进去20分钟左右即可。

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时间到后取出，成品酥酥的呈金黄色，非常诱人。

蝴蝶饼做法

原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。

做法：

1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；

2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；

3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；

4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。

5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。

斑斓糯米纸杯蛋糕做法

食材用料

牛奶100克，玉米油15克，糯米粉150克，细砂糖30克，鸡蛋4个，柠檬汁几滴，蔓越莓干适量

做法步骤：

1，玉米油、牛奶混合搅拌均匀，加入糯米粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀备用。

2，蛋清、柠檬汁、细砂糖，打发至湿性发泡，分3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

3，倒入纸杯模具中，表面撒蔓越莓干，烤箱180度30分钟，出炉开吃～

好了，关于蝴蝶高级蛋糕怎么弄好看和蝴蝶酥怎么做才保持形状完整，酥层分明的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！