厨师围裙颜色有什么讲究(厨师围裙手工制作)

投稿- 2023-07-22 13:27:40

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style="text-indent:2em;">很多朋友对于厨师围裙颜色有什么讲究和围裙黑了怎么弄好看呢不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 星巴克的绿围裙、黑围裙和咖啡色围裙有什么区别
  2. 星巴克黑围裙和绿围裙的区别
  3. 厨师围裙颜色有什么讲究

星巴克的绿围裙、黑围裙和咖啡色围裙有什么区别

光顾过星巴克,尤其在国内一线城市呆过的网友都会有印象:星巴克的咖啡师有绿色围裙、黑色围裙。

略有了解星巴克咖啡师常客都会知道,星巴克咖啡师围裙并不是单单的颜色不同,而是“身份象征”。

绿围裙:星级咖啡师

星巴克最常见的咖啡师,穿戴绿色围裙。一般只要通过了星巴克最基础的咖啡师培训就能成为【星级咖啡师】,无论是全职还是兼职,一律如此。所以,【星级咖啡师】的名称虽然很唬人,但也就是只能提供一些基础的服务,对咖啡知识所知极为有限,甚至大部分还比不上普通的咖啡爱好者。

黑围裙:咖啡大师

在星巴克门店里,除了我们常见的绿色围裙店员,还存在着一帮“神秘”的咖啡师——穿着黑色围裙的【咖啡大师(CoffeeMaster)】。

“黑围裙”,可以说是星巴克给予员工的一项最高荣誉。在星巴克门店内,看到的这些【咖啡大师】往往具备更丰富的咖啡调制经验、掌握更多的咖啡知识。一名“称职”的【咖啡大师】能够根据顾客的喜好、咖啡口味特性,再结合适宜的糕点,为顾客提供更完善的咖啡享受体验。

不过!!!

随着星巴克门店的扩张,门店越来越多,且越来越密集,对【咖啡大师】的需求也越来越大。所以很遗憾,美国西雅图(星巴克总部)对【咖啡大师】的高要求并没有成功引入中国市场。相反,中国区的星巴克出现盲目批量造【咖啡大师】的情况,一些入职几个月的咖啡师都可以通过一个并不严谨的考核成为一名【咖啡大师】。

笔者走访过全国多家星巴克臻选店,发现大多数【咖啡大师】无论在调制咖啡、咖啡知识,素质都不高。可以说:如今中国区星巴克【咖啡大师】的素质是严重参差!

咖啡色围裙:咖啡公使or咖啡烘焙师

好了,【星级咖啡师】与【咖啡大师】都介绍过,接下来就介绍一下星巴克第三种颜色的围裙——咖啡色(棕色)围裙。

咖啡公使(CoffeeAmbassador)——这号人物消费者都会比较少见得到,一般只会在星巴克2年一度的【咖啡公式杯大赛】诞生。

在中国,根据的赛制,2年一度的“咖啡公式杯大赛”会诞生约6名的“区域咖啡公使”,而最终会在6名区域咖啡公使中选拔出中国区的总冠军成为——中国区咖啡公使,然后就是竞逐亚太区的星级咖啡师冠军赛。

咖啡烘焙大师——对星巴克动态有了解的,都会知道星巴克在中国上海开了一间全球最大的【星巴克咖啡烘焙工坊】,这一家烘焙工坊有何特别之处?其中一项最特别的就是:烘焙工坊内所有星巴克咖啡师都是比咖啡公使更稀缺、穿戴皮质棕色围裙的——烘焙咖啡师。

只有在星巴克咖啡烘焙工坊才能看见的【烘焙咖啡师】。而在中国地区,只有上海烘焙工坊才有【咖啡烘焙师】哦。

咖啡公使与烘焙师——有人会问:“咖啡烘焙师跟咖啡公使哪一种更牛逼一些?”——坦白说,笔者也不是很清楚两者的明确区别,因为我们已经知道:像中国区的咖啡公使是经过多轮的选拔脱颖而出的咖啡师,调制咖啡的实力已经算是星巴克里拔尖的一群(然而不见得消费者能品尝到咖啡公使调制的咖啡,毕竟2年才出来一个冠军...)。而烘焙师则不同于一般的咖啡师,一般的烘焙师工作就是针对咖啡豆的烘焙,对咖啡豆的了解肯定也是拔尖的,调制咖啡的手艺按理也不会太差。所以,咖啡公使与咖啡烘焙师之间实力是否不同,真心有待亲身验证了。

看到这条回答的网友应该注意,到第一张配图有一条红色星巴克围裙,你们猜猜这又是哪一种咖啡师呢?笑~

星巴克黑围裙和绿围裙的区别

1、绿色围裙,一般一般星巴克的店员都是穿戴绿色围裙,代表他们受过一致的教育练习,接待客人和制造咖啡都有必定水准。代表有才干调制一般的咖啡。

2、黑色围裙,黑围裙店员代表经过「精品咖啡大师」书面考试及面试,且有必要具有专业咖啡布景常识,超卓的调制咖啡技巧,许多顾客都喜爱指定他们调制咖啡,他们是更高一级的咖啡师,能答复一些专业问题。

厨师围裙颜色有什么讲究

中餐里面厨师的等级和衣领颜色有关。

行政总厨:一般是最高的,穿金边金扣的厨师服,带高帽或不带,不带围裙或短围裙,穿黑西裤。主管:主管级别的是黑边黑扣的厨师服,戴高帽,围短围裙,穿黑裤。

大工:穿纯白或根据各店要求的不同样式的厨师服,戴中帽,围长围裙,穿黑白格裤子。

小工:戴的是矮帽,穿长裙,穿蓝裤或黑白格裤子。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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