本文目录

1. 黄金切糕饼的做法
2. 金豆饼怎么做好吃
3. 面糊咋做薄饼
4. 酥油发面饼怎么做

黄金切糕饼的做法

步骤1

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江米淘洗干净，放锅里加水煮，差不多是一碗米一碗半水，多点也没事，煮着炒着，把水炒干，米涨大

步骤2

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这样就可以了

步骤3

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找个盆子铺上干净的笼布

步骤4

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把上步的江米饭铺上一层

步骤5

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把红枣或蜜枣铺在米上

步骤6

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在枣上再铺上一层江米。如果喜欢吃枣或者做的多，可以重复5、6这两步

步骤7

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把笼布系好。（我的笼布有点小了）

步骤8

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蒸锅里放水，把包好的米和枣放蒸笼上

步骤9

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大火烧开蒸，过大概十几分钟后可以把火调最小蒸一个小时以上。多蒸会儿会更好吃。我是晚上蒸了两个小时，然后关火，放到第二天早上才打开的。

步骤10

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取下笼布，可以切着吃了。记得切的时候刀上沾点水，就不会粘刀了。

金豆饼怎么做好吃

1包豌豆500克，我估摸着倒了一半在汤锅里。先过一遍水，然后就泡1晚上（1、水一定要放足，我放的差不多是豆子高度的2倍；2、我是晚上11:00左右开始泡，第2天10点开始煮）

步骤2

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泡完后豆子明显膨胀，水位和豆子的高度差不多了，所以一定要放足水。

步骤3

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2、煮豆子：以为很简单没想到还是要用心的一步。刚开始煮我就转身弄个面膜的功夫，回到灶台旁发现火熄了，擦干净台面接下去就专心守着。大火煮开后转了小火继续煮，盖子一半要开着。

步骤4

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4、加糖：小火大约又煮了1小时左右放入糖，45克就是3调羹。加完后改大火继续用勺搅拌（这种搅拌类似于炒菜，把勺子放入舀一勺再倒入锅内，不是勺子在锅里转圈）

步骤5

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5、炒作：嫌麻烦没有用到料理机和高压锅，就是尽量用勺子把没变成豆泥的豆子压扁，原料里最后还是会带些小豆粒，但味道其实不受影响。另外，好几个方子都说豆泥要在勺里掉不下去才算完成，我就做到了这一步，觉得稍微有点干了。下次要试试另外一种：豆泥倒在锅里不是马上融入而是形成固态在表面。

步骤6

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6、装盒：这时豆泥已经很干了，装进玻璃饭盒，自然冷却后放入冰箱。

步骤7

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晚上取出时很容易翻面，吃起来甜度刚刚好，偏粉一点，下次要做再湿润点的。

面糊咋做薄饼

我来回答面糊咋做薄饼?

我是东北人，所以喜欢做面食，也喜欢吃面做的各种饼。

题主的问题是面糊咋做薄饼，实际用面能做出多种样式的薄饼，

在这里我介绍一下我早餐做过的鸡蛋蔬菜薄饼。（早餐四人份）

烙好的萝卜鸡蛋饼，做法简单快捷，吃着软糯可口。菜面搭配，营养齐全。

我是威廉姥爷，威廉是我外孙。

因为吃饭嘴馋，争当家庭煮夫。

学习记录美食，享受愉悦分享。

谢谢朋友们的关注！

酥油发面饼怎么做

酥油发面饼怎么做？

你好我是爱做饭的丹丹

我来回答您的问题，

1、中筋面粉500克，酵母5克，食用油100克，椒盐20克

2、用温水把酵母化开倒入面粉中搅成面絮，水不够也要加温水，再揉成较软的面团，盖上保鲜膜醒发，如果室温够的话两个小时就差不多了。

3、制作油酥，食用油烧开之后晾凉，放入50克干面粉和20克椒盐拌匀。

4、醒好的面大概揉10分钟充分排气，再盖上保鲜膜静置20分钟。

5、面团擀成薄饼，均匀的抹上油酥，从边上开始卷起，卷成长条后分成六等份的剂子，每个剂子扭一下再压成饼，饼坯就做好了。

6平底锅抹油两面烙三分钟就好啦！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金豆饼怎么做好吃和晚上怎么弄好看的饼问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！