本文目录

1. 红豆角包子怎么做好吃
2. 红白萝卜肉包怎么做
3. 红色肉包子的做法
4. 红罗卜包子的做法有哪些

红豆角包子怎么做好吃

红豆角包子好吃的做法

1面粉发酵。面粉中加酵母，少量糖，适量水，和面，面要和的比馒头稍软些。

2红豆角洗净控水后切丁备用

3肉切丁加葱末，酱油，花生油拌匀腌制备用。

4炒锅中加油，倒入腌好的肉丁及豆角丁，炒至半熟，放凉。

5发好的面团赶成稍后的皮，包成包子。

6醒好后上锅蒸，开锅后转至中火二十分钟关火即可。

红白萝卜肉包怎么做

食材：

猪肉馅500g，白萝卜300g，红萝卜150g，葱，姜适量盐，香油，菜籽油，味极鲜，糖，鸡精，五香粉适量，普通面粉适量

制作方法：

1：面粉放盆里加水和成软硬适中的面团，反复揉光滑之后分成三等分，揉搓成条型放到保鲜袋里醒着。

2：然后开始拌馅，猪肉馅里放入葱花姜末，开始调味，放入盐，鸡精，味极鲜，糖，五香粉。锅里倒油烧至九成热直接淋到葱花和生姜上，拿筷子始终朝着一个方向快速拌均，中途加香油进去，拌好之后放一边待用。

3.红白萝卜去皮擦丝，撒点盐腌出水，攥掉多余水分。切碎。

4：把萝卜加入肉馅里拌均，馅料就好啦。

5.拿出一条面，搓成均匀的长条。

6.用手或者菜刀切成大小均匀的剂子。

7.搓搓圆压扁，开始擀皮。

8.放馅，开始包喽。

9.全部包完，粘上面粉放整齐。

10.下锅煮熟开吃啦。

红色肉包子的做法

用料

雪菜适量

猪梅肉适量

面粉500克

酵母5克

泡打粉5克

葱姜、花椒、大料、蚝油、酱油、十三香、鸡精、味精、麻油适量

步骤1

面粉中加入泡打粉拌均，温水中加酵母、少许糖搅均倒入面粉中

步骤2

合成软硬适当的面团，醒发一倍大

步骤3

雪菜提前一天晚上用清冰冲洗，然后泡上，第二天投净盐味，冲洗干净

步骤4

切碎，挤出水份备用

步骤5

梅肉切条，后切小丁

步骤6

锅烧热，加豆油，下花椒、大料爆香，然后捞出，下肉丁煸炒

步骤7

然后，将油滗出一些，备用，然后加葱姜，继续煸炒，再加蚝油，酱油，鸡精，味精，麻油，煸炒均匀出锅

步骤8

将必出的油，倒入勺中，加入雪菜，煸炒一分钟左右，翻炒均匀即可出锅，煸炒后的雪里红，闻起来，就是梅菜味儿

步骤9

稍凉，拌入提前煸好的肉，切中拌均，即馅料完成

步骤10

醒好的面移到案板上，碗中加少许小苏打，加少许温水化开，倒入面团中，揉均匀，然后下剂

步骤11

擀皮包制

步骤12

包子包好后

步骤13

水开上锅蒸15分钟

红罗卜包子的做法有哪些

红萝卜包子的馅料需要炒熟。；红萝卜包子馅做法：；材料：葱、胡萝卜、盐、鸡蛋、盐、蚝油、香油；

1、葱洗干净，用小刀切成葱碎。；

2、胡萝卜洗净，去掉皮，擦成丝。；

3、将切好的葱碎放入打散的鸡蛋中，加少许盐，搅匀，锅中多放些油，倒入蛋液小火用筷子将蛋液搅散；

4、锅中多放些油，将胡萝卜炒软，盛出备用。；

5、将鸡蛋倒入稍冷的胡萝卜丝中，加入盐，蚝油，香油，拌匀，根据口味加减调料用量。；

6、这样馅料就做好了，就可以开始包包子。包子包好蒸熟就可以吃了。

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