本文目录

1. 如何推广自己做的咸水鸭和烤鸭
2. 本人想学做烤鸭，想自己学自己开店可行吗
3. 烤鸭糖色有什么讲究
4. 在农村乡镇开个烤鸭店怎么样能在网上卖吗

如何推广自己做的咸水鸭和烤鸭

1.首先你得迎合大众口味。

2.确保食材新鲜，顾客一回家动下筷子，是能够吃出来的。

3.可以考虑下做快餐，送外卖这条路，因为你有档口，给人的感觉就比较卫生，先打响知名度。

4.顾客买多点时，你可以送些赠品，比如说搭个鸡脚送两包酸梅酱什么的。

5.对顾客的态度要热情。

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本人想学做烤鸭，想自己学自己开店可行吗

如果一开始需要很多投资的话，又没有资金支持，建议你们不要着急找店面，先办理一个流动摊位的证照，用带玻璃柜的三轮车先开始卤菜生意，这样循序渐进，一开始的投资也不大，有几千元就可以了。等积累足够资金了之后，在开始开办自己的小店。

烤鸭糖色有什么讲究

用白糖，冰糖都是过去的办法了。

现在你可以试试用红色烧烤涮涮酱，

这个方便，效果好，

不但可以上色，还可以保持色泽，

保证当天烤鸭不会发黄变黑，第二天色泽虽然会暗一些，但还是很好的。

用法也很简单，记住三点就可以了：

1.

打开包装倒入碗、盆中，加150克凉白开水调稀，

2.

烤鸭快递烤好的时候刷一层在上面，

3.

不用的时候盖上盖子或保鲜膜，放在阴凉的地方。

不但烤鸭可以用，烤鸡，卤菜，都可以用。

在农村乡镇开个烤鸭店怎么样能在网上卖吗

能呀，卫生部门审核，网上开店发货

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