餐饮企业怎样建立财务模型(餐饮业如何做财务分析)

投稿- 2023-07-25 07:21:48

如何建立一个完整的企业财务模型

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答餐饮企业怎样建立财务模型这个问题,餐饮模型怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 有什么生意是看得到摸不到的求推荐
  2. 房地产销售怎么讲解沙盘才能够生动
  3. 餐饮连锁店的经营模式是怎样的
  4. 餐饮企业怎样建立财务模型

有什么生意是看得到摸不到的求推荐

看得到摸不到的生意很多,而且你问的是很赚钱的那种吧?

举例来说,餐饮业有些模型,产品毛利80%以上,翻台率5以上。管理成本极度可控。估计在市面上这种会有五六个。但是这类项目周期可能在三年左右。并且餐饮行业的更替率太高,一线城市可能是70%

还有一些服务行业,就在每个人身边,年收益可能在百万到千万级别,但是有介入门槛。

生意还是要看个人资源的

房地产销售怎么讲解沙盘才能够生动

针对房地产销售怎么讲解能够生动这个问题,我的观点如下:

第一,首先我们了解一下常规的房地产销售的售楼小姐或者售楼先生介绍楼盘大概讲解流程:

A,客户一进入售楼处大门,被分配到接待的售楼小姐和售楼先生就会引领你到楼盘沙盘模型前面。然后给客户讲解这个楼盘小区的概况,及其楼盘楼栋的分布位置,现在销售的楼栋及小区内的公共配套、园林景观。

B,给客户介绍贴在墙上的楼盘所处的城市区位图。明确楼盘所处的城市规划位置及其交通状况。比如说楼盘到机场多少时间?到动车站多少时间?到客运中心多少时间?

C,然后带客户去看样板房。有的开发商将样板房直接做在楼栋里,有的开发商将样板穿孤零零的做在一个临时地方。然后给客户介绍这个样板房户型几室几厅,功能布局,采光,通透性,得房率及面积大小。

D,看完样板房,回到售楼处,然后根据客户的意向,给客户介绍楼盘相应房子,并模拟的帮客户计算房价,银行按揭贷款大概额度及需要购房首付,及开盘认购信息,互留电话,送客。

第二,了解了楼盘讲解的大概流程之后,题主问到如何能让讲解更加生动这个问题。我认为需要从以下几个方面发力。

A,任何讲解要生动,你要感动别人前,首先要感动自己。也就是说讲解要有激情,热情,能够感染到客户。

B,讲解生动,首先要售楼小姐和售楼先生对楼盘房子各方面的情况要胸有成竹,要掌握过硬的专业技术知识,客户问的任何问题对答如流,赢得客户的信任。

C,向客户介绍楼盘,语言不要生硬,要将严肃的平淡的楼盘介绍内容,适当引入幽默的元素,让客户在愉快的氛围中听完楼盘的介绍。不管客户卖不卖,让客户从进入售楼处开始,到走出售楼处,这个心情始终是愉悦的。

餐饮连锁店的经营模式是怎样的

连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段;

针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现!

四种模式分别是:

1)汇总级连锁:

门店定时、定向的把数据汇总到总部;连锁餐饮企业总部能够定时了解门店的经营信息;实现汇连锁企业粗犷形式上的连锁管理;这种连锁餐饮形式上有关联,但没有管理起来,没有真正发挥出连锁餐饮企业的优势。

2)经营数据连锁

实现了连锁餐饮企业门店经营数据的实时汇总;集团化经营策略实现了总部统一设置、统一下发;实现了前台经营资源的共享(卡、客户);通过先进的数据集联技术,基本实现了连锁餐饮企业前台经营的统一经营、统一管理、统一分析和控制,实现门店前台经营过程管理,实现集团化的门店前台经营层面的分析和管理。目前餐饮连锁大多应该向这一模式发展。

3)供应链级连锁

??实现连锁餐饮企业运营全过程的信息化管理,集团化购、销、存管理;连锁配送管理、加工中心管理、运营损耗管理;通过先进的数据集联技术,实现餐饮连锁企业的门店、总部、配送中心、各门店、仓库、加工厂形成一个局域网络平台,建立以总部为管理中枢,以配送中心为信息中枢的一体化统一管理网络,实现了从单店到连锁的统一管理,实现完善的连锁异地管理方案。企业实现经营过程的统一管理、统一经营、统一分析和控制。实现集中采购、统一配送、优势互补,降低采购成本,提高核心竞争力。

4)决策级连锁

在第三种模式的基础上实现流程智能化和经营指导,建立完善的集团化信息分析中心;对集团化经营全过程进行智能分析、流程优化,对管控流程进行智能管理、预警提示;通过餐饮连锁集团化决策分析中心分析连锁餐饮商业模型分析,分析关于未来商业趋势的预测;提高连锁餐饮企业对市场的反应速度,经济效益和管理效率,减少集团化经营的内耗,真正发挥连锁集约化、规模化的优势;透过实时网络平台,可以更快捷、更灵活地去处理每间店、仓库、配送中的重要问题,对各门店及中的销售情况、成本、配料、计划配额、TC值、AC值等数据的经营分析以达到真正指导经营环节的作用。通过分析中心和智能优化,建立集团化市场策略,实现整个集团企业最优化指导下的统一采购、统一管理、统一核算、统一配送,真正建立餐饮连锁盈利模式!

餐饮企业怎样建立财务模型

餐饮业财务核算,成本对象(除费用之外:房租、人员经费、水、电、气、折旧…)、是:原材料(依据管理能力、深度、经营规模)按照资金的份额比例可以粗犷,可以细化分为主要材料、辅料、其他…主要材料分配计入成本,辅料及其他当月计入成本,如:鲜鱼水菜,如水产品包出,按照当月结账数量结转。

文章到此结束,如果本次分享的餐饮企业怎样建立财务模型和餐饮模型怎么弄好看的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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