本文目录

1. 怎么切瓜简单又好看
2. 西瓜包肉的做法
3. 五花肉炒小西瓜怎么做
4. 西瓜肉为什么是黑色的呢

怎么切瓜简单又好看

1.

把西瓜切成长条状，在西瓜肉上切上一刀，最上面留下两三厘米的宽度，用水果刀沿着西瓜皮，把这块果肉给切下来。

2.

把它放到案板上，切上十来刀，每一块的距离都差不多。

3.

切好之后，把之前切的西瓜拿过来，扣在西瓜肉上面，把它们给摆正了。

4.

摆造型，一块往右推，一块往左推，弄好之后，这造型就做好了。

西瓜包肉的做法

材料

主料：西瓜酸300g、猪面肉250g；

辅料：油、盐、生抽、白糖、生粉、葱花、姜丝、蒜适量

西瓜酸炒肉

1西瓜酸清洗一下表面;

2切开,去瓢,然后切一口大小的条状;

3猪面肉事先切片,用油盐,姜丝蒜蓉,生粉白糖,生抽等腌入味备用;

4锅里热油,下猪面肉;

5把猪面肉炒至变色有香味;

6就加入西瓜酸炒匀;

7加一点盐调味;

8一点生抽提鲜;

9最后下葱花炒匀即可!

五花肉炒小西瓜怎么做

1.西瓜1/4个，用刀小心把瓜瓤瓜皮分离！

2.把西瓜的外皮儿去掉，尽量多去点，因为瓜皮太硬，口感不好

3.瓜皮切片备用

4.五花肉切片备用

5.热锅冷油用冰糖或白糖炒糖色，当变成焦糖色的时候，迅速下入五花肉翻炒

6.当肉变色后，下入瓜皮翻炒

7.加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀

8.颜色越来越漂亮，关火装盘吧

西瓜肉为什么是黑色的呢

西瓜在生长的过程中会产生茄红素和胡萝卜素，且瓜瓤的色泽主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红或大红等不同色泽。西瓜除了红色还有其他颜色呦~不同的色素与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。

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