本文目录

1. 糖醋辣椒最正宗的做法
2. 怎么做韩式甜红萝卜块
3. 甜红椒怎么做好吃
4. 腌制甜辣椒酱的家常做法

糖醋辣椒最正宗的做法

糖醋辣椒最正宗做法如下

主料：新鲜尖椒

配料：蒜末、姜丝(适量)，酱汁(半碗)、生抽(一勺)、醋(三勺)、白糖(二勺)、蚝油(一勺)、鸡精、盐(适量)。

做法步骤：

1.先将青椒洗净，去蒂，去籽。

2.将所有的配料按比例调匀成酱汁备用，(蒜末、姜丝)除外。

3.热锅，倒适量油，爆炒青椒。

4.把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮后装盘。

5.热锅，倒油，放入蒜姜末煸香，加入白砂糖小火熬成糖色。

6.最后将虎皮辣椒倒入，加入己调好的酱汁炒均收汁即可。

怎么做韩式甜红萝卜块

材料

白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米

做法

1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。

2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。

甜红椒怎么做好吃

可以试试这么做！

1、材料：大红甜椒200克、猪肉160克、植物油80克、盐3克、淀粉2克、花椒0.5克。

2、猪肉洗净切丝，拌入淀粉，适量盐搅拌均匀后，腌制片刻。

3、甜椒去蒂去籽，洗净切丝。

4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，转小火，放入花椒炒香。

5、转大火，放入猪肉迅速翻炒，变色后出锅。

6、另起油锅，放入甜椒翻炒。放入刚刚出锅的猪肉，翻炒均匀。调入适量盐。炒匀后，关火，起锅，装盘。

腌制甜辣椒酱的家常做法

腌制甜辣椒酱的做法：

主料：红辣椒1斤，子姜3两，大蒜3两。

配料：食用盐5克，甜面酱2勺，白砂糖10克，香油5克。

操作步骤：

1，红辣椒去蒂，洗净，用刀剁成碎末。

2，子姜去皮，用刀切末。

3，大蒜去皮切末。

4，把剁好的辣椒同姜蒜一起装入碗中，加入食盐，甜面酱和白砂糖，充分拌均匀，再装入玻璃瓶中，上面加入香油即可。

关于甜红椒怎么做好吃，甜红椒怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。