本文目录

1. 七层枣塔的做法
2. 红枣塔拼盘怎么做
3. 悠塔怎么做的
4. 萝卜塔搭法

七层枣塔的做法

主料:

面粉500克

红枣200克

酵母适量

枣塔的制作方法:

步骤1

面粉中加入酵母和成软硬适中的面团后，等待其发酵。

步骤2

红枣用温水浸泡半个小时。

步骤3

面团起发后分成大小均匀的剂子。

步骤4

将面皮擀来，四分之一处放枣。并从剂子的中心向外切开一刀。

步骤5

折上一侧面皮放第二层枣。

步骤6

再将一侧面皮折上。

步骤7

放第三层枣。

步骤8

把最后四分之一面皮折好后，开水上锅蒸15分钟即可。

红枣塔拼盘怎么做

主料:

面粉500克

红枣200克

酵母适量

制作方法:

步骤1

面粉中加入酵母和成软硬适中的面团后，等待其发酵。

步骤2

红枣用温水浸泡半个小时。

步骤3

面团起发后分成大小均匀的剂子。

步骤4

将面皮擀来，四分之一处放枣。并从剂子的中心向外切开一刀。

步骤5

折上一侧面皮放第二层枣。

步骤6

再将一侧面皮折上。

步骤7

放第三层枣。

步骤8

把最后四分之一面皮折好后，开水上锅蒸15分钟即可。

悠塔怎么做的

1、先用温水和好面，加些许酵面揉成软面，热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，揪成若干个小团，外抹清油待用。

2、制作开始时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。

3、然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。

4、这里有讲究：天热时，要在羊尾油里加适量羊肚油，因羊肚油凝固性大，不至于天热油溶化而流出面层。

5、天冷时，羊尾油中加少许清油，清油不易凝固。

6、这样制作的悠塔饱满，且不流不漏，保持了悠塔浓香丰腴的独特风味。

7、在里面撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用火蒸25分钟，即可启笼食用。

萝卜塔搭法

操作方法如下：

1.一个成功的胡萝卜塔由底部、中部以及顶部组成。

02

首先我们要搭胡萝卜塔的底部：底部的胡萝卜片要切的粗一点，大一点。

03

长一点，以便撑住顶部。底部要摆成一个正方形，中间用牙签连起来就可以了。

04

其次我们要搭胡萝卜塔的中部。中部的胡萝卜片应越切越细，每隔两层就要用5根牙签横着固定，这样才能更好的托着顶部，不容易掉下来。

05

最后我们要搭顶部，和中部一样，胡萝卜片也应越切越细，比中部的还要细一点，然后用牙签连接起来。这样上轻下重，一个完整的胡萝卜塔就封顶完成了。

06

搭胡萝卜塔不仅要小心，还需要耐心，如果没有耐心这座塔就永远也不可能搭起来。

OK，关于红枣塔拼盘怎么做和寺庙手工塔怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。