本文目录

1. 如何摊卷卷
2. 潢川卷卷的做法
3. 微卷发卷发教程
4. 摊卷卷的做法

如何摊卷卷

1、面糊：先用温水化盐，两个鸡蛋在碗里搅的均匀，一起倒入准备好的冷水中（冷水的量决定面糊的多少），然后慢慢边倒入面粉边用筷子顺时针搅，使干面粉充分融到水里，成稀面糊状。

2、小火热平底锅，刷一层薄薄的油，将面糊舀入，摊成薄薄的一层

3、一面煎熟以后换另一面

卷卷皮一张张做好，晾凉

潢川卷卷的做法

卷卷的的家常做法

一、和面盆里放入200小麦面粉（家庭用来做面条、包子、饺子的面粉）

二、往面粉里分次加入适量的冷水

三、用筷子朝一个方向搅拌，使干面粉吸收水分稀释成没有颗粒小疙瘩的光滑面糊

四、用手端着盆的边沿，略微倾斜着顺时针转一圈，面糊可以如薄膜一样附着在盆壁，面糊就调好了

五、调好的面糊放在一边饧制最少半小时

六、饧好的面糊用勺子朝一个方向搅拌均匀，用勺子舀起面糊呈流泻状态

七、平底锅放在火上大火烧热，转中小火用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油，在锅底轻轻涂一层

八、舀入适量面糊放在锅底，并迅速朝一个方向旋转，使面糊均匀的铺在锅底，形成薄薄的圆饼状，进行煎制

九、煎到面饼表面没有白色的面糊，面饼边缘向上翘起

十、用手捏着面饼边缘轻轻将面饼揭起

十一、翻面再煎30秒

十二、把饼皮取出即可，煎好的面皮薄如纸，表面光滑，无洞无开裂

十三、胡萝卜和莲藕洗净去皮备用

十四、用擦丝器把胡萝卜和莲藕分别擦成细丝

十五、山西的烧肉和油滗豆腐，没有可以用肉丝和香干代替

微卷发卷发教程

以下是微卷发和卷发的简单教程：

微卷发教程：

1.首先，将头发分成几个部分，以便更容易处理。你可以用夹子夹起来。

2.取一条较小的发束，将其放在卷发器上，从发尾开始向上卷，逐渐向发根滑动，直到你觉得够卷为止。卷发器可以是热卷发器或者是电动卷发棒。

3.卷好的发束可以用夹子固定，以便等待所有的发束都卷好。

4.所有的发束都卷好后，等待头发冷却，然后轻轻地解开夹子，用手指梳理头发，让卷发更加自然。

卷发教程：

1.首先，将头发分成几个部分，以便更容易处理。你可以用夹子夹起来。

2.取一条较小的发束，将其放在卷发器上，从发尾开始向上卷，逐渐向发根滑动，直到你觉得够卷为止。卷发器可以是热卷发器或者是电动卷发棒。

3.卷好的发束可以用夹子固定，以便等待所有的发束都卷好。

4.所有的发束都卷好后，等待头发冷却，然后轻轻地解开夹子，用手指梳理头发，让卷发更加自然。

无论是微卷发还是卷发，关键是卷发器的使用技巧。在卷发时，要注意卷的方向，可以根据自己的喜好选择向内卷还是向外卷，以及卷的大小和间隔等因素。在卷完所有发束后，可以用发胶或者定型喷雾来定型，让卷发更加持久。

摊卷卷的做法

摊卷卷是一道非常受欢迎的中式小吃，以下是制作方法：

材料：

-面皮6张

-鸡蛋2个

-葱花适量

-面粉适量

-香叶适量

-花椒粉适量

-盐适量

-油适量

步骤：

1.准备好6张面皮，将鸡蛋打入碗里，加入适量盐和葱花，搅匀。

2.取一张面皮放在案板上，将蛋液均匀涂抹在面皮上。

3.把面皮卷起来，成为一条长卷，然后将其平放在案板上。

4.将面卷切成小段，每段宽度约为2厘米左右。

5.准备一个大碗，将面粉、盐、香叶、花椒粉适量混合，加入适量水，搅拌成细稠状浆糊。

6.将面卷均匀地沾上浆糊，涂抹均匀。

7.在平底锅中倒入适量油，烧热至七成热，将面卷均匀地放在锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。

摊卷卷的制作方式较为简单，适合家庭制作。做好的摊卷卷色泽金黄、香气扑鼻，口感酥脆、味道美妙，不仅适合当做早餐，也可以当作下午茶或零食享用。

关于摊卷卷的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。