本文目录

1. 白萝卜炖猪耳朵的做法
2. 酸萝卜炒小肠的做法
3. 怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜
4. 萝卜雕兔子花简单做法

白萝卜炖猪耳朵的做法

猪爪，猪耳朵，萝卜，土豆，香菜，葱姜蒜，洗干净切好备用。

花椒大料放入锅中翻炒，炒出香味后加入葱姜蒜。放入土豆萝卜猪肉，料酒和酱油翻炒。再填入盐和水，炖至土豆熟了。因为猪肉都是熟的，所以只要把土豆萝卜炖熟就可以了。出锅前放点香菜，几分钟。炖的过程中用铲子翻搅。

酸萝卜炒小肠的做法

酸萝卜炒小肠做法如下

1、猪小肠沸水中焯一下。

2、用辣椒爆香，就是那种太久比较辣的那种辣椒

3、放些麻油蒜，葱花爆炒，放些啊，蚝油。4、把小肠放入锅中爆炒。再放点酱油老抽，5、最后把酸萝卜放里，放入盐味精鸡粉即可

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜

我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口，是当地的特色开胃小菜，也可做零食。大家可以试试，现在我介绍一下做法：

白萝卜一个，盐，白醋，白糖，辣椒粉。

1.把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。

2.把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。

3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的水分去掉，更容易入味。

4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水，再放点辣椒粉。喜欢酸的少放点糖；喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样，吃辣的多放点；不吃辣的少放或不放都可；根据自己的口味调制好酸水。

5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里，用盖子盖住浸泡一个半小时，就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦！吃完了酸萝卜，我本人会把所有的浸泡酸水喝掉，味道酸甜鲜美好极啦！哈哈

注意1.酸水要漫过萝卜。

2.浸泡时，中途可用筷子翻滚萝卜，让萝卜更入味。

萝卜雕兔子花简单做法

萝卜雕兔子花是一道非常简单的美食，步骤如下：

所需材料：

-一个大萝卜

-小刀或雕刻刀

制作步骤：

1.切一段萝卜，洗净后削掉外皮，把萝卜切成直径大约4厘米左右的圆柱形。

2.将圆柱形萝卜从中间切开两半，然后将一半切成三片。

3.在每片上雕刻出兔子的形状，注意要留意兔子眼、耳朵、嘴巴等细节。

4.把剩下的半个萝卜轻轻地切成薄片，放在盘子里做兔子的花瓣。

5.将雕好的兔子放在花瓣上即可。

注意事项：

1.雕刻时要小心谨慎，避免切伤手指。

2.萝卜比较硬，可以先在开水中煮烫或微波炉里加热软化后再雕刻。

3.可以根据兴趣自行雕刻不同的图案和形状。

4.建议配上适量蛋黄酱作为调味酱，口感更佳。

关于萝卜耳朵特效怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。