本文目录

1. 怎么做绿色的饺子皮
2. 四川响皮正宗做法
3. 皮鞋是漆皮的好还是纯皮的好
4. 纯皮的手感是什么样

怎么做绿色的饺子皮

饺子皮外面是绿色的，当然是用新鲜的菠菜，榨出来的菠菜汁揉的面啦。

刚好，我前两天做过白玉饺子，就有用到菠菜汁来揉面，你可以参考一下，百分百成功！

这是我原创，喜欢的话，就点个赞，谢谢！

一、翡翠白玉饺子的做法

1.菠菜洗净切碎，放入料理机榨成泥，不要加水，然后过滤出渣和汁。不要加水！

2.我们首先来揉绿色的面团，往200克面粉中加入100ml菠菜汁，用筷子搅成棉絮状。

3.再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行松弛15分钟。

4.现在来揉白色面团，200克面粉加入100ml水和5克盐，揉成光滑的白色面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.把所有的材料剁碎，我这里有胡萝卜、五花肉、韭菜、虾仁，你可以按照自己的喜好来选择材料。

按照自己的喜好调好馅料，饺子馅料里我最喜欢加一勺鱼露，这样做出来的饺子馅，吃起来会有一点点汤汁在里面，非常鲜！大家可以试试，这是我的一点小经验。

6.松弛好的白色和绿色面团，各取一块儿，白色面团和绿色面团1：2的比例；把绿色面团擀成长方形薄片，把白色面团揉搓成细长圆条，并把白色面团放在绿色面团上面。（如图）

7.让绿色面团紧紧包住白色面团，接口处捏好，再稍稍滚动揉搓整理一下。

8.用刀切成大小合适的剂子，我做的这个小剂子，每个在10克左右。

9.把每个小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

10.包入馅料，左右收大拇指往中间一挤，一个漂亮的白玉饺子就完成了！

好吃的白玉饺子煮起来，还等什么，开吃！

四川响皮正宗做法

用料:

猪皮14段

植物油500克(多多益善)

四川响皮的正宗做法步骤:

步骤1将新鲜猪肉皮剔下，分成长15㎝，宽7㎝左右的长段，刮干净皮内残留的白色油脂，两面刮洗干净，将肉皮挂在通风干燥处七八天左右，风干呈干硬透明状，有光泽时，用热水洗干净沥干水份。

步骤2炒锅中放入足以淹没所炸肉皮的植物油(油量为干肉皮的三倍)，肉皮冷油下锅，(重要事情说三遍，冷油冷油冷油)，开小火让油慢慢升温。

步骤3油升温过程中，用线勺或漏勺将肉皮按压浸入油中，使每块肉皮充分浸入油中。

步骤4待锅中肉皮吸饱油受热卷成小卷，皮面上泛出一粒粒细小的细泡时，关火，用线勺将肉皮捞出。

步骤5将捞起的肉皮放入滤网中滤去多余的油，同时中火继续加热锅中的油。

步骤6待锅中油温升至160℃-180℃时，放入肉皮继续炸。

步骤7炸至肉皮膨松起泡，肉皮各部位全部膨胀鼓起，用手勺敲时能听见清脆的响声，颜色嫩黄即可。希望肉皮颜值更高些，可用食品夹和锅铲配合，将蜷缩的肉皮伸展开，也可不断翻动，让肉皮均匀受热炸透即可，只是不太好看而己，不影响食用效果。

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

炸好的猪肉皮烹饪时用70℃左右温热水泡软，再浸入5%浓度热碱水中，轻轻按揉，泡去油腻，再用清水漂净碱味，浸入清水中，至使用时再捞出沥干再挤一下。响皮适合烧，烩及煮汤。

皮鞋是漆皮的好还是纯皮的好

纯皮的好。皮鞋是指以天然皮革为鞋面，以皮革或橡胶、塑料、PU发泡、PVC等为鞋底，经缝绱、胶粘或注塑等工艺加工成型的鞋类。皮鞋的特点是透气、吸湿，具有良好的卫生性能，是各类鞋靴中品位最高的鞋。

几千年前，人类的祖先就有了穿鞋的习惯，用兽皮裹足、从皮造履到现代皮鞋，皮鞋的历史相当悠久。

纯皮的手感是什么样

纯皮的手感没有皮肤的话，手感是不怎么样的，一般有皮肤的话，说完就比较好，但是还是要看个人的感觉。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。