抖音网红的蛋糕怎么做(抖音上蛋糕的制作过程)

互联网- 2023-07-28 07:26:37

火遍抖音小红书的网红蛋糕免费教你做,学会这招让ta对你死心塌地

style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享抖音网红的蛋糕怎么做,以及抖音图像蛋糕怎么弄好看的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 看到很多视频上有网红抖臀蛋糕,自己在家能做吗怎么做
  2. 抖音网红的蛋糕怎么做
  3. 抖音网红的蛋糕面包哪里可以学呀
  4. 怎么把抖音昵称后面蛋糕取消了

看到很多视频上有网红抖臀蛋糕,自己在家能做吗怎么做

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2020年03月10日·优质美食领域创作者

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抖臀蛋糕其实是古早蛋糕,它以非常绵软的口感,给我们的味蕾以惊艳感,下面我们来看它的做法吧

抖臀蛋糕所需食材

6个常温鸡蛋

100克牛奶

100克无盐黄油

100克低筋粉

70克白砂糖

具体操作

1.6个常温鸡蛋,清蛋黄分离;100克低筋面粉过筛。

2.将100克黄油和100克牛奶放入奶锅中混合后加热融化,继续加热到50度后倒入低筋面粉中搅拌均匀,再加入6个蛋黄搅拌均匀。

3.6个蛋清中加入70克白砂糖,用电动打蛋器打发至湿性发泡,就是提起打蛋器蛋白有大弯沟。

4.将蛋黄混合液一次性加入打发好的蛋清中,翻拌均匀,翻拌至提起面糊很顺滑。

5.模具中铺上油纸方便脱模,将面糊倒入模具中,整平表面,振出气泡。模具放到烤盘中,烤盘中加入约2cm高,80度的熟水,烤箱提前预热,150度烤60分钟,软软糯糯的抖臀蛋糕就做好了。

总结

1.鸡蛋一定要是常温的,如果是刚从冰箱拿出来的鸡蛋可能会导致面糊考不熟。

2.家里没有黄油的也可以用植物代替,用量是一样的,口感略有差异。

3.打发蛋清时可一次性先将白糖放入,这样打发的蛋清比较细腻。

4.蛋糕中也可以加入芝士片更美味,方法是在模具内先倒入一半的面糊,上面铺上一层芝士片,再倒入另一半面糊

这款抖臀蛋糕做出来软棉细腻,非常好吃,相信你只要用心,多些耐心操作,你一定能做出抖来抖去、风靡全网、足够惊艳你的抖臀蛋糕的。

抖音网红的蛋糕怎么做

网红蛋糕是在某些平台、网上或者是电视剧里我们经常看到的一些产品、因为在网上比较红火、所以被称之为“网红”,今天就教大家一款最近在网上比较红火的蛋糕。

准备材料:

面糊部分:蛋黄100克、牛奶55克、大豆油60克、炼奶10克、低筋面粉90克

蛋白部分:蛋白160克、幼糖80克、食盐3盐、柠檬汁5克

奶油部分:淡奶油180克、奶油奶酪120克、幼糖30克

装饰部分:芒果适量、草莓适量、奥利奥碎适量、蜜豆和抹茶粉适量、

制作流程:

蛋黄放入容器里加入牛奶、炼奶和大豆油充份搅拌均匀、低筋面粉过筛入混合物中搅拌成光滑无颗粒的面糊蛋白倒进无水无油的打蛋桶里面加入幼糖和柠檬汁用中速搅拌至糖溶化然后快速搅拌至蛋白中性发泡,即提起蛋白有尾尖状即可(一定要无水无油以免蛋白打发不起来)烤箱先预热以上火170、下火150的温度、然后将打好的蛋白取三份之一到面糊中搅拌均匀再将搅拌均匀的混合物倒入剩余蛋白中充份混合均匀将混合好的蛋糕糊均匀的分入4寸模具中(8分满)然后放进预热好的烤箱先烘烤12分钟然后调头再烘烤8分钟、蛋糕烤熟后拿出来震一下然后倒扣冷却淡奶油加入幼糖打发至可裱花状态备用、奶油奶酪放入容器隔水搅拌至顺滑然后加入淡奶油充份混合均匀将冷却好的蛋糕脱模再把蛋糕切分为两片、然后放一片在垫好油纸的蛋糕盒,芝士奶油放入裱花袋然后挤上一层奶油全部挤入奶油后盖上另一半蛋糕片再挤上一层奶油然后装饰上芒果、草莓、抹茶蜜豆和奥利奥饼干碎,蛋糕就这样制作成了想了解更多请关注我“DIY烘焙”每天都有新发现……

抖音网红的蛋糕面包哪里可以学呀

很荣幸回答你的问题。这个问题太简单了。我们首先知道,抖音拍视频是没办法直接变成钱的。那么作者拍视频的目的是什么?不也就是赚钱嘛。所以你可以评论区去留言,交点学费。他们是很乐意教你的,如果你不想交学费的话,就只能自己偷学啦。或者关注我(刘康自媒体)私信,具体教你点方式方法去学!

怎么把抖音昵称后面蛋糕取消了

您好!很高兴能够为您解答!

取消抖音呢称上的蛋糕1.点击抖音APP,点击下面的“我”2、点击头像3、然后点击下面的“生日”,把生日设置为04、进行设置,点击右上角的“保存”即可咨询记录。

另一种就是24小时后这个蛋糕也会自动消失的。希望可以帮助到您!祝您生活愉快!??????

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

网红蛋糕来袭,体验烘焙的奇思妙想 甜蜜的cake时光
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