本文目录

1. 田七怎样煮熟吃配什么更好
2. 田七菜怎么炒好吃又简单
3. 田七菜炒什么好吃
4. 田七菜怎么做好吃

田七怎样煮熟吃配什么更好

田七这种蔬菜一般很多是凉拌菜，不过夜有炒着吃，比如蒜蓉田七叶，或者田七炒鸡蛋，不过炒田七必须速度快点，因为田七属于水分比较多的蔬菜，必须快，半生半熟就可以食用

田七菜怎么炒好吃又简单

1、主料：150g田七、120g腊肉、100g胡萝卜。

2、配料：油、盐、糖、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、葱、洋葱。

3、田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。

4、待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出。

5、田七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸。

6、花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁。

7、将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。

田七菜炒什么好吃

田七菜可以清炒或者炒蛋，也可以搭配其他食材炒菜。田七菜的味道清新爽口，富含维生素C和钾等营养物质，烹饪时建议不要放太多调料，以保留其原有的风味和营养成分。如果喜欢口感脆嫩，可以先将田七菜焯水，去除青涩味。同时，也可以加入其他蔬菜如洋葱、青椒、蘑菇等和肉类如鸡肉丝、瘦肉片等一起炒，营养更加丰富。

田七菜怎么做好吃

步骤/方式1

买了一大包田七菜，只摘了一半就满满一大碗了，然而开水烫一下后只剩半碗了。喜欢吃的朋友们可以多摘点

步骤/方式2

摘掉比较硬的根，清水洗干净备用，开水入锅焯一下20秒足够了，时间久了营养就流失了。闻一下清香的味道

步骤/方式3

出锅凉水冲洗一下，放入适量盐，两勺醋，两勺香油提香，一勺蚝油拌匀，最后小柿子对半切摆盘撒上熟芝麻齐活～是不是超级简单明了

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。