本文目录

1. 网红脏脏杯的做法是什么
2. 直播间还差两个珍珠是怎么回事
3. 网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看
4. 奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做

网红脏脏杯的做法是什么

网红脏脏茶的专业做法

一、煮珍珠

您先准备好焦糖珍珠，先放入1比5的水烧开、水开后倒入珍珠、倒的时候需要一杯搅拌一边倒珍珠、这样能防止珍珠粘合在一起哦！等珍珠倒入水再次开后调中小火计时15分钟开始煮珍珠，在煮的过程中需要经常性地搅拌。直至时间到后关火再次计时15分钟开始焖珍珠，同样经常搅拌一下。

二、洗珍珠

焖珍珠时间到了就先倒去热水开始洗珍珠，建议用过滤水清洗、洗个三遍以上即可加入果糖搅拌均匀后备用。

三、制作脏脏茶

拿一个500cc饮品杯、注塑或者玻璃均可，首先放入30ml黑糖糖浆、然后用塑料勺把杯里的糖浆往杯身上涂抹、涂抹时需要稍微用力、这样更能使糖浆贴合在杯身上，涂均匀以后加入150可左右冰块，最后倒入鲜奶至满杯接近满杯状态即可完成出品。

注意事项：

1、鲜奶是指冷藏保存的牛奶、要想正宗口感好不建议使用常温纯牛奶。

2、黑糖尽量选购大品牌、因为品牌的黑糖浓稠度及香味都好很多、这样出来的饮品口感自然更好。

饮品特色：

该款是纯天然无添加剂、清爽香甜、健康美味的好饮品。

直播间还差两个珍珠是怎么回事

直播间还差两个珍珠是因为珍珠是网红主播在直播间中的一种虚拟货币，观众可以通过充值或者完成一定任务来获取珍珠。一般情况下，主播在直播间中设定了一些目标，比如完成某项任务或者达到一定的观看人数，当这些目标被达成时，主播会宣布还差多少个珍珠来完成目标。此时观众可以选择充值珍珠来支持主播，或者通过邀请好友加入直播间来帮助主播达成目标。所以直播间还差两个珍珠，意味着还需要两个珍珠的支持或者参与来完成主播设定的目标。

网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看

心心相印网红蛋糕的做法步骤，

用料

鸡蛋8个

低筋面粉140克

可可粉40克

细砂糖140克

黄油60克

牛奶100克

奶油材料：

淡奶油300克

奶油奶酪125克

糖粉50克

时令水果

心心相印网红蛋糕的做法

蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。

我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好

首先分离蛋白和蛋黄

打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡

蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟

面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀

牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中

面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟

烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）

然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）

打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。

挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦

网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤，

主料低筋面粉50克牛奶150克可可粉5克黄油10克细砂糖30克鸡蛋1只

辅料夹心材料：淡奶油200克细砂糖20克红豆30克

网红的毛巾卷蛋糕的做法

1.提前把材料准备好备用

2.提前把材料准备好备用

3.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

4.然后加入鸡蛋搅拌均匀

5.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

6.黄油提前融热水溶化

7.加入溶化好的黄油搅拌均匀

8.把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

9.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

10.小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

11.把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开

12.然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，

加入红豆粒拌匀备用

13.在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

14.在将班戟皮从左到右卷起来

15.在表面撒上可可粉即可，切片食用

奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

珍珠奶茶主要是由两部分组成，顺滑好喝的奶茶+q弹的珍珠，其中的珍珠就是以木薯淀粉为主料而制作的，没有木薯淀粉，我给友三个建议：1、去购买木薯淀粉；2、直接购买现成的珍珠；3、去掉珍珠只做奶茶。

主要是木薯淀粉有遇热变透明、口感变q弹的特性，这个特性就决定了它特别适合制作芋圆、珍珠等比较q弹的美食，不建议以其他淀粉来代替。现成的珍珠主料也是木薯淀粉，比较适合没有木薯淀粉或者不想自己去亲手制作的伙伴。

下面分享一下我制作珍珠奶茶的方法，希望给伙伴们一些参考！

【珍珠部分】

红糖：30g

水：75g

木薯粉：100g；

【玫瑰奶茶】（快手）

红茶包：2包

干玫瑰花：几朵

开水：适量

牛奶：适量

蜂蜜：适量

制作步骤：

【珍珠部分】（购买珍珠的伙伴，就从第6步开始做~）

1、红糖和水倒入奶锅，中小火煮沸，关火。

2、将木薯粉立即倒入奶锅，用筷子不断搅拌至基本成团。

3、将木薯面团移到揉面垫上，然后用手揉成一个光滑不沾手的面团即可。如果感觉面团干了，可以适当把手打湿揉面。

4、将面团搓成长条，切成小颗粒，有耐心的小伙伴可以一颗颗搓圆。

5、另取一盆，倒入适量木薯粉，将做好的珍珠放进去，摇一摇，让其表面均匀裹上木薯粉，此步为了防粘。

6、烧开一锅热水，沸腾即放入珍珠，盖上盖子，保持沸腾状态煮20分钟，关火，再焖20分钟即可。

7、用冷水将珍珠多冲洗几遍，然后再倒入冷饮用水中浸泡备用。

【玫瑰奶茶】

1、红茶包、干玫瑰花放入杯中，用开水冲泡半杯。

2、等待茶水入色后，加入温热的牛奶，取出红茶包。

3、略放凉以适当蜂蜜调味。

4、准备一个好看的奶茶瓶子或杯子，底部放入珍珠，倒入玫瑰花奶茶即可。

1、做好的珍珠会略多一些，可以用保鲜盒装好冷冻起来，吃的时候再煮也是一样的Q弹口感，保存时间1个月。

2、珍珠还可以搭配黑糖奶茶，做成网红脏脏茶哟，这款美食也在我的头条号分享过，欢迎关注查看！除了搭配奶茶，珍珠还可以与烧仙草、戚风蛋糕、舒芙蕾蛋糕等美食搭配，用途多多哟。

3、珍珠的颜色和用糖的深浅、所含矿物质的量有关系，购买的珍珠颜色比较深，是加入了焦糖色，看起来更黑。

这款美味的“玫瑰珍珠奶茶”就做好了，算是一个diy的搭配吧，因为我个人比较喜欢玫瑰花，玫瑰花有安抚情绪，纾解压力，特别适合女性日常使用哟~就是在特殊的日子里，它也能默默的陪伴你左右。

自制的奶茶没有奶精、香精这些乱七八糟的，喝起来好像不那么香甜，但是更健康！推荐给爱奶茶的小伙伴们！喜欢的伙伴赶紧做起来，欢迎伙伴在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

有人说，爱美食就是一种生活态度。你觉得呢？伙伴们，夏天到了，你最爱哪款夏日饮品呢？欢迎分享哟，或许下次这款美味的饮品就会出现在我的分享中哟~为你定制最爱更健康的美食！

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