本文目录

1. 芋花怎么做才不麻
2. 五谷丰登怎么做
3. 椰汁牛奶香芋西米露的芋头是蒸还是煮熟好
4. 香芋蒸饺做法

芋花怎么做才不麻

芋花应该是我们这里的一个特色菜，我来分享一下我自己的做法。

1、先把新鲜的芋花洗干净去掉里面的花蕊，切成段可以稍微长一点。如果皮肤会过敏，建议全程带上手套操作。

2、准备佐料，泡姜、泡椒切成稍微粗一点的末，豆瓣酱，味精，盐。

3、热锅冷油，下入泡椒泡姜豆瓣酱炒香，炒出红油下入芋花继续翻炒，炒两三分钟后入味精，盐（要少放一点，因为泡椒、泡姜、豆瓣酱都很咸。）拌匀倒出来装盘。上锅蒸20分钟，蒸至软烂，这是不麻的关键。

4、还有一种做法是炒了之后直接加水煮，水要多加点也要煮到完全软烂才不会麻口。

五谷丰登怎么做

五谷丰登，在饭店内一般都会有这么一道主食。

第一步，先将所有原材料清洗干净。

第二步，将食材切块儿。

第三步，放入蒸笼内。

第四步，开火蒸透，即可食用。

五谷丰登的做法非常简单，我们在家里也可以做。由于它的食材多样，所以营养很丰富。

椰汁牛奶香芋西米露的芋头是蒸还是煮熟好

很高兴回答这个问题。

我们在头条上有专门的椰汁西米露视频教程，欢迎查看。

??香芋椰汁西米露，香芋用蒸熟的好。

??因为蒸熟的香芋比煮熟的水份少，成型效果好。蒸透的香芋也是细软香滑，容易切成型，放在西米露里，好看好吃。

??附上西米露的文字做法，祝您成功。

香芋椰汁西米露

??煮西米

西米100克

清水1500克冷水煮西米，煮至西米透明，用清水清洗煮好的西米，3-4次，直至西米不粘腻。冷藏备用。

??处理香芋

香芋去皮切块，放在篦子上蒸，水沸后继续大火蒸20-30分钟。

??椰汁糖水

清水600克

椰浆400克

细砂糖80克

混合后煮开，放凉即可。

??糖水，西米，香芋，各种水果混合即成。

香芋蒸饺做法

食材清单

芋头630克、红薯粉600克、土豆1个、胡萝卜1根、猪肉1斤、玉米2把、葱花1把、鸡蛋1个、盐适量

做法步骤

1、准备肉末和香芋。

2、香芋剁碎上锅蒸五分钟八分熟。

3、肉末将所有辅酱料放入腌制待用。

4、将蒸好的香芋顺时针搅拌均匀即可。

5、开始包饺子啦。

6、香糯可口，成品。

7、饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。

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