油炸茄子盒怎么做(炸茄子盒怎么做酥脆好吃)

佚名- 2023-07-29 09:30:22

炸茄子盒的做法

style="text-indent:2em;">大家好,油炸茄子盒怎么做相信很多的网友都不是很明白,包括盘子珠子怎么弄好看视频也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于油炸茄子盒怎么做和盘子珠子怎么弄好看视频的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 油炸茄子盒怎么做
  2. 豌豆籽怎么做好吃
  3. 眼妆怎么画,有简单容易上手的方法吗
  4. 女生的手怎样变好看

油炸茄子盒怎么做

茄盒是我从小就特别爱吃的一道美食,小时候妈妈经常给我们煎茄盒吃,前几天我在直播的时候还做了煎茄盒,我当时是在电饼铛里面煎出来的,平时很少吃油炸的茄盒,我觉得油炸的比煎的油水要大一些,煎的吃起来更健康。油炸和煎茄盒做法步骤基本一样,只是一个是放入油锅里炸,另一个是放在电饼铛里煎。接下来我就说一下炸茄盒的具体制作步骤,希望对你有所帮助。

首先准备以下食材:

茄子,韭菜,猪肉,蚝油,生抽,盐,鸡精,面粉,鸡蛋,植物油。

制作步骤:茄子最好是选用个头比较粗一些的紫把茄子,紫把茄子是品种相对来说味道比较好吃的,粗一些的茄子做茄盒能切出比较大块的茄盒,夹馅的时候比较好往里放。茄子买回来以后,先清洗一下,用擦子擦去茄子皮去掉茄子把,从一头开始,一个虚刀一个实刀把茄子切好,头上和尾部的茄子切下来以后,直接切成碎末放入馅料中即可。韭菜要清洗干净,去掉黄叶,把它切成5mm左右的小段,切的越细越好,这样才能够保证韭菜吃起来比较细腻。猪肉最好是选择瘦一些的里脊肉,要提前30分钟放入水中去浸泡一下里面的血水,泡出以后继续冲洗几遍,清洗干净放在案板上,把它切成肉丁放在碗中,加入蚝油,生抽,盐搅拌一下,沿着一个方向搅拌,腌制30分钟入味。腌制好了以后,把切好的韭菜放入肉馅中继续搅拌均匀,放上植物油,继续搅拌,然后把馅料放入茄盒中夹好。把面粉放入一个盆中,磕入一个鸡蛋,加入清水,用筷子搅拌成比较稀一些的面糊状。炒锅先预热,然后倒入植物油,油热了以后,就把茄盒放入面糊中,正反两面都沾上薄薄的一层面糊,然后把茄盒滑入油锅中。保持小火慢慢炸,炸的过程用筷子不停地翻动一下,以免炸糊,炸到硬挺,表面呈现金黄色就熟了,取出来以后放在筛子里控一下油就可以摆入盘中食用。烹饪小提示:做茄盒一般会选用韭菜与猪肉来做,因为春天的韭菜最新鲜好吃,味道也特别浓郁,如果喜欢吃咸的,也可以在里面放一点小虾皮。在制作面糊的时候一定要多放一点水,只要用筷子挑起来,稍微有点拉丝即可,不要面糊太厚,否则粘到茄子的表面会非常硬,非常厚的面糊是不好吃的。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

豌豆籽怎么做好吃

豌豆籽怎么做好吃?阅读前点“关注”,才不会错过上千种食材的味道!“益生美食”天天分享不一样的食材!

豌豆籽的吃法,小编编分享了不少,这里再跟小伙伴们分享几个吧,这些可都是餐厅厨师总结的做法哟,我只是分享。

豌豆烧豆腐

准备:豌豆4两,嫩豆腐3两,蘑菇1两,食盐、味精、水淀粉、白糖、淀粉、素高汤、香油、花生油各适量。

步骤:

1、把豆腐冲洗一下,碾压成泥放在碗里,加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上,放入花生油烧至三成热。

2、倒入豆腐泥,中火煽炒成糊,盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。

3、把清洗干净的豌豆放入,加入素高汤和蘑菇片,撒入食盐、白糖和味精,烧开后加入豆腐。

4、翻匀熟透入味后,用水淀粉勾芡,淋上香油出锅装盘。

奶油烩豌豆

准备:豌豆半斤,奶油4两,面包1两,鸡蛋1枚,香葱、黄油、食盐、味精、菜籽油各适量。

步骤:

1、香葱清洗干净切成碎末。水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮断生,捞出晾凉备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加点食盐打散调匀。炒锅置火上,放入宽油,把面包挂上鸡蛋液,放入油锅炸变色后捞起。

3、炒锅放入黄油,将葱末煽炒一下,再放豌豆,把水分炒干。加入奶油,散开后加入食盐和味精,起锅装盘即可。

奶油炒豌豆

准备:豌豆4两,奶油1两,鸡蛋1只,鲜牛奶、面包、食盐、味精、植物油各适量。

步骤:

1、水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮熟,捞出投入清水中过凉,捞出沥干水分备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加入牛奶、白糖、食盐打散调匀。炒锅置火上,烧至七成热。

3、把面包挂上鸡蛋液,放入油锅煎至两面金黄后捞起。炒锅放入奶油烧热,放豌豆,加入食盐、味精、白糖,根据个人口味炒透,起锅装盘即可。

豌豆炒蛋

准备:鸡蛋4枚,牛奶、豌豆、食盐、植物油各适量。

步骤:

1、把鸡蛋磕入碗里,加入牛奶和食盐搅拌均匀。水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水备用。

2、炒锅置火上,倒入植物油烧热,下入豌豆炒熟后再放入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,两面淡黄色时出锅装盘。

锅烧豌豆

准备:豌豆3两,豆腐2两,鸡蛋清2个,食盐、味精、淀粉、香油、都有各适量。

步骤:

1、水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水放入碗里,加入食盐和味精腌制片刻。

2、豆腐碾压成泥,加入食盐、淀粉、鸡蛋清、味精和香油拌匀。倒一半在平盘内,摊平再铺上豌豆。

3、盖上另一半豆腐泥。炒锅放入植物油烧至五成热,将豆腐饼放入炸透后捞出,切成条码入菜盘即可。

阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。

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眼妆怎么画,有简单容易上手的方法吗

【7款大地色系眼妆详细教程日常百搭肿眼泡?】

日常中zui实用zui消肿百搭的还是大地色系眼妆

今天整理了7款,方便大家查看~

1、3ce#overtake橘棕盘

这盘火的一塌糊涂,怎么画都好看的那种

2、偏甜主义#奶茶盘

可可爱爱的一小盘子,色系hin好看

4个哑光+2个细闪,很适合新手、肿眼泡的宝宝,不到??30,真香!

3、toocool涂酷修容

韩国妹子几乎人手一盒,用来画日常眼妆忒方便,不仅层次丰富,还巨巨巨消肿!拿来修容也是好用到无语!

4、Canmake#05

五色纯哑光纯大地色系,每一个色都消肿!

根本不用担心搭配、画重画错的问题!

5、nyx16色眼影#03大地盘

这盘也是火到飞起~~

太适合新手了,也是怎么画都不会出错的那种~

6、完美日记#猫咪盘

这盘呼声也是很高,整体偏大地色系,稍微叠加点珠光色就很好看了

女生的手怎样变好看

谢邀,人有两件宝双手和大脑,大脑能思考,双手能做工,手型是多种多样的,无论那种型样的手都是自己的宝,对劳动人民来说,只要这双手对家庭对国家做出成绩和贡献,不论长成什么型状的手都好看,对有钱人高贵人怎样欣赏女生的手怎样变好看就无权评论了……

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油炸茄子盒怎么做
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