本文目录

1. 渐变抹面蛋糕怎么做
2. 蛋糕色彩搭配原理与技巧
3. 什么渐变蛋糕
4. 渐变蛋糕线编织毛衣教程

渐变抹面蛋糕怎么做

方法：

1、先打发鲜奶油。

2、打发好鲜奶油后开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。

3、用刀片开底模。小心点，切成两份。

4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。

5、放上蛋糕。开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓。

6、盖上另一片蛋糕片，要垫水果片来垫高。

7、放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀。

8、抹侧面的鲜奶油。

9、用纸巾擦干净蛋糕垫板上的奶油。

10、开始刨巧克力屑。把巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手术刀介质刀之类的东西刮。

11、用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在侧面，不能用手拿，会融化，沾满。

12、准备裱花袋，菊花花嘴好看些，挤一些奶油花，在上面放草莓片。

13、做草莓小人，把草莓横切，中间挤上鲜奶油，盖上顶部，用糖粒或者沾有色素的牙签，点画出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面，完成。

蛋糕色彩搭配原理与技巧

第一，要了解颜色的冷暖以及其象征意义和对食欲的影响。色彩不仅仅是美术范围的东西，在蛋糕装饰的时候要是能充分利用色彩将会提升蛋糕的感官品质。

其次，是色彩的感情象征意义。红色象征温暖、光明、热烈、幸福、光荣、威武，同时也引出美好，娇艳的意思，但还有危急、警戒的意思，但在蛋糕装饰中一般是取前两种含义，如祝寿的寿字就用鲜红色，挤月季花、玫瑰花时用粉红色。

再次，色彩还能影响人的食欲，近年来的研究已表明，人的食欲与进食的食物、环境和颜色有关，冷色一般会抑制、阻止食欲，在运用的时候要多注意色彩对食欲的影响。

以水果蛋糕为例，水果蛋糕配色最有活泼效果的是冷暖配色法↓↓

1、粉红与蓝配

2、蓝与橙配

3、黄与蓝配

什么渐变蛋糕

可以咨询下欧米奇

渐变蛋糕线编织毛衣教程

1、首先起针，起22针。

2、织到需要的长度开始织下针，以第4、8、15、19针为中心针，隔一圈织到以上4个中心针的左右各加一针。

3、增加棒针到4根针，然后圈织下针。

4、把身体部分直到需要的长度后开始编织毛衣的边，毛衣边用上下针来编织。

5、身子部分编织好后，再开始编织衣袖，把一只袖子的线圈穿起来开始编织下针。

6、织到需要的长度后收针，这样一只袖子就织好了，然后用同样的方法把另一只袖子也编织完成。即完成毛衣的编织。

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