本文目录

1. 听说焦糖味、山核桃味的瓜子要少吃，为什么
2. 为什么感觉现在的大牌瓜子都特别不好吃了比如以前的恰恰瓜子，很香，现在吃起来苦苦的
3. 瓜子吃多了会上火吗吃瓜子要注意哪些事项
4. 吃瓜子对身体好吗

听说焦糖味、山核桃味的瓜子要少吃，为什么

这话有一定道理，因为不少甜味瓜子在炒制过程中，都添加了糖精钠等甜味剂。

过年吃瓜子花生，有着美好寓意——

瓜子寓意多子多福；花生寓意早生贵子

回乡过年，少不得被问——

有对象了吗，有孩子了吗，生老二了吗……

不知你是有得炫，还是满满的尴尬……

哈哈，无论如何，寓意多子多福的瓜子，大家还是很喜欢吃的！

你爱吃原味的、五香的？还是网红焦糖味、山核桃味的？

有粉丝问夏小安，为啥买的焦糖瓜子越吃越苦呢？

其实，这种瓜子，可能是添加糖精过量的缘故。

年前，我们CEC的小伙伴随意买了两份瓜子，请CEC食安体验中心的检测员斯斯帮我们检测一下。

国标规定，带壳熟制坚果与籽类糖精钠残留限量不超1.2g/kg。

糖精是一种甜味剂，比蔗糖甜几百倍。

好吧，我们用这个糖精钠的快速检测试剂测一下

结果出来了——这两款瓜子，都添加了糖精钠，但都在国家允许添加的范围内

不过夏小安提醒小伙伴，喜欢吃瓜子也不要多吃，瓜子含油量太高了；而且，焦糖味、山核桃味、奶油味等甜味瓜子，一般都会添加糖精钠等甜味剂，如果添加糖精钠等甜味剂过量，可能会对健康产生隐患哟

尤其是对孩子哟……

所以，健康吃瓜子，建议选原味

为什么感觉现在的大牌瓜子都特别不好吃了比如以前的恰恰瓜子，很香，现在吃起来苦苦的

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2019年07月23日

如果企业加工瓜子工艺没有变化的情况下，可能就是瓜子来料质量下降，原因太多，气候环境，农业施肥，工人作业种植方式方法等，保存条件等都会受到影响

瓜子吃多了会上火吗吃瓜子要注意哪些事项

嗑瓜子~是一项活跃在古今中外的娱乐休闲活动！集食用价值、营养价值、娱乐价值、社交价值于一体，小而美。

1、瓜子中有一半是脂肪

葵花籽，属于高热量高蛋白高脂肪的食物。其实一半是脂肪，蛋白质占20%左右，剩下是碳水化合物和粗纤维。

好在，瓜子中的脂肪对我们还是蛮健康的，你看看，葵花籽油大部分的脂肪酸是油酸和亚油酸，这两种脂肪酸对咱们身体是非常有好处的。可以跟日常的食用油相互补充，帮助达到平衡。

2、一包花子热量等于4碗米饭

就拿恰恰来给大家做个算数题，大包是302g，中包是160g的。我们就说中包吧，除去壳，大概一半的重量，瓜子仁净重月80g，那么热量就是：480千卡左右。

一碗中等大小碗的米饭，热量大概是100~110千卡，吃下去一包比4碗米饭的热量还多一点。

当然了，他们的营养价值和特点是不同的，这里仅仅从能量的角度讲。

3、瓜子的营养价值高

瓜子蛋白质丰富，脂肪的营养价值高，尤其钙镁铁这三种矿物质含量也比较高，另外维生素E，B族也比较丰富，膳食纤维也挺可观的。

4、关于上火

唯一的烦恼，大概就是吃多了嘴皮干、嗓子眼燥、肚子胀气，甚至便秘，说不定第二天起来嘴角还冒出来一个小疮。

这大概就是我们常说的上火的体验吧。如果说得现代科学一点，大概就是黏膜损伤、缺水、消化不良、代谢失衡。

但这不是瓜子的错，是我们不小吃多了的错！

你想啊，如果保持平均一两秒嗑一颗的速度，半小时就是一千多次的反复的摩擦嘴唇、舌尖。并且在吃的过程还得中不断的分泌唾液、消化液，发生口干舌燥是很自然的事了。

5、吃瓜子注意什么

别吃多！别不停！喝点水！搭配水果，特别是柚子、猕猴桃这些偏凉润燥的水果。

过年少不了瓜子，爱吃也悠着点哦。

吃瓜子对身体好吗

是比较好的，葵花籽富含多种维生素，可以增强消化功能，但是注意不要多吃，吃太多瓜子容易加重肝脏的负担，形成脂肪肝，另外还会导致上火，注意吃瓜子时，要多喝水，清热去火，可以服用一些菊花茶，金银花泡水等，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，

为什么感觉现在的大牌瓜子都特别不好吃了比如以前的恰恰瓜子，很香，现在吃起来苦苦的和为什么不建议吃瓜子呢的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！