本文目录

1. 中低端白酒收藏有没有投资价值
2. 有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因
3. 白酒放久了，会不会过期还能喝吗
4. 古井贡酒低端酒有哪些

中低端白酒收藏有没有投资价值

中低端白酒，当然有收藏的价值了，但前提是，你得买特别广泛，而且易于收藏的大品牌酒的中低价位种类的。

第一，绝大多数人，肯定不会喝500元以上的酒，没有别的原因，太贵。这种贵的酒，要么是高端宴席使用，要么，就是送人的。基本上，不会有人自己买来喝。有，也是极少数。

所以，要收藏和增值，你真就还得买中低端价位的。

第二，我国大概有近800种酒，全国知名品牌有五十多种，367座城市，有七百多种。

要收藏中低端价位的，其实只有三个牌子可以，一是茅台；二是五粮液；三是汾酒。不要担心，觉得这三种酒很贵。其实，从38元到5000内的，这三种品类还是非常多的。

而且，这三种都是粮食酒，越放越醇厚好喝，而且收藏越久，价值越高。

第三，其他品牌的酒，倒不是说不好，而是说，当时买了当时喝，挺有面儿的，也好。可是，上头，不够醇厚，长期放，更不用说了。

而且，关键是，问主所说的中低端价位，其他酒品牌，全是食用酒精勾兑的，喝喝就行了，收藏，没意义。

有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因

看到有些评论，简直就是在那扯淡。

不懂酒的人不要在那瞎扯。

纯粮酿造完全是一个伪概念，中国所有的酒都是粮食酿造的，没有化学合成的。只不过有的是酒厂自己酿造的，有的是购买别人家粮食酿造的，有的是买别的厂家酿造的食用酒精。但原料都是粮食。

健康和安全上讲，纯酒精+水，对身体健康危害最小，但是这种纯净酒口感很差。如各种香型的酒，口感不一样，是因为酿造的原料、工艺不一样产生的，除了酒精以外的其他的有机物含量不一样，比如说香型和浓香型，典型的物质就是乙酸乙酯含量多少。纯酒精加水形成的酒，没有任何香型的口感。河南南阳曾经出产过纯净酒，卖的并不好，就是这个原因。

导致人口渴、上头，头疼是酒里面的杂醇含量较高的原因。

我们知道酒精在酿造过程中，粮食原料工艺等不同，除了酒精（乙醇）以外还会产生其他的物质，这些物质包括杂醇类，醛类，×酸乙酯，有机酸类。

对身体伤害最大的就是那些杂醇类。包括甲醇，丙醇，异戊醇，丁醇，异丁醇等等。

现在有工艺，可以将这些杂醇通过吸附和过滤的方法除掉。

本人作为爱好者，去年12月份专门从酒厂订做了一批酒，只是让他们专门把杂醇过滤的比较干净，成本只有几十块钱，很多朋友都说，不口渴不上头，有一个朋友头天喝了一斤半多，第2天没事找我还要喝白酒。

但是在过滤白酒杂醇的过程中，里面的香味物质也会减少，所以香味就比较淡。

白酒放久了，会不会过期还能喝吗

要看是什么酒了。

真正的纯粮固态发酵酿造好酒，存放条件能达到要求，放个几十年肯定不会有任何问题的。

这里说的好酒，指的是那种以高粱为主料，采用大曲发酵的，并且发酵期最起码要两个月以上的，才能勉强算得上好酒。当然了，如果是采用的长年泥池，再经过三伏天发酵的，那就更好了。还必须要存放高度酒，也就是六十度或者以上的为最好。

退而求其次，没有这种酒的话那就试试瓶装酒。首先要挑选五十度以上的，然后经过几个简单方法检验是不是纯粮酒。至于怎么检验，我文章和问答里已经说过很多次，这里就不再浪费大家的时间。

藏酒的一定要记住这么几点。

一是不要收藏低度酒，也就是五十度以下的没有收藏价值。

第二是兑了酒精和香精的，这种酒虽然度数高，但由于酒精和香精没有活性物质，放时间久了只会觉得口感没那么辣。想要求酒是陈的香那种感觉，只能问天再借五百年也不一定能成功。

还有一个就是快速发酵酒。我们所指的快速发酵，是低于一个月发酵期的那种。如果说具体品牌，那得罪人海了去，所以我不敢说，毕竟保命要紧。

这里可以告诉您的是，很多以玉米、大米、青稞等为原料的，基本上都是快速发酵酒。快速发酵出酒率高，能达到百分之五十以上，发酵期短，成本低，但是酒体的厚重感明显不足，越放时间长，也就越难喝。

至于那些做快速发酵酒的跟我抬杠，说他的是自己酿的纯粮酒。但是呢，请您品尝过真正的长期发酵酒或者您自己把自酿的酒陈放几年后，再来找我抬杠也不迟。

哪位朋友想要存一些的，可以抱着上当受骗的心态找我试试。我自己说一百个好，不如您亲自品尝过后再来评价。

古井贡酒低端酒有哪些

古井贡酒的古5、献礼版、经典古井贡、乳玻贡、窖龄30等等都是低端酒，不过这些都是纯粮酒，并不是调香酒或者配制酒。有人说这些低端酒是掺杂食用酒精酿造的，这种说法并不专业，因为所有的酒都是食用酒精制成的，粮食的作用就是用来制作食用酒精的，只不过原料不同，制成的酒精有所差别而已。

用来酿酒的粮食有优劣之分，以高粱为最优，薯类、蔗类最次，上好的大曲坤沙酒之所以那么多人爱喝，就是因为它的原料只有优质的高粱和小麦，这两种粮食中的淀粉、醇类、醛类物质丰富，能在一系列工艺中自发地生香，所以不会添加任何外来物质。除了茅台以外，像是习酒、珍酒、东方国宾、潭酒这些品牌的酒也是这样，原料只有高粱、小麦和水，十分纯粹，所以味道纯正。

而市面上的那些“勾兑酒”，也就是大家所说的假酒，就是用薯类、蔗类制成的食用酒精，但是因为这样的原料中微生物并不多，所以香味不足，就会添加食用香精和香料等物质。从古井贡的这些低端酒的配料中我们能清晰地看到，原料并没有添加食用添加剂，所以这是纯粮酒，可以放心饮用。

文章分享结束，中低端白酒收藏有没有投资价值和不建议购买的白酒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！