为啥不能喝粥(糖尿病为啥不能喝粥)

投稿- 2023-08-04 07:57:09

得了糖尿病能不能喝粥 喝前记住6点,稳定血糖,对身体还有好处

style="text-indent:2em;">大家好,关于为啥不能喝粥很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么不建议病人喝粥的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 关于张文宏教授不许喝粥的建议,大家怎么看
  2. 为啥不能喝粥
  3. 喝粥是养胃还是伤胃
  4. 张宏文医生建议不要喝粥,难道大米真的不含蛋白质吗

关于张文宏教授不许喝粥的建议,大家怎么看

问题说的有点怪怪。既然是建议怎能说不许,不许是强制是命令,张教授是出于善意的建议,希望民众采纳,决不会有如此带有强制口味的说法,况且也没有谁赋于他这种命令的权利。

为啥不能喝粥

粥的含水量较高,而且煮的时间过长,营养成分较低,消化较快,能量不足以支撑一上午,而且容易导致血糖的不稳定。

我们早上要吃好,一天的主要营养摄入在于早上,所以建议要营养搭配。

像老年人因为牙口不好,还有胃肠功能下降,很喜欢喝粥,把粥当主食,这种情况的话,很容易造成老人的营养不平衡,造成身体变差,所以喜欢把粥当主食的人们,可以适当搭配一些其他的食物,日常食用。

如果有糖尿病的患者,要减少喝粥或者禁止喝粥,因为喝粥后,容易造成餐后血糖迅速升高。

喝粥是养胃还是伤胃

有胃病的人喝粥养胃还是伤胃。生活中免不了一日三餐,究竟什么食物养胃呢?这里是一些平时用来养胃的食物,其实养胃的食物多数还是比较偏向温热的,比较容易消化的,并且大多数养胃的食物都是不增加胃的负担的,少餐多食并且尽量避免吃一些对胃有刺激的食物,这样才能很好的保养自己的胃。

双面性吧,因为不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化,再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。若喜欢喝热粥,其温度对胃的刺激也是不利的。应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。

张宏文医生建议不要喝粥,难道大米真的不含蛋白质吗

先不说谁建议的。我们只说营养成分。

粥是怎么做的?粥里面基本上就是大米,加点水熬一下,那么它里面的主要成分就是碳水化合物,膳食纤维和水。如果是糙米还好,还有膳食纤维,但是,如果是精米,膳食纤维都很少了,只有碳水化合物和水。

从减轻胃肠道负担,易于消化的角度,粥无疑是挺好的,对胃肠道的负担比较少,所以有消化不良的,胃病的,喝点粥也无可厚非,不会引起胃疼痛啊,消化不良啊!不会刺激胃酸分泌过多。但是你要说里边的营养成分,那真的就是非常非常低的。

营养主要是来源于蛋白质,维生素,微量元素,其次是碳水化合物和脂肪。

中国营养协会认证的十大优质蛋白,排顺序的话。

综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据,专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”,希望对人们日常进行优质蛋白质的补充有帮助。

鸡蛋

蛋白质含量13%,鸡蛋中的蛋白质和氨基酸是最好的。鸡蛋还含有维生素和微量元素,比如钙铁锌硒等,是最好的,最经济实惠的食品。每天至少一个,蛋白,蛋黄都要吃。

牛奶

蛋白质含量3%。别看它单位含量不高,但是,喝的量大,随便一杯牛奶都是250毫升,并且牛奶当中的蛋白质和氨基酸是非常接近人体的,非常容易吸收。每天喝1到2杯牛奶,还是比较容易做到的。但是每天吃两块牛排还是很难的。

牛奶当中除了含有蛋白质之外,还有含有很多的微量元素,钙铁锌硒营养都比较均衡,比较均衡,比较容易吸收。建议每天喝1到2杯。

鱼肉

蛋白质含量约为15%-22%,鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质。虽然鱼肉含有的蛋白质比较高,但是每天吃鱼也挺难受的,推荐每天吃40到75克。大概两三口就差不多了。

虾肉

蛋白质含量约为16%-23%,和鱼肉差不多。富含的维生素、钙、磷脂等,对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。

但是每天都吃虾啊,不是每个家庭,能够做得到的,可以特殊人群在特殊时期吃一下。

鸡肉和鸭肉,俗称白肉

鸡肉蛋白质含量为20%左右,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源。

牛羊和猪肉,俗称红肉

蛋白质一般在20%以上,蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。建议每天摄入畜禽肉类总共40-75克。

大豆

蛋白质含量约为30%-40%,大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。但是我们不能光看他们住的含量,还要看他是不是优质?是不是接近于人体,容易吸收?

关于为啥不能喝粥和为什么不建议病人喝粥的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

加点这个喝粥不升糖,糖友赶紧学起来
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