彩虹生日蛋糕怎么弄好看 像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做

佚名- 2023-07-18 02:15:29

爱之LOVE创意蛋糕

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答彩虹生日蛋糕怎么弄好看这个问题,像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做
  2. 1000层彩虹蛋糕怎么做
  3. 蓝天,白云,彩虹生日蛋糕配上生日祝福语送给女儿
  4. 彩虹糖蛋糕怎么做

像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做

不知道你想制作的是彩虹造型的蛋糕,还是彩虹蛋糕胚的蛋糕呢???

彩虹蛋糕胚??蛋黄蛋清分离分别放入无水的碗里在蛋黄里加白糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、泡打粉。混合后搅拌均匀至无干粉状态打发蛋白,分次加入白砂糖,加入一些白醋或柠檬汁去腥,打发至干性发泡把1/3的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀,然后再把蛋黄倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀把准备好的蛋糕液分成等量的六份,取一点面糊和色素搅拌均匀,再把色素倒入剩余的面糊中翻拌均匀,倒入烤盘中预热好的烤箱中,上下火180摄氏度烤15分钟,多色蛋糕胚就做好了彩虹造型蛋糕这个就更简单了,淡奶油加糖或炼乳打发至奶油状,加入植物色素搅拌均匀加入裱花袋,挤出彩虹的造型就可以啦??

1000层彩虹蛋糕怎么做

食材用料

鸡蛋3个

低筋面粉50克

玉米淀粉30克

糖粉25克

牛奶250ml

玉米油10克

奶油150克

色素适量

方法/步骤分步阅读

1.材料先秤好,把一瓶牛奶倒入大碗中,把低粉玉米淀粉糖粉一起筛入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀

2.取另一个大碗,鸡蛋轻轻搅拌均匀,不要令它有过多气泡,不然煎出来的饼皮有太多小孔,不光滑

3.把鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀,把面糊过筛会得到光滑的面糊。先装一勺面糊与玉米油混合,把乳化好的玉米油倒入,稍搅拌面糊,要放入冰箱冰藏20分钟,这样的面糊才更光滑

4.把准备好的面糊平均分成6杯,按照彩虹颜色调成红橙黄绿·

5.平底锅,先让锅有点热度(全程用最小火)倒入一勺面糊,手转动锅,让面糊均匀摊平,等面皮从中间鼓起小气泡,1分钟后就可以,小心从边缘刮起来

6.继续把其他颜色也依次煎好(记得换颜色时把勺子洗干净)。煎好的饼皮表面会油油的,用烘焙纸包好,放冰箱冷藏至少一个小时才可以用

7.冷藏过的饼皮取出来,可以摸到油已经吸引进去了,要小心把它一张一张分开来为了好看把边缘用剪刀修改一下

8.奶油打发,准备组装千层蛋糕,按照彩虹颜色排上去,一张饼皮一层奶油。最后一张红色要选取最好看的,放上面,最后用刮刀修一下边缘

蓝天,白云,彩虹生日蛋糕配上生日祝福语送给女儿

上面就直接写那个女儿的名字,然后再写生日快乐就好了吧!小女孩的生日蛋糕,可以做成这种比较卡通的。因为是女孩子,也可以做,现在比较流行的芭比娃娃蛋糕,你干女儿一定很开心。

彩虹糖蛋糕怎么做

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水,搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部。

5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

6、摆好之后,在表面撒上一些肉桂粉提味。

7、将黄油室温软化,用手动打蛋器搅打顺滑。

8、加入蛋糕材料中的细砂糖,继续搅打均匀。

9、分3-4次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收再加下一次。

10、将低筋面粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中。

11、用橡皮刮刀翻拌均匀。

12、将拌好的面糊装入裱花袋,挤在模具中。

13、然后用刮刀略微抹平整。

14、烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤30分钟左右,表面金黄即可。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

5款彩虹甜品详细做法 彩虹蛋糕甜甜圈千层轻松俘获吃货芳心
  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:bk.66688815.com/1/926.html
上一篇:微信封面袋子怎么弄好看 有什么好看的手帐排版或手帐简笔画分享
下一篇:弄恐龙的照片怎么弄好看(恐龙图片绘画)(恐龙图片怎么写)
相关文章
返回顶部小火箭