请问有谁知道广东凉茶的文化历史

励志文章- 2023-08-24 09:52:40

文化 凉茶,广东人的 自讨苦吃

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本文目录

  1. 夏季养生知识
  2. 防暑常识
  3. 请问有谁知道广东凉茶的文化历史

夏季养生知识

第一,夏季最佳休息时间,是22点到23点,最佳起床时间是5点半到6点半。

第二,夏季服装最佳颜色是红色,因为红色的可见光波最长,在户外,穿红色的衣服能够大量地吸收、过滤烈日中的紫外线,减少强紫外线对皮肤的伤害,对皮肤起到保护作用,能够有效防止皮肤老化。

防暑常识

穿衣方面最好选择易吸汗、宽松、透气的衣服,要注意勤洗勤换。

饮食方面要适量饮用淡盐开水、凉茶、绿豆汤等,不可贪食冷饮,饮食宜清淡,不宜吃剩菜剩饭。

起居方面应适当增加午休,保证睡眠时间,浑身大汗时不宜冲冷水澡,电扇不要直接对着身体长时间吹调。房间注意适应室内外温差。

请问有谁知道广东凉茶的文化历史

凉茶盛行于两广、港澳地区,与岭南气候和水土有很大关系。在古时,岭南为百越之地,也是中原人称蛮夷戎狄的"南蛮"之地。所谓岭南是指五岭之南,五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭及大庾岭五岭组成,分布在广西东部至广东东部和湖南、江西地区交界处,是中国江南最大的横向山脉,也是长江和珠江两大流的分水岭。细看历史渊源,岭南地方(主要是广东和广西),"地湿水温",水质偏燥热,身体易"聚火",岭南人从小就耳濡目染,都知道什么时候喝哪种凉茶,习惯上山采药以祛湿解毒,防治感症。

淮南王刘安谏汉武帝远征岭南时说:"南方暑湿,近夏瘴热,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作;兵未血刃,而病死者十之二三。"公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,由于当时瘴疠流行,他得以悉心研究岭南各种温病医药。

岭南人通过与自然环境的不断抗争,积累了调理保健、防病治病的宝贵经验。为了除湿去热,适应环境,他们在植被丰富的山川谷地采集一些清热解毒、消暑去湿的草药,经过一些具有中医药知识的人长期实践,创造出各种各样的凉茶。

葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、术语世代相传。由于凉茶有清凉散热、解暑去湿的功能,而且不论盛夏隆冬,四时可服,深受民众喜爱。后来,随着商业的发展,有人在繁华集市的道路旁出售熬制好的各种保健、防病的草药煎剂,形成了岭南凉茶。

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