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本文目录

1. 蒙古人以什么为主食
2. 蒙古人的饮食独具特色主要以什么为主
3. 蒙古人主食以什么为主
4. 蒙古饭是什么饭

蒙古人以什么为主食

蒙古人的主食有牛羊肉，还有各种奶食品。而白面，蔬菜则是副食。

蒙古人十分豪爽，喜欢喝酒，喜欢吃肉，也十分热情好客。他们不太会种菜。

蒙古人的饮食独具特色主要以什么为主

蒙古人的饮食独具特色：主要以羊肉为主还有饮料为羊奶，当然了，牛肉，牛奶，还有奶酪也是常见的。蒙古族食品主要有三类：即肉食、奶食、粮食。牧区菜很少，常食野葱、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米（蒙古语为蒙古勒巴达，或包勒圣巴达）。晚上吃手把肉、面条、饺子等。奶食分食品和饮料两大类，奶食有黄油（蒙古语称为协日陶斯）、白油、奶皮子（蒙古语称为乌如木）、奶豆腐（蒙古语称为胡乳达）、酸奶酪等。

蒙古人主食以什么为主

蒙古族的主食是奶食、肉食和奶食，蒙语叫“查干伊德”，直译为“白色的食品”，含有纯洁、吉祥的意思。

蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。

蒙古饭是什么饭

蒙古族的主食是奶与肉，他们日食三餐，每餐都离不开奶与肉。

蒙古族把奶食习惯地称为白食（查干伊德）以奶为原料制成的食品，蒙古语称"查干伊得"，意为圣洁、纯净的食品，即"白食"；分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，营养特别丰富。

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