南京都有哪些冷知识(南京的冷是什么冷)

匿名- 2023-08-24 18:20:13

关于南京的25条冷知识,99 的南京人都不知道

大家好,关于南京都有哪些冷知识很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于南京冷知识500条的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 有什么关于温州的冷知识
  2. 南京都有哪些冷知识
  3. 有哪些关于江苏的冷知识什么是你来了江苏才知道的
  4. 福建冷知识

有什么关于温州的冷知识

温州下辖四区两市五县,有些风俗习惯存在差异。本文所提到的「温州」,如无特别说明,一般指鹿城区,未必符合其他区、县、市的实际情况。

1

温州人爱酱油醋。

所谓酱油醋,就是酱油和醋倒在一起,一般是一比二,讲究的还会根据口味放一点白糖或味精或料酒或胡椒粉(吃江蟹生时放胡椒粉比较常见)。

温州人好吃海鲜,虾、蟹都以清蒸为主,突出一个鲜字,调味于是就交给酱油醋了。除了海鲜,冷盘、熟食(鱼饼、烧鹅、酥排骨……)也都可以蘸酱油醋。油条也蘸酱油醋。

不过吃海蜇要蘸虾子酱。

2

狭义的温州话指的是温州城区使用的方言。

广义的温州话指的是吴语瓯江片(瓯语)。温州市域大部分地区都操这种方言,包括温州话(狭义)、永强话、瑞安话、乐清话、永嘉话、平阳话、文成话、蒲门话等。

(温州市域内还通行多种其他方言:吴语台州片,吴语处衢片,闽南话,俗称蛮讲的闽东话,畲客话,以及一个吴语太湖片的方言岛。)

瓯语传统的标准音是瑞安话。如今的标准音则是温州城区话。这有点像北部吴语苏州话跟上海话的关系。

3

温州的老城区,北至瓯江,南至人民路(大南门、小南门即由此而来),西至九山湖,东至环城东路。

老城区的四个角上都有山坐镇:西北郭公山(原名西郭山),西南松台山,东北海坦山,正东华盖山,东南积谷山(中山公园)。这个格局据传是晋代风水大师郭璞确定的。

郭璞取北斗七星之象,将西郭山、松台山、海坦山、积谷山作为斗勺,城外巽吉山(今巽山)、黄土山、仁王山为斗柄,全城最高的华盖山则位于斗口上。

后来人们强行加上了一座灵官山,变成了北斗七星、左辅右弼。

因此温州又称九山。戏曲史上著名的九山书会,就得名于此。

据说郭璞当年曾说,城绕其巅,寇不入斗,则安逸可以长保。自温州建为斗城后,千年以来,无论方腊、倭寇,确实未曾被攻破。而到了20世纪30年代,温州拆除城墙,之后便于抗战中为日军侵占。

温州现在只剩下七山了。黄土山,顾名思义,土质非岩石而是黄泥,在旧城改造时被挖去填河道了,现在只剩个土丘。仁王山,是座只有十米不到的小山,后来给削平了,改造为发电厂。

4

杏仁腐跟杏仁豆腐不是一种东西。

杏仁腐不用杏仁熬制,用的是琼脂(石花、寒天),口感相较一般的杏仁豆腐、木莲豆腐等要硬一些,最后切成菱形薄片,再加入水果罐头食用(放西瓜的都是异端)。

正宗杏仁腐用的是德式啤酒杯。

5

比较正式的酒席,主食是第一个上的。

6

金黄指的不是金色或亮黄色,而是橙色。

7

温州的鱼丸(鱼圆)跟他处不同。

福州那种类似撒尿牛丸、里头包着肉馅的鱼丸,温州叫七星丸。

那种软软的、有点像豆腐的鱼丸,温州叫白丸。

而温州的鱼丸,比较类似吃火锅时的鱼滑——形状大小都不怎么规则,并非圆形的丸子状。

吃鱼丸要放胡椒粉。

8

世界上最早的活字印刷品,出于温州白象塔,如今在温州博物馆展出。

中国唯一传承至今的木活字印刷术,保存于温州瑞安平阳坑镇东源村。

9

全国各地拌面风格不同,用麻酱、花生酱、沙茶酱、酱油、炸酱等不一。

温州拌面的核心则是豆芽菜+大蒜醋。好吃。

10

温州最有名的面店(温州人称点心店,面、粉、馄饨、饺子等都称为点心)原来在后市巷。现在这条巷子里开满了面店,那家最有名的却搬去了马鞍池路东口。

11

温州人七夕吃麻巧,又称巧食。椭圆形薄片,面粉烘烤而成,上撒芝麻,故称麻巧。

最有名的麻巧是沧河巷的「巷子口」糕饼店。这家店原来在巷子口,现在挪到离巷子口稍远一点的地方去了。除了麻巧以外,稻杆绳(甜麻花)、芙蓉糖(沙琪玛)、枇杷梗(江米条)、椒盐糕等都很好吃。

12

蛟翔巷的温州话念法非常诡异。其实原名是校场巷。

朔门的原名是双门。

13

温州人大多知道杨府山,却不知杨府山之名何来。

实际上,杨府爷信仰本是温州特有的民间信仰。但市区人大多已经对此不再了解。

现在地位最高的杨府庙在苍南县鲸头。

14

温州文化一个重要的特色:处吴地而有闽风。

在温州历史上,一个极其重要的事件是唐末五代的大批移民迁入。这批移民中很大一部分来自福建。流传至今的很多温州家谱都追溯到一个地名:赤岸。赤岸今属宁德市霞浦县,是移民迁徙路线上重要的交通口岸和中转站,大量福建移民经由此港口北上入瓯,形成了类似「山西大槐树」的共同记忆。

这次移民奠定了温州文化的特色。瓯语就是吴语中深受闽语影响的一支。再说几个吃的:温州的猪脏粉跟福州的捞化十分相似,温州的咸汤圆跟福州的元宵是一样的,还有索面汤和索面汤在民俗中的重要地位,两地也很相似。

福建文化对温州影响最大莫过于陈靖姑信仰。陈靖姑(临水夫人、陈十四)本是闽东人,而温州的陈靖姑信俗在原来的基础上进行了大量的改变,使之本地化为《娘娘词》(《南游记》或《灵官大传》)。演唱娘娘词的温州鼓词也是浙南最重要的曲艺。

15

说到福州,又想起来——温州的市树也是榕树。老城区附近的很多路口都有相当高大的榕树。最大的一颗榕树在瓯海新桥。

市花是茶花。

16

浙江省文物保护单位中有一项程让平祖居。

程让平即前联合国大会主席、前非洲联盟委员会主席、刚刚输掉加蓬总统选举的让·平。他父亲是温州人,名叫程志平,1930年代移居加蓬,娶当地部落酋长的女儿为妻。

17

跟我同辈的温州人可能都还记得均瑶牛奶。

其实还有一个很有名的乳制品——熊猫炼乳。

其实还有一个——说到豆奶,大约第一反应都是红色/紫色软塑料袋包装的那种。这个现在还有,温州菜篮子集团豆制品厂生产的。

18

灯盏糕比同类型的杭州油墩儿、南京萝卜端子要好吃。不过个儿也大,胃口小的人可能能当一顿饭吃了。

19

大概十年前,温州的咖啡厅都会卖炒螺蛳和水煮鱼的。不知道现在还如此否。

20

温州地位最高的佛教寺庙是江心寺。不过由于坐船过江比较麻烦,所以香火最旺的是妙果寺。

温州最有名的童谣《叮叮当》里唱道:山脚门外孤老堂,松台山上仙人井,妙果寺里猪头钟。

关于猪头钟,当下流行的传说是:曾有一位僧人募钱铸钟,却把得来的钱全都买了猪头食用。后来他把吃剩的猪头骨头全部扔进井里,并用大石头压住,宣称自己已经将多年募集的钱财铸成了一口钟,七七四十九天之后就会出现,之后就消失了。后来井里果然出现一口钟,于是即称为猪头钟。

这个传说是近百年内新编出来的。最原版的传说见于清初陆进《东瓯掌录》中:僧人募钱铸钟,却买肉买酒吃,遭僧俗众人呵斥。僧人于是跳入井中。人们把他捞上来时,僧人已经化成了一口钟。

实际上,这口钟古名「济陀钟」。1910年前后生人所操温州话,「陀」和「头」、「罗」和「流」尚不同音,之后才逐渐合并,于是「济陀钟」就变成「猪头钟」了。人们大约实在很难理解这口钟为什么会有如此诡异的名字,于是在原版传说的基础上增加了猪头的情节。

21

温州人说普通话,即使口音完美,也会有一些语法习惯上的不同。虽然正常情况下语序是主谓宾,但如果有表体态的词(着,了,过,起来,一下……),温州人习惯将受事前置。

北京人:吃饭了吗?——温州人:饭吃了吗?

北京人:关一下门。——温州人:门关一下。

22

温州是南戏的发源地,亦即中国戏曲的发源地。

温州民间戏曲很盛。传统称「高昆乱弹、和调讨饭」,也就是说根据地位排下来是:高腔、昆曲(永嘉昆曲,简称永昆)、乱弹(现称瓯剧)、和剧。不过现在风头最劲的是永昆和瓯剧,高腔与和剧的发展都不怎么样。

市区有个南戏博物馆,展览一般,不过时常会有永嘉昆剧团或温州瓯剧团来演出。南戏博物馆隔壁就是朱自清故居。

23

说到戏曲——

温州的平阳、苍南、泰顺等线都盛行木偶戏。

国内现存的木偶戏大多是手木偶、提线木偶或杖头木偶,本质上都是用人手控制。而泰顺有一种神奇的药发木偶,使用火药为动力。

前几年药发木偶的传承人还被抓起来了一次,原因是私藏火药……

24

说到博物馆——

温州最好的博物馆是世纪广场的温州博物馆。

最冷门却值得一去的是泽雅的传统造纸专题展示馆。

25

温州是中国第130个全国历史文化名城。

然而温州市区一个全国重点文物保护单位都没有(永昌堡、曹湾山遗址、泽雅四连碓、国安寺塔都不属于传统理解上的市区)。这在汉族地区的全国历史文化名城里应该是绝无仅有的。

26

温州是一座在「甜咸之争」上非常友善的城市。豆浆、汤圆、糯米饭、粽子都是有甜有咸的。

不过在吃早饭的时候,最常听到的还是「咸饭甜浆」——咸糯米饭加甜豆浆。

南京都有哪些冷知识

那些关于南京的一些“冷知识”你知道吗?

今天,作为南京本地妞的爱租妹就给大家介绍一下

1别名最多

金陵、秣陵、建业、建邺、建康、白下、升州、江宁、集庆、

应天府、天京、石头城、蒋州、扬州、丹阳、归化、上元、秦淮、虎踞龙蟠,故都,徽京,钟山......

当然,还少不了大蓝鲸

南京很多地方都有齐膝盖高大小不等的石头,千万别玩累了一屁股坐下去。因为每一块石头都代表着当年日军在南京集中屠杀的一个点,也就是说今天石头所在的地方和上图集体屠杀地大致是重合的,每一块石头下面都有超过千名同胞的亡魂啊……

虽然大家经常听到“南京长江大桥”

即使身在南京,

管理方却一直是上海铁路局南京桥工段,

资产也归上海铁路局所有。

我的泪,玄武湖的水……

南京北京,远远的相呼应

北京有北理工,南京有南理工

北京有北京航空航天大学,南京有南京航空航天大学

北京有北京林业大学,南京有南京林业大学

北京有北京农业大学,南京有南京农业大学

北京有北师范,南京有南师范

北京有北京工业大学,南京有南京工业大学

北京有北京邮电大学,南京有南京邮电大学

好多外地人来南京都会学说南京话

千万不要以为学会南京话就能和所有南京人交流

因为有的地方,并不说南京方言

比如溧水和高淳方言都是属于吴语

现在我们使用的农历(或称阴历)

其实是由南京紫金山天文台负责颁布发行的

所以俗称紫金历

世上没有两条相同的路,

但是总会有两个同样的路名。

为了迎接孙中山先生的灵柩,

当时的国民政府在南京修了一条“迎榇大道”

因此命名中山路

“南京”并不是我们大蓝鲸的专利,

事实上,很多地方都曾叫过“南京”。

成都曾是唐代的南京

商丘曾是宋代的南京

北京曾是辽代的南京

开封曾是金代的南京

直到明代

南京才是我们现在的大蓝鲸

南京许许多多的“门”

不过你可知道这些“门”的题字可都大有来头

中华门就是由蒋介石题写,挹江门由戴季陶题写

兴中门和中山门由谭延闿题写

和平门由胡汉民题写,玄武门由蔡元培题写

光华门由于右任题写

城南道路大多以南京旧称

如白下路建康路升州路集庆路

城东北多以省命名

如湖南路江苏路山西路黑龙江路

城西北则多名以山川名胜

如灵隐路普陀路赤壁路琅琊路

作为南京唯一一种用方言演唱的古老曲种

南京白局却并不为太多人熟知

到现代更是濒临消亡的危险

在南京特色餐饮店里

听着苏州评弹别有一番风味

雨花石的主产地,主要在南京市六合区、仪征市月塘一带

而雨花石也不过就是和雨花台名重名而已

去雨花台游玩的伙伴们就不要再买石头啦

不论往哪个方向坐,

底站都是随家仓,

而南京脑科医院就在随家仓

这就尴尬了……

因为宋美龄喜欢梧桐,

蒋介石便在南京种植了许多梧桐树”

这个浪漫的故事大家可能都听到过

确实有很多人第一个想到梧桐

然而爱租妹要说的是....

南京的市树是雪松,市花是梅花

因为当年的中华民国国花就是梅花

有哪些关于江苏的冷知识什么是你来了江苏才知道的

01

江苏的名字来源于江宁府(南京)和苏州府(苏州)。

02

按照史记的记载,吴国是在商朝时,中原人南下建立的。

03

现在的江南地区古代叫江东。

04

江苏省内河航运里程约24000公里,居全国第一。

05

江苏沿海沿绝大部分是黄海。江苏作为沿海省份,大陆海岸线长度全国排名第七,为954公里。

06

江苏省的平原占比全国各省第一。

07

江苏是全国拥有历史文化名城最多的省份。

08

江苏是全国唯二地跨南北方的省份,另一个是安徽。

09

江苏方言主要有四种说法:吴语、江淮官话、中原官话、第四种方言为胶辽官话,位于连云港的赣榆区,离日照就隔了绣针河,赣榆之前是山东的,后来划给江苏。

10

“江淮”与“淮海”完全不是一个概念,江淮是指长江淮河之间,属于南方,讲江淮官话。淮海是指淮河到黄海,是北方,讲中原官话或辽官话。政府官方表述中,江淮地区属于苏中,淮海地区属于苏北。

11

江苏曾经在清朝末年被短暂地分成了2个省:「江苏省」和「江淮省」,只持续了大概3个月又取消了。

12

江苏以长江为界,广义上分为苏北,苏南。但南通、泰州、扬州不同意非要弄出个苏中。

13

中国五大淡水湖江苏占两,太湖和洪泽湖。太湖其实是个陨石坑。洪泽湖的成因是淮河的入海水道被黄河抢了之后的淮河积水。

14

太湖是江苏和浙江的界湖,但太湖全境属于江苏,这是靠嵊泗列岛换过来的。苏州和无锡拿到了太湖,舟山拿到了嵊泗列岛。

15

太湖在苏浙两省之间,但几乎完全属于江苏;微山湖在苏鲁两省之间但几乎完全属于山东省。

16

江苏建国前后割了很多地给上海。嘉定宝山等县使得上海面积扩大了十倍,还有中国第三大岛崇明岛也给了上海。

17

清代江苏管辖松江府,松江府管辖上海县。如今上海市是直辖市,老上海松江变成了区。

18

上海在盐城有一块飞地。

19

南京的建城时间是公元前472年。

20

江苏南京港是我国最大的内河港。

21

六朝古都是特指南京,是“东吴、东晋、宋齐梁陈”合称的“六朝”首都。不算朱元璋时期、太平天国、中华民国。

22

南京曾经归扬州管辖。

23

南京的城墙和皇宫设计的走向是根据北斗七星和南斗六星来定的。从西北到东南画根线把城市分开来,上半边就是北斗七星,下半边就是南斗六星。南京的十三座城门就是对应十三个星的位置。《史记天官书》里说:“斗为帝车,运于中央,临制四方”。

24

皇宫那块地原来是个湖,叫燕雀湖,为了造皇宫,“迁三山填燕雀”,到朱元璋晚年皇宫就下沉了,前倾得厉害。

25

南京城墙是目前中国保留最好,长度最长的城墙。

福建冷知识

冷知识一:福建鞋业有双霸

福建有个外号,叫“鞋之王国”。能得到如此殊荣的称呼,主要还是其境内两个制鞋大城的功劳。一个是家喻户晓,以仿制品牌鞋做到“以假乱真。青出于蓝”地步的莆田鞋;另一个就是不断推出国有运动品牌的晋江鞋。

冷知识二:福建三巨头,让人摸不清

福州算是所有省会城市中唯一一个比省内其他市级别还低的省会了。放眼境内拥有“双子星”城市的省份,如江苏的南京和苏州、浙江的杭州和宁波、山东的济南和青岛、广东的广州和深圳,这些省份的省会城市级别一般都和省内另一个经济超级发达的城市一个级别,或者高于这个城市。

冷知识三:姓林的名人多半和福建有关系

要说福建哪个姓氏的人最多?陈姓排第二的话,那么也只有林姓敢称第一了。据相关机构统计,目前全福建省林姓人已经占据全省人口的17%,即每六个福建人之中就有一个姓林。

冷知识四:福建是全国唯一一个每个地区都通高铁的省会。

冷知识五:厦门鼓浪屿上看到海对面的不是台湾,而是金门岛。

冷知识六:福建省三明市是福建最年轻的地级市,是70年代后国家新规划的地级市。

冷知识七:古田会议的古田,不是宁德市古田县,而是福建省龙岩市上杭县古田村。

冷知识八:只有福建省的中石化叫中石化森美,全国其他地方都只能叫中石化。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

南京地铁冷知识
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