10条好玩的冷知识,吃大蒜为何会有难闻的味道

投稿- 2023-08-24 23:11:05

世界最爱吃大蒜的国家,酒里都能看到大蒜,每年总数能达到8000吨

大家好,如果您还对10条好玩的冷知识,吃大蒜为何会有难闻的味道不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享10条好玩的冷知识,吃大蒜为何会有难闻的味道的知识,包括冷知识大蒜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 北京冷知识
  2. 化学方面有哪些冷知识
  3. 10条好玩的冷知识,吃大蒜为何会有难闻的味道
  4. 你知道哪些冷知识

北京冷知识

北京古称燕京,北平,历史悠久是我国首批国家历史文化名城,中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市。人口2189万。

1、故宫的大缸是镀金的,八国联军侵华时,对22口金缸垂涎已久,不过实在太重了,于是只带走了4口缸,剩下的18口缸的镀金全部被刮掉带走。

2、卢沟桥的狮子据统计有501个石狮子,不过这不是最多的,颐和园十七孔桥狮子据统计有544个。

3、北京是我国第一个拥有地铁的城市,1969年10月1日北京地铁1号线正式运营,单程票价是1角。

4、北京人吃火锅涮羊肉必备酱料就是芝麻酱,不过大多都是“二八酱”就是20%芝麻酱和80%花生酱混合调配的。

5、北京人吃烤鸭喜欢去便宜坊烤鸭店,这是北京最早的烤鸭店,创立于明朝永乐十四年,距今有600多年历史了。而全聚德基本都是外地人去的,对于本地人来说又贵又不好吃。

6、提到爱吃蒜,可能大家会想到山东,不过北京人也是非常爱吃蒜,属于是餐桌上的必备品,尤其是吃面时得要吃蒜。

7、首钢矿山一中是北京市最远的一个高考考点,这里地处河北省唐山市迁安市。这里的考务工作是属于北京石景山区教委的。

8、北京是我国高尔夫球场最多的城市,拥有23所球会,28个球场。省份最多的是广东省,拥有53所球会,69个球场。

9、北京有七大世界文化遗产,分别是周口店北京猿人遗址,故宫,长城,颐和园,天坛,明十三陵,大运河。

10、明清时期,北京城不是开放式的,而是用城墙包围起来的,当时城门有“内九外七皇城四”,也就是内城有九门,外城有七门,而皇城有四个门

化学方面有哪些冷知识

10.银器生锈后去锈的方法?

银是非常不活泼的金属,很耐腐蚀,但容易跟硫发生化学反应,生成硫化银导致变黑。人体汗液中含有很多硫,跟银饰接触,就会发生作用。而且,如果人处在一些受到污染的环境里,空气中酸性气体、硫化氢、一氧化氮等化合物较多的时候,也会导致银饰变黑。再者,银饰变色也可能是成分严重不足所致。就算排除上述情况,正常情况下,银饰佩戴半年左右表面就会氧化,颜色变得暗淡、失去光泽。要去除这个氧化层,方法有很多。

10条好玩的冷知识,吃大蒜为何会有难闻的味道

大蒜味用来做菜味道鲜美,也是日常生活中几乎必不可少的佐料,很多菜因为加入了大蒜才可口入味,北方人喜欢一边吃蒜瓣,一边吃饺子,而南方人喜欢在吃火锅的时候,调一碗蒜蓉油碟。

但是吃完蒜后去约会,和朋友讲话的话,那我就只能呵呵哒了!

所以那蒜中让人又爱又恨的那一抹味道是啥?

一个世纪,只为了追寻那一抹“蒜味”。为了高清楚那一抹蒜味是啥,人们也是苦苦寻找了一个世纪!

1844年美国科学家开始研究大蒜里面的化学成分,一直到1994年,一种大蒜素的物质被发现,被确定为散发大蒜味的主要成分,同时还发现大蒜素具有抗菌活性。1947大蒜素化学方程式被明确,人们也找到了那一抹“蒜味”的来源。

大蒜素不仅让你口臭,还会浑身臭

大蒜中的大蒜素,化学名为:二烯丙基三硫化物,含硫,有强烈刺激性气味!大家都知道含有硫的物质都有一股难闻的气味,就像有口臭的人会发出一股臭鸡蛋味。

这种硫不仅残留在口腔内,还会流入到你的血液中,所以吃完大蒜不仅口臭还全身臭!

人们发现吃完大蒜不止口臭还浑身都臭,而且这种气味一呆就是好几天,这种现象曾经也引起两位美国学者的困惑,研究发现,大蒜素这种硫化物除了残留在口中之外,它还流入到你的血液中,可能吃完大蒜好久以后,血液中的硫化物就随着你的呼吸,从口中出来了。

所以造成不仅有口臭还有全身都臭的现象,只能通过呼气、汗液和尿液等途径排出体外。所以吃了大蒜以后,即使刷牙嚼口香糖也不能将大蒜气味赶尽杀绝。

它,切碎时出现,炒熟后消失

大蒜切碎时会发出浓烈的味道,源于两种物质——蒜氨酸和蒜氨酸酶,本来它们在细胞中各司其职,但是被捣碎后,细胞房间破裂,他俩一见面就犹如干柴烈火,最终产生了大蒜独有的味道。

炒熟后蒜氨酸酶由于高温作用失活了,蒜氨酸也就无法反应生成大蒜素了。

它,长在土里面的抗生素

大蒜的独有的味道,主要用来保护自己,自身强大的气味让,真菌,细菌,寄生虫类的都不敢靠近,这也让大蒜素成为天然的抗生素。

日常生活少不了蒜,怎样避免吃后的口臭问题呢?

简单的讲,

1、要么少吃,

2、要么别吃!别吃!别吃!

至于说吃完蒜后再想通过吃口香糖、漱口水等去蒜味的,我以我12年的专业经验告诉你,没用的~因为,它已融于你的血液了!你要问我为什么,那就是上面我跟你说的那些你都没认真看!

天无绝人之路,除非,吃完蒜后,马上用可以去除口腔内大蒜素的牙膏刷牙,如韩国的那个ILLITE矿物牙膏,可快速吸附并清理掉口腔内的大蒜素,至于已经入肚的那些大蒜素,只能希望它们早点冲出你的身体,回归大自然!

最后的最后,如果真的有人吃完大蒜后对你说话,甚者想深吻你,你一定要屏住呼吸,微笑着对他说,你现在的身体一定很好!

你知道哪些冷知识

其实这个也不是一个很冷的知识,之所以介绍它是因为这个冷知识居然发挥了一个比较实用的作用。

那就是明朝著名的永乐皇帝朱棣驾崩后谥号体天弘道高明广运圣武神功纯仁至孝文皇帝,庙号太宗。

是的,你没看错,他的庙号是明太宗而不是明成祖——在某一个时间点之前。

嘉靖十七年(1538年)九月,明世宗改谥为启天弘道高明肇运圣武神功纯仁至孝文皇帝,改上庙号为成祖。

明世宗就是以藩王之子入继大统的嘉靖皇帝,改永乐皇帝庙号为成祖,在技术上和帝王七庙的设置和人选有关,在暗线里,提高同为藩王为帝的朱棣,也是嘉靖帝隐隐自抬身价的表现。

这且按下不表。

这个冷知识有实际效用?小编你不是和俺们吃瓜群众开玩笑吧?

还真不是!

所有下表中提到的明朝皇帝在位期间的所有古董文物善本图书名家字画,如果提到成祖,那只有一句话:如果是真,直播吃翔!

仁宗,朱高炽,1425年-1425年,洪熙宣宗,朱瞻基,1426年-1435年,宣德英宗,朱祁镇,1436年-1449年,正统代宗,朱祁钰,1450年-1457年,景泰英宗,朱祁镇,1457年-1464年,天顺宪宗,朱见深,1465年-1487年,成化孝宗,朱佑樘,1488年-1505年,弘治武宗,朱厚照,1506年-1521年,正德

直接同时使用永乐年号和明成祖这样的情况属于非常低级的错误,比如某一件曾经被媒体热炒款识为“明成祖内阁司礼太监御宝、大明永乐六年戊子秋”的东西,庙号是帝王驾崩后才有的称号,永乐六年绝不会“预先”提到,无论叫什么。

但在宣德款、景泰款的骨董图书中,因为某种原因出现朱棣庙号的可能性是存在的,那么,如果提到成祖,就决定是假无疑。

推而广之,这样类型的冷知识是一种简单高效的筛选和辨别文物真伪的工具。

明代时候,《万历野获编》的作者沈德潜判断宋版书的时代(南宋冒充北宋),用的就是类似的方法,本人在帮朋友把关时也使用过类似方法。

当然,这个简单高效建立在大量学习的基础上,愿与诸君共勉。

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