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本文目录

1. 茅台十个工艺特点中一少指什么
2. 五星茅台2007真假鉴别

茅台十个工艺特点中一少指什么

一少拍的是辅料少。茅台十个工艺特点：“三高、三低、三多、一少”，即高温制曲、高温馏酒、高温堆积发酵；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多；辅料少。

五星茅台2007真假鉴别

茅台酒定制中心官网介绍，茅台酒与茅台系列酒均采用了先进的防伪技术，为了防止假冒，茅台酒防伪技术经历了多次升级换代。识别真假茅台酒和茅台系列酒，消费者可以依据产品防伪方法介绍（每瓶茅台酒和每件系列酒都有）自己进行初步判定，如有疑问可以向贵州茅台酒股份有限公司知识产权保护部打击假冒侵权办公室或者市场打假专属电话询问。

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