龙口的由来(龙口市地名的来历)
13812023-08-26
大家好,关于龙口粉丝是什么做的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于山东冷知识龙口粉丝的知识,希望对各位有所帮助!
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绿豆或者是豌豆
龙口粉丝主要是一绿豆或者是豌豆为原料,再利用自然微生物体系经过一系列发酵等独特工艺制程的,正规的龙口粉丝,在生产的过程中是不添加任何添加剂的,吃起来也更加放心。
普通米粉和龙口粉丝的种类不同。龙口粉丝就是指做出来的一种粉丝叫做龙口粉丝,普通米粉有宽粉细粉,圆粉米线,碱水面等等。像普通米粉是一个很多种面条的统称,相当于有很多种类。普通米粉一般是煮熟了吃,龙口粉丝反而是炒熟了吃会好吃
炒的时间长了容易成坨。
龙口粉丝是非常好吃的一种粉丝,我们在吃火锅的时候,可以往里面加入一些龙口粉丝,或者我们吃沙县小吃的时候就是把粉丝放入锅中炒着吃的一种做法,我们在制作炒龙口粉丝的时候,可以往里面加入两滴香醋,这样的话就不会让龙口粉丝变成一坨了。
龙口粉丝就是绿豆做的粉丝,是利用传统工艺精制而成的,是绿豆粉丝里比较出名的一种。龙口粉丝是山东省烟台市特产,已经有三百多年的历史,因贩卖时走龙口港所以起名龙口粉丝。一般只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝”。仅供参考。
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