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本文目录

1. 荷兰豆是四季豆吗
2. 荷兰豆外号
3. 扁豆为什么叫荷兰豆
4. 荷兰豆的原产地是荷兰吗

荷兰豆是四季豆吗

不是的，它们是不同的品种。

荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一

荷兰豆外号

荷兰豆其实就是豌豆，豌豆大家都不陌生，在中国种植广泛，随便去市场都可以买到。豌豆的原产地并不是中国，而是来源于地中海和中亚细亚地区。它在中国一般是做为菜品，好像不是特别重要，而其实它是世界重要的栽培作物之一。

它的嫩芽，豆茎都可以使用，而刚刚长出的嫩豆荚也是一道美味，豌豆成熟后有点想圆黄豆，但是和黄豆不同，豌豆的淀粉含量虽然多但不如黄豆多，口感也比黄豆好。豌豆还是解暑凉药，在夏日中国人们经常做豌豆凉粉，豌豆汤等冰镇后食用，请谅解暑，冰冰凉凉的在夏天天再舒适不过。中国人叫豌豆为荷兰豆是因为它是由荷兰人带入中国的

扁豆为什么叫荷兰豆

荷兰豆并非产于荷兰，而是因为荷兰人把它从原产地带到中国，所以被称为荷兰豆。

17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。

荷兰豆的原产地是荷兰吗

不是

荷兰豆又称为荷仁豆、剪豆。荷兰豆并非产于荷兰，但由荷兰人将其从原产地带到中国，因此称为荷兰豆。荷兰豆属长日照植物，大多数品种在延长光照时能提早开花。

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