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本文目录

1. 什么是进口冷链
2. 冷链食品进口注意什么
3. 进口冷冻食品四证包括什么
4. 进口冷链食品需要提供哪些证明

什么是进口冷链

冷链（coldchain）是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

2020年11月8日，海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》

冷链食品进口注意什么

要注意以下几点：

1.确保食品来源可靠；

2.做好检验，确保食品标准符合国家规定；

3.规范出入口清关流程；

4.加强来源国标准测试、检核和审证等措施；

5.加强对食品运输的监管，保证食品可靠安全运输到货地。

进口冷冻食品四证包括什么

进口冷冻食品生产经营单位必须在销售进口冷冻食品区域的显著位置公示每批次进口冷冻食品“四证”，“四证”包括：进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明、追溯证明。

选购进口冷冻食品，应到正规的超市或市场。购买时主动查看进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明、追溯证明等“四证”是否齐全。网上购买进口冷链食品时，要查看网上商家是否公示进口冷冻食品“四证”信息。

切勿购买、食用来历不明、无入境货物检验检疫证明、无新冠病毒核酸检测合格证明、无消毒证明、无追溯证明的进口冷冻食品。

进口冷链食品需要提供哪些证明

首先需要提供商品的检合格证明，如果是食品，比如说进口的鱼肉等产品现在按照国家的相关规定需要提供新冠肺炎核酸检测阴性证明，因为现在我不各地相继在进口的冷链行中检出了新冠肺炎阳性的物品，还需要有相关的海关的检验合格证明

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