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本文目录

1. 红高粱中为什么酒里面撒点尿
2. 红高粱里为什么要杀火车里面的人
3. 红高粱姜文为什么要尿酒缸
4. 张艺谋拍摄红高粱始末

红高粱中为什么酒里面撒点尿

红高粱中往酒里撒尿是搞笑环节，但是道理不虚。早先酿酒的工艺都是遵循古法，没有现代化设备技术，酿出的酒混浊，酸性较大。都是用碱中和酒里的酸，起到清澈的起作用。尿中含碱，起到的作用是一个道理，但是酿酒不会真的往里撒尿，只是故事而已。

红高粱里为什么要杀火车里面的人

电视剧《红高粱》中国民党政府为了剿匪，用花言巧语把他们认为是土匪的人骗到火车上，说是去济南当兵，因为这些人都是穷人出身，涉世不深，以为当兵就有饭吃，还有军饷，所以都高高兴兴上了火车，结果半路上他们都被杀害了，只有余占鳌幸免于难。

红高粱姜文为什么要尿酒缸

《红高粱》的高粱酒有着一种不羁的风格，姜文往高粱酒里撒了尿，说错了是余占鳌往高粱酒里撒尿。结果酒坊里的罗汉师傅发现，撒过尿的酒，竟然特别香。就像影片中那句歌谣唱得“喝了咱的酒啊，滋阴壮阳口不臭；喝了咱的酒，见了皇帝不磕头。”

尿是酸的，适当的酸味会增加酒的浑厚感和后味的持久性，使酒的口感更加丰满。

张艺谋拍摄红高粱始末

《红高粱》根据莫言同名中篇小说改编，在影片拍摄过程中，莫言给了张艺谋很大的帮助。然而在影片拍摄即将结束时，莫言开始怀疑张艺谋选错了演员，他觉得影片可能会毁在巩俐手上。

张艺谋看了《红高粱》的小说以后，觉着小说里的这片高粱地，小说里的这些男人女人，豪爽开朗，旷达豁然，随心所欲地透出做人的自在和欢乐，于是产生了拍这部电影的想法。张艺谋连续到了莫言，并表明了自己的想法。莫言对张艺谋非常支持，他还表示：“作品根据需求爱怎么改怎么改，拍好了是你张艺谋的光荣，拍砸了也不是我的耻辱”。

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