其实刀叉的摆放方式图解的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解简单的刀叉摆放冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享刀叉的摆放方式图解的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 刀叉的正确摆放
2. 刀叉怎么摆放
3. 西餐刀叉的摆放方式有什么讲究
4. 西餐还没有吃完，刀叉该怎样摆放

刀叉的正确摆放

1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形

西餐是最讲究的，特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分放盘中，刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。

2、右手拿刀左手拿叉

料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开，首先就从姿势开始吧。

3、刀与餐盘的角度保持在15度左右

正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。

4、不可随意改变餐具的位置

已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

刀叉怎么摆放

1.

刀叉摆成八字：表示你歇会儿再进食，也提醒侍者你还没有吃完，不要收走。

2.

刀叉摆成十字：表示你还饿，坐等下道菜。

3.

刀叉横放：表示你对这道菜很满意，好评。

西餐刀叉的摆放方式有什么讲究

西餐中刀叉摆放含义

在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：

1.我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

2.我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

3.请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

西餐还没有吃完，刀叉该怎样摆放

还没有吃完。刀又一旦拿出来使用.就不能再放回原处，可以八字形把这些放在盘子上。

吃完：刀子放在盘子上时，刀刃朝里头，在盘子里当放在盘子边缘上，平行并拢，放在盘子右边或平行切放在盘子上。如果西餐没有吃完刀叉不能并排放。因为吃西餐还是有一些规矩的！

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