大家好，如果您还对鲱鱼罐头为什么这么臭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲱鱼罐头为什么这么臭的知识，包括鲱鱼为什么那么臭的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鲱鱼本身臭吗
2. 新鲜鲱鱼是臭的吗
3. 鲱鱼罐头为什么这么臭
4. 鲱鱼罐头那么臭还有人愿意吃，是有什么营养吗

鲱鱼本身臭吗

新鲜的鲱鱼本身是不臭的，不过是一种体味很腥气的海鱼，在制作鲱鱼罐头的时候，经过多次发酵后的鲱鱼身体腐烂，制作出的鲱鱼罐头就很臭了

鲱鱼罐头以瑞典的鲱鱼罐头最为出名，是出名的臭，拥有着“世界上最臭食物”之称，当你打开鲱鱼罐头的开口以后，简直是打开了一个毁灭世界的宝藏，臭味熏天的感觉，酸爽至极。

新鲜鲱鱼是臭的吗

不臭

1.新鲜的鲱鱼本身是不臭的,不过是一种体味很腥气的海鱼,在制作鲱鱼罐头的时候,经过多次发酵后的鲱鱼身体腐烂,制作出的鲱鱼罐头就很臭了。

2.鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食物,只要是腐烂的食物都会自带有毒物质,本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢,食用过量以后,就会导致身体各种不适。

鲱鱼罐头为什么这么臭

鲱鱼罐头之所以散发着让人难以忍受的恶臭是因为鲱鱼在发酵过程中会生产出厌氧菌，这种细菌又被称为菌中王者。在鲱鱼发酵的过程中厌氧菌会不断生长，并且散发出丙酸，硫化氢，乙酸等物质，这些物质混合起来，就会散发出大家熟悉的恶臭了。

鲱鱼罐头那么臭还有人愿意吃，是有什么营养吗

NONONO，除了一些习惯了这种世界排名第三臭（也有说第一臭）食物的瑞典（鲱鱼罐头发明国度）人，以及口味极重的吃货外，近来我们经常看到的吃鲱鱼罐头的人，都是蹭鲱鱼罐头热度的，都是玩短视频，做直播的，目的无非就是点击率，双击率，粉丝数。

真的佩服这些人的敬业，要知道鲱鱼罐头的臭味值，达到了惊人的8079Au，而我们熟知的臭豆腐的臭味值只有420A。鲱鱼罐头相当于一泡千年老屎（请原谅我的比喻），一口下去就是生死轮回。这里特别建议保险公司开设鲱鱼罐头险种，包括臭死自己，臭死别人，臭得被别人打死等情况。

最后说下鲱鱼罐头的主要营养，除了蛋白质还是蛋白质。

关于鲱鱼罐头为什么这么臭的内容到此结束，希望对大家有所帮助。