各位老铁们好，相信很多人对螃蟹不能和什么食物一起吃有什么科学依据都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于螃蟹不能和什么食物一起吃有什么科学依据以及螃蟹为什么不能和南瓜一起吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么吃了螃蟹会闹肚子
2. 螃蟹南瓜汤正宗做法
3. 螃蟹不能和什么食物一起吃有什么科学依据
4. 什么瓜不能吃

为什么吃了螃蟹会闹肚子

自古以来螃蟹即是非常美味之食物，东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:"荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥”。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹，传统中医认为蟹是性寒，所以常用姜茸来做调料。过敏和寒体体质的人吃了就容易引起拉肚子。

同时螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。

吃螃蟹不可饮用冷饮，否则会导致腹泻。

而且螃蟹体内有很多的细菌，如果烹制不严格，没有完全煮熟，吃了也会导致腹泻。

螃蟹南瓜汤正宗做法

螃蟹洗净切块，内脏什么的不能吃的东西去掉，起锅放生姜炒一下再放螃蟹炒，炒熟螃蟹后放料酒翻炒几下去腥，乘出备用

2.南瓜切一半去皮去籽切片（小只的就够了），起锅放油炒南瓜，翻炒后直接加三小碗水进去煮，煮到南瓜可以用筷子夹烂就好了

3.关小火，取出南瓜到小碗里拿勺子捻碎，放回汤里继续煮，这时候汤就变成金黄色了，可以放螃蟹，中火顿一会

螃蟹不能和什么食物一起吃有什么科学依据

1.蟹与柿子不能一起吃

我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。

不仅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白质，而在柿子中则含有鞣酸，如果两者相遇，就会结合成为鞣酸蛋白，不易消化。如果过量食用的话，还会导致食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2.蟹与梨不能一起吃

在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

3.蟹与花生不能一起吃

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达４５％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

4.蟹与泥鳅不能一起吃

在《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，其功能与泥鳅的功能正好相反，因此两者不宜同时食用，否则对人体的危害是非常大的。

5.蟹与冷饮不能一起吃

吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

6.蟹与香瓜不能一起吃

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

除此之外，螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。

什么瓜不能吃

我來回答你的问题。

有很多种瓜不能吃。

烂瓜不能吃，己经腐烂了，有病菌有毒，吃了会生病，有时会要命，千万不要吃。

傻瓜不能吃，人的智商低，会被戏称傻瓜，智商低也是人，你若吃他，是要犯法的。

毒瓜不能吃，己经有毒，吃了会要命的。

厄瓜多尔不能吃，这是一个国家的名字，怎么吃，你若去吃，那是侵略，万万别想吃？

中瓜吃不到，听说过东西南北瓜，唯独没听说有中瓜，请网友帮忙说说原因？

腚栽瓜可以吃，人们吃瓜时有时会把瓜籽吃到肚里，经过胃肠，最终从肛门排出，农民劳动时需大便，有时会在高梁地，玉米地解决，有时在家中厕所排便。在排便时瓜籽隨之排出，在合适的条件下会发生根发芽，儿童时期我和小伙伴去湖里割草，有时会发现腚栽瓜有拳头大，便分而食之，味道很美。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。