为什么饭店里没有馒头菜

投稿- 2023-08-24 06:03:40

十个冷知识 为什么自己炸的馒头没有饭店的好吃

大家好,如果您还对为什么饭店里没有馒头菜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享为什么饭店里没有馒头菜的知识,包括为什么没人卖花样馒头的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 蒸馒头卖好学吗
  2. 为什么馒头店的馒头非常蓬松,而家里做的却做不到
  3. 花样馒头如何营销
  4. 为什么饭店里没有馒头菜

蒸馒头卖好学吗

很好学呀!世上无难事,只怕有心人。如果好好学习,没有学不会的事情。准备材料:面粉、水、酵母、白糖。网上很多做馒头的视频,看着学就行,开始少做一些,慢慢尝试就能熟练掌握了。

我开始学做的时候也是这样的,后来熟练了就能做包子、花卷、花式馒头,很有趣。

为什么馒头店的馒头非常蓬松,而家里做的却做不到

一直以来,我蒸的馒头都是最受家里人欢迎的。老公每次都会忍不住夸我蒸的好吃、劲道,一顿两个,吃的津津有味。如果没有特殊情况,我家是不吃外面卖的馒头的,那种一捏就没了的馒头,一看就不实在,至于里面放了什么,大家都应该明白吧。

其实,做馒头很简单,用对面粉、不惜力气,你也能蒸出一锅白胖胖、暄腾腾、香喷喷的大馒头。

——羊羊厨房

奶香手工馒头

食物清单面粉540克酵母粉5克牛奶360克

做法

?面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀

?边倒牛奶边用筷子搅拌成面絮

?用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿揉出筋

?盖保鲜膜静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑(我的经验是面要和的稍微硬一些,这样蒸出的馒头比较挺、不塌

?揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大

?取出加适量面粉继续使劲揉揉的时候要不断加面粉,这样蒸出的馒头更有型、更香。

?面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃,所以不要吝啬你的力气哦最后搓长条,分成大小相等的剂子

?揉成馒头形状醒发至原来的两倍大

⑨摆入刷油的蒸屉里,盖盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖(馒头小的话可以缩短时间)

花样馒头如何营销

花样馒头最好在学校门口卖,消费群体庞大

为什么饭店里没有馒头菜

这个问题得看具体地方,什么样子的店,也不是所有饭店都没有馒头菜的。

没有的原因其实无非就是利益问题,一两个馒头就可以炒一盘,加点蛋菜什么的,一盘就把人给吃饱了,自然吃不下别的菜,没有吃哪来的利润,那光卖馒头菜,不卖别的都亏死了。

还有成本几块钱,他卖多少好,卖贵大家不吃,卖便宜又没有利润,自然饭店就不爱做馒头菜啊。

想吃还是得在家自己炒!

这还是白馒头,如果是花样馒头,成本是人工就更贵了,还是自己做吧。

关于为什么饭店里没有馒头菜的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

酒店人,这才是工作的最高境界
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