大家好，今天小编来为大家解答为什么被起外号叫茄子这个问题，为什么用茄子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 茄为什么是形声字
2. 为什么拍照前喜欢说茄子而不是其他东西
3. 茄子为什么要泡水
4. 为什么被起外号叫茄子

茄为什么是形声字

“茄”字原来读作jiā，本义为荷茎，是一个形声字。在小篆文中，茄字上边的艸很像是草，说明荷属于草本植物；下边为“加”，表示字音，同时，加有超过的意思，这里是说荷茎要比常见草本植物的茎要长一些。现代汉语中，“茄”读jiā时，为译音用字，如雪茄（用烟叶卷成的烟）。此外，“茄”还读qié，指茄子；亦指茄科植物的果实。

为什么拍照前喜欢说茄子而不是其他东西

为什么拍照前通常要说茄子，而不是别的？先说目的，再说来源。说茄子的时候通常是在拍大合影的时候，而合影的拍摄难点在于全体统一微笑，而微笑的基础在于嘴角保持上扬状态。由于“茄子”的发音就会让嘴形保持上扬状态，尤其是说“子”这个字的时候；而且在拍照的时候，会把“茄子”中的“子”拉长音，这样就会一直保持微笑，这时按下快门，每个人的面孔都是微笑状态。来源于英语中的“cheese”（奶酪），因为发音时脸上会出现微笑表情，后来被中国人引用并改为“茄子”。

茄子为什么要泡水

是防止茄子下锅炒的时候发黑。因为茄子切开后茄子肉暴露在空气中，遇到空气容易氧化，白色的内瓤很快就变色，直接下锅遇高温更容易发黑。

所以，切好的茄子最好放进淡盐水里浸泡几分钟后捞出来，挤干水分，再放进清水揉搓一下捞出来挤干净水分备用。这样炒出来的茄子不会发黑，也不会有很多汁水。

为什么被起外号叫茄子

被起外号叫茄子，可能是因为名字谐音或者因为其他的事情所以被叫的都有可能的。

文章到此结束，如果本次分享的为什么被起外号叫茄子和为什么用茄子的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！