本文目录

1. 现在北方农村庭院里可以种什么蔬菜
2. 农村自种蔬菜与城里蔬菜有什么区别它们营养价值又有什么不同
3. 我想在城市搞个大棚种植蔬菜，有好的建议吗
4. 为什么自己家种的菜更好吃

现在北方农村庭院里可以种什么蔬菜

马上就出正月了，出了正月天气回升冷冻一个冬天的大地也在慢慢苏醒，新的一年即将开始，都说一年之计在于春，一天之际在于晨，随着天气的快速回暖，农村的小院也该抓紧翻腾了，不然等人家吃上了自家种的蔬菜时，自己只能眼巴巴的去买吃，那么现在适合北方庭院种的蔬菜有哪些呢？

为什么要选这两个蔬菜呢？因为虽然现在已经到了春天，但是温度还没有完全恢复，北方地区这个时候昼夜温差较大，很多蔬菜并不能露天种植，而大葱和韭菜是两种比较耐寒抗冻的蔬菜，只要平均温度能够超过3度以上，露天栽培就可以长的很好。

大葱和韭菜种植非常简单，可以采取直接播种，也可以采取育苗移植，直接播种比较方便，但是成活率比较低，因为当前的温度达不到，所以这个时候我们需要寻找一块，没有种过韭菜大葱的向阳地块，作为育苗基地，整地施肥，浅耕挖垄，中耕一定要细，有助于提高作物的出苗率，然后选购优质的种子提前做催芽处理。

为什么要做催芽处理呢？因为大葱和韭菜的种子比较硬，直接播种出芽率会非常低，但是经过温水侵泡过后，种子外层物质就会软化，经过催芽处理的话，种子的出芽率就会大大提高，这样的方法同样适合香菜，白菜，萝卜等蔬菜等种子，经过催芽过后我们就可以播种了。

大葱和香菜种子播种不宜过深，因为都属于浅根作物，播种深了出不好苗，播种过后应立即浇水湿润，由于现在晚上温度较低，播种过后可以采取薄膜覆盖来增加地表温度，等到出苗过后，以后每10~15天浇水一次，每次浇水配合尿素五公斤，促进快速生根成长，等到五六月份新鲜美味的大葱和韭菜就可以享用了，大葱和韭菜虫害较少，小面积种植基本不用打药，既健康又美味。

为什么要其次选择这几种蔬菜呢？因为这些蔬菜目前在北方的庭院还不能种植，想要露天种植只能等到惊蛰过后，也就是惊蛰到春分正是瓜果蔬菜的种植时间。

瓜果蔬菜有一定的耐旱性，但是特别怕涝，所以我们选择栽培的时候一定选择向阳的地块，而种子选购要选择优质早熟高产的品种，进行温水催芽处理，播种前最好用生物药剂做下拌种，这样可以减少病虫害的发生，和提高种子的出芽率。

整地施肥中耕处理，土质疏松上足基肥浇足水份就可以播种了，种子采取撒播不宜过密，播后覆上一层薄土，然后采取薄膜覆盖，边吃。保持地表温度有利于提高种子的发芽率。

等到瓜苗长到2到3公分就可以移植栽培了，根据瓜果的品种规格合理定植，定制过后就要保持高温度的生长环境，在瓜果膨大期间一定要保证水份供应及时施肥灌溉，追肥可用3每亩可用30~40斤尿素，而二次追肥是在第二次膨大期进行，这个时候可以根据土壤以及瓜果的成长情况来做追肥处理，一般二次追肥每亩尿素在40~50公斤，这次施肥过后瓜果蔬菜基本也就可以等待丰收了。

关于北方庭院这个时候种植的蔬菜还有很多，比如一月的油菜，菠菜，和生菜，二月的芹菜，土豆和香菜，阳春三月的茼蒿，苦瓜，和芥菜，四五月份各种瓜果蔬菜就都可以播种了，不过一定要因地适宜根据自己的喜好去种植。关于现在北方农村庭院里可以种什么蔬菜？你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。

农村自种蔬菜与城里蔬菜有什么区别它们营养价值又有什么不同

我居住在农村，大棚菜，盛产期的菜自已就不吃，这个季节化肥农药集中使用…

农村自家吃的小菜，基本上不用化肥农药，绿色无一药害…

我想在城市搞个大棚种植蔬菜，有好的建议吗

非常肯定的告诉你这个思路是可行的,在城市里搞大棚种植蔬菜属于都市农业的范畴。最近两三年的时间，我去了全国很多大城市调查采访都市农业，发现已经有人在做，而且做的也非常成功。如果有资本支持，这个项目你一定能做出名堂。现在结合我在各地的调查来说说我的所见和建议。希望通过这些文字和图片能帮助有志于发展都市农业的朋友。

看到这个标题，估计很多人该吃惊了，一二线城市去建大棚种蔬菜该需要多少钱？种多少大棚菜才能挣回来了？其实这些您真的多虑了。首先，在城市里去种植大棚，如果您选择县城这一个级别的城市种植的话，就没有优势可言，即使再便宜的租金也不如在农村种棚赚钱。为什么？因为县城距离农村太近，而且如今物流很便捷，县城周边都是农田，菜价和种植成本不成正比，因此基本没多少收益，甚至还会赔钱。

在城市种植大棚并不是异想天开，而是一种现代农业的趋势，当然这里的种大棚，不是像咱们农村种的大棚一样，而是一种带有观光和体验色彩的蔬菜大棚。在一些农业发达国家，这个概念在几年前就已经开始红火，有不少国家称之为都市农业，有专家还为它命名为商业农场，意思就是说，这里面不仅是种植蔬菜，还会供游人进入进行观赏，采摘，选购，现场烹饪等等，就像一个大型的商场，但是它是农业商场，里面所有的商品都是农产品。

选择一二线城市主要是因为这里的人口密度大，经济比较发达，人们的生活节奏比较快，平时很难有时间长途远游，而在这样的一二线城市建设一座大型的蔬菜大棚，不但可以方便城市人随时随地进行采购观光，还可以给他们带来适当休闲的场所，是一个一举两得的好事。另外，通过发展会员制，市民在每天就可以很方便的进入农业商场，采摘购买新鲜的蔬菜和果品。

在城市建大棚种菜一定要有特色，没有足够的特色就很难做出自己的优势，也就很难实现较好的效益。究竟要有什么特色呢？首先城市建的大棚要有特色。城市里面，尤其是在一二线城市里面建大棚种蔬菜不能像咱们在农村种大棚全部采用土墙，处处都是土，必须要建设有特色的钢架构的大棚，从外观到内在都要保证干净整洁；另外里面要采取四季恒温，不仅适宜蔬菜、水果生长，更要适宜顾客进入采摘休闲。同时，棚内尽可能多采取无土栽培，避免产生虫害、土壤盐渍化以及各种土传病害。

第二蔬菜品种要有特色。在城市建大棚种植蔬菜，所种植的品种一定要有特色，不能仅仅种植蔬菜黄瓜，从品种上一定要多样化，从采收季节上一定要多茬多季。品种上除了要有常规的番茄、黄瓜，还要有彩椒、形色各异的樱桃番茄、五彩斑斓的生菜以及多姿多彩的西瓜、甜瓜品种，让顾客进入农业商场就像进入了蔬菜水果大世界，见过的，没见过的，让顾客除了可以饱口福又可以饱眼福。

第三服务要有特色。花色品种多是一个特色，服务也要讲究特色，以往咱们城郊的采摘园无非就是采摘，好一些的会有餐饮，如果在城市建大棚种菜就不能仅仅停留在这个层次上，一定要深化服务，满足顾客需求的同时，也为自己赢取更多的收益。比如我曾经参观过一个都市农业，他们在大棚的一个区域专门开辟蔬菜花卉DIY，在这个区域大人可以带着孩子选购花盆、基质和蔬菜花卉的种子、苗子进行现场栽种，然后通过现场工作人员指导，种好后可以带回家，接受采访时这家都市农业的负责人说，每到周末他们DIY处的游客都是人满为患，亲子DIY吸引的不仅是孩子，很多都市长大的成年人都没有亲自栽种过各式各样的蔬菜，花卉。

除此之外，还可以开辟蔬菜水果现场烹饪等系类服务项目，还可以根据场地和资金规模情况开设科普乐园、绿色蔬菜认领等服务，总之就是与顾客形成良好的互动和长期的联系，从而实现该蔬菜大棚的效益长期化，收入持久化。

现代农业是在城市建大棚种蔬菜的基础。现代高科技的种植不仅会让消费者眼前一亮，也能让他们更加认可，更加信赖这里生产的每一棵蔬菜，每一个水果。因此在城市建大棚种植蔬菜一定不能采用咱们平常的种植技术和种植手段，否则不仅没有吸引力，还容易产生各种病虫害，给消费者带来感官的不爽。

最近这几年，咱们农业科研人员不断探索了很多高科技的、新型的种植技术和手段，比如我图片上这些技术都是一家都市农业引进的，不仅好看，好玩，而且整体产量还不抵。这里很容易还会成为“网红”们的打卡圣地。

采用基质栽培或者水培技术，不仅可以保证蔬菜水果的绿色天然，让消费者吃着放心，用着安心，比如下面图片上的这种立柱式草莓盆栽生产出的草莓不仅口感好，而且不垂地，没有污染，因此它们的价格也要比普通的草莓高上不少，可就是这样，这个地方的经营者却告诉我，他们的草莓还要提前预定。所以说农业要想发展必须有高科技，都市农业要想生存必须不能离开高科技。

今年一场突如其来的疫情让很多人对健康更为重视，因此将来谁能提高农产品的品质，谁能打造健康生态的绿色农产品谁就能把握今后的市场。在城市建设大棚种蔬菜既是一种创新，也是一种把健康美食送到大城市消费者眼前的一个好思路。需要提醒的是，一定要有较充裕的资金来搞基础建设，一定要有较好的懂技术的种植管理者，还要有懂经营会营销的销售团队，唯有如此，好创意才能有好出路，好产品才能有好收益。

为什么自己家种的菜更好吃

很高兴回答这个问题，为什么自己种的菜更好吃？一是有机种植，二是不使用农药化肥，三是自然成熟。

我家小菜园虽然不大，样样俱全，四季蔬菜不断。早春种些绿叶蔬菜，香菜，菠菜，油菜，小白菜，生菜，油麦菜，窝笋，茼蒿，孔雀菜。

谷雨前后种些夏季蔬菜，辣椒，茄子，豆角，西红柿，黄瓜，丝瓜，苦瓜，空心菜。

秋冬种些越冬蔬菜，冬天有暧棚也不缺蔬菜。

我家小菜园的蔬菜不打农药，不上化肥，全是有机种植。有人可能不相信，我就是这么一个牛人，情愿颗粒无收，也要坚持种植有机蔬菜，人能胜天，办法总比困难多。

我把整个土壤全用沙沃土壤覆盖一遍，然后埋了二十多公分的麦糠杂草，又埋了两车兔子粪及两袋豆饼。经过土壤改良，成了肥沃土地，谁敢说地碱不长苗？第一年种上蔬菜它就生长得很好。这样种出来的蔬菜能不好吃吗？

蔬菜生虫子不害怕，用草木灰撒，食醋喷，大蒜液，辣椒液都能达到杀虫目的。蔬菜在什么情况下容易生虫呢？在幼苗期容易生蚜虫，抓住主要环节杀灭蚜虫，秧苗长大就很少生蚜虫啦！

为什么自家菜园蔬菜好吃？一是有机肥种植，有机肥种植的蔬菜清香味甜，化肥种植的蔬菜有股氨水味，炒菜不烂。

二是蔬菜不使用农药，纯天然蔬菜味道纯正，多吃也不会伤害身体。

三是不成熟的果子不摘，西红柿自然成熟又酸还甜，像吃水果。黄瓜、苦瓜，丝瓜摘得过早，没有自然芳香味。

关于现在北方农村庭院里可以种什么蔬菜到此分享完毕，希望能帮助到您。