本文目录

1. 艾草怎么吃
2. 艾灸工具有哪些推荐，你认为哪种最好
3. 如何选择好的艾灸产品
4. 很爱吃南方的糍粑，艾叶糍粑怎么做呢

艾草怎么吃

艾草又叫艾蒿、香艾、灸草，是一种具有特殊浓烈香气的植物，我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草粑粑（青团）。

艾草有很好的药用价值，全草都有药性，可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是采摘艾草的好时节，小时候物质匮乏，每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式，都还挺家常的，有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外采一些，自己试试。

1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了，不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了，备受嫌弃。做法：艾叶15克（大约20片），干姜10克，红枣4到5枚，红糖适量，一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。

2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎，可以和肉馅或者豆腐碎拌匀，加盐、蚝油等调味做成馅料，就可以用来包饺子了，蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲，是不错的生活调剂。

3、青团（艾草粑粑），其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水，有料理机就直接打成艾草糊糊，没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊（汁）混合，揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样，馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。

4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎，沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面，怕不好成型可以调一点点面粉加进去，热锅下油煎熟就好了。

但是艾草虽然很清香，可是也不要集中一次吃太多，是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状，所以每年这个时候尝个鲜就好了，意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗？欢迎一起交流啊！

艾灸工具有哪些推荐，你认为哪种最好

如果是家用，又想能很好的坚持下去，建议选择安全，操作方便，体验舒适的艾灸工具。比如现在流行的家用无烟随身灸，能有效的过滤烟和防烫，避免了着火烫伤的风险，也避免了传统直接艾条灸时的烟大味大，容易着凉的痛苦。

但现在的随身灸已是无花八门，价位从低至高，眼花缭乱，不知如何选择。给大家简单普及下挑选家用随身灸的方法：现在的无烟随身灸主要有三个部分组成：无烟艾灸布包、艾灸盒（钢盒或铜盒）、艾柱，那怎么区分这三样的好坏呢？好的无烟艾灸包，做工结实，内有滤烟网层，一般做到三层最好。拉链接缝处越隐型越好，面料柔软亲肤。这样的艾灸包接触皮肤很亲肤舒适，防烟防烫效果好；艾灸盒建议选择纯铜艾灸盒，导热和恒温更好一些。但一定不要买到镀铜的了，镀铜多是用硫酸浸泡，对人体有害。最直观的分辨方法是从盒子的重量来区分。纯铜的拿手上比较有份量，比较厚重；镀铜比较轻薄，经过碰撞发出比较清脆的声音。

最难区分的就是艾柱了，要打开并使用后才能分辨。艾柱的区分主要是以下几点：1、气味，气味有比较浓且纯正的艾味，如果艾味非常淡或几乎没有，可以断定掺假厉害。还有就是燃烧后没有难闻的刺鼻味道。2、颜色，颜色土黄色最好，并且黑色杂质越少越好，如果颜色偏绿或黑色杂质多，都不算好艾绒，发绿色的艾绒不是陈年的，是当年的。3、看燃烧后的灰，燃烧后灰是灰白色的一般就是好艾绒，灰发黑严重就是劣质的。4，以上四点共同具备才是好艾绒，因为假艾绒现在也可以在颜色上做的很好看，所以一定要同时结合几点来辨别。

如何选择好的艾灸产品

选择好的艾灸产品要从几个方面来辨别:

首先要知道艾灸要能调理身体，必须具备三个要素:有艾、有火、有烟，不然的话也不能说是真正的艾灸。因为艾灸里面这个“灸”字的意思就是长久的用火烤，有火必定有烟，艾烟是一个载体。

另外，好的艾灸产品也需要有纯度高的陈年艾绒，下面就来介绍如何辨别优劣:

1、闻气味：好的陈年艾气味淡雅，清香不刺鼻；新艾纯度低的气味浓郁而刺鼻

2、看颜色：新艾为青绿色，陈艾为金黄色，纯度越低颜色越偏深偏黑，纯度越高年分越高越偏黄

3、看烟量：纯度高的烟量偏少，烟不呛人，纯度低的烟量大而呛人

4、看艾灰：纯度高的艾灰灰白细滑，纯度低的艾灰发黑而粗燥

5、看艾绒型：纯度越低越粗糙而松散，纯度越高越细越紧致

6、看热度和渗透力：纯度低的火力大而旺，但是渗透力不够，纯度高的火力温和但渗透力越强，效果自然也越好。

希望以上的回答对你有所帮助，如果你也是艾灸养生爱好者，欢迎一起沟通学习交流，欢迎关注@小清艾养生

很爱吃南方的糍粑，艾叶糍粑怎么做呢

艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗。艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用。

艾叶具有，散寒止痛，温经止血，排湿，止汗，安胎，调经等功效。艾叶粽子对于脾胃虚寒食欲减少，泄泻和气虚引起的气短无力，妊娠腹坠胀等症患者有治疗作用。

糯米有收涩作用，所以艾叶糍粑也适合尿频，自汗患者食用。

再来说说艾叶糍粑怎么做

一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。烧开水把艾叶倒入锅中焯熟，要煮熟透。捞出来，倒入冷水中漂洗干净，然后用手使劲挤出水，去除艾叶的苦涩。

二，把焯水后的艾叶剁碎，越碎越好，如果有榨汁机最好用榨汁机，把艾叶倒入榨汁机，加入适量的白糖榨成汁。这样加入白糖容易混匀，否则在揉糯米粉的时候要加适量白糖，这样糯米糍粑口感才好吃。

三，把艾叶汁调入适量的糯米粉，揉搓成糯米粑粑。注意糯米粉的量，要保证能成型，酌情加入。如果水太少也要加水，避免艾叶太多，影响口感。

四，揉搓好艾叶糯米，然后就要包馅料。可以包豆沙馅料，芝麻馅，肉馅，按照自己的喜好来。一个一个的包好，捏成圆饼状，放入准备好的蒸笼里，最好用粽叶垫上，这样防止沾粘。

五，包好艾叶糍粑以后就开锅蒸了，大火蒸15分钟左右就可能熟了，试试艾叶糍粑发软香浓的就熟了。接着就可以开吃了。

关于这个艾灸怎么弄好看呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。