我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
5442023-12-02
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享当前的猪肉都是饲料喂养,猪肉还有营养价值吗,以及为什么不建议养猪肉的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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总体来说我国的绝大部分猪肉是安全的,只要不去贪小便宜,购买三无产品。
而对于现在的猪肉瘦肉多的问题,外行人可能不是很懂。首先声明现在的猪肉并不是瘦肉多就是不健康、不正常生长的猪哈。
之所以现在的猪瘦肉多是因为:
1,我国大部分地方人民对于猪肉的喜好偏向瘦肉型的,养殖端肯定是迎合市场需求,选择杜洛克、约克夏、长白猪、大白猪这些典型的瘦肉型良种猪饲养,包括基于这些品质繁育出来的三元杂交猪。即在饲养品种上,养殖就选择了瘦肉型的生猪,这样的猪一般瘦肉就偏多。
2,不同于古法饲养,现代饲养为了生猪更偏向瘦肉型,会采取科学的饲喂调控方法,抑制脂肪增长等,这些都是健康调控,绝不会说不安全。
①如120斤前敞开饲喂,120斤后喂,一般以限定在10%-15%为宜,同时补充青绿饲料,使肉猪在育肥前期提升饲料利用率和生长速度,育肥后期限饲可以节约饲料、抑制脂肪增长等,就能提高胴体瘦肉率。
②提供饲料的蛋白质水平也能提高瘦肉率
③出栏时间的控制
总之,大多数消费者可能担忧的是养殖端使用瘦肉精提高瘦肉率,一般来说,通过正规渠道购买的话,这个问题是不会存在的,毕竟在我国养殖使用瘦肉精是严重犯法的,同时,猪肉屠宰上市也有着严格的检疫手续。另外,通过现代科学提高瘦肉率的方式也是安全的,要相信科学是进步的。
至于题者说感觉口感也没以前好了,这个问题说两点吧
1,以前猪肉吃的少,能吃上猪肉就感觉非常不错了,那时候肯定感觉猪肉时非常好吃的,现在猪肉已经成了每天的必备食品,吃的多了,也没那新鲜感了,这真的不能排除心态的影响。
2,随着生活水平的提高,我们对猪肉风味口感的要求也提高的,现在很多养殖端也有在风味口感上下功夫的,品质优良点的猪肉口感风味肯定比一般饲养的猪肉风味强,影响风味的因素也很多,包括品种、饲养方式、饲料营养等等。
当前的猪肉都是饲料喂养,猪肉还有营养价值吗?
首先解释一下,什么叫饲料?家畜、家禽必须不断地从外界取得营养物质,取得热能,补充正常生理活动过程的消耗,并用于满足生长、繁殖、生产乳、肉、蛋及毛等畜产品和劳役等生产活动的需要。凡是能够满足家畜、家禽维持生命和生产的需要,而在一定条件下无毒的物质都叫饲料。粮食、蔬菜、青草、树叶、农作物秸秆、薯类、米糠麦麸、饼粕类、水生植物、牧草、鱼粉、羽毛粉、石粉、蝇蛆粉和粮食加工副产品等都是饲料。猪不喂饲料吃什么?现在许多人都把配合饲料称为饲料,那么玉米、豆粕、高粱等就不是饲料了?
猪都是饲料喂养,猪肉的营养价值是不会改变的。无论是饲料喂的,还是农村纯粮食喂的猪肉都是有营养的。猪肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、无氮浸出物、矿物质等。无论配合饲料,还是粮食都含有这几种营养成分。现在养殖场养殖的猪主要是杂交猪,都是白毛猪,与农村用玉米、马铃薯、红薯等喂的肥猪是有一定差异,主要是味道,农家猪要好吃点,如果说是营养价值呢,差异不大,都是含有水分、蛋白质、脂肪、无氮浸出物和矿物质。猪肉生产与工厂生产工业产品是一样的,只要配件齐就能组装出产品,只要饲料中满足生长猪肉的各项营养素,猪的生长就快,如果某一项营养素缺乏,那么猪的增重速度就慢。
养殖场用配合饲料生产的肥猪,由于饲料中加入添加剂,添加剂中有抗生素,营养全面,因此,肥猪生长速度快,养殖场的猪一般要5工业左右就可以出栏。农村喂的猪要8个月以上才能出栏,生长快的猪猪肉含有的水分就要多,而且肉中有一股腥臭气味,瘦肉多肥肉少,瘦肉比较柴。
目前猪肉价格回落的原因
一、猪肉价回落的原因,市场需求与国家有效调控有一定关系,如进口猪肉、储备肉的市场投放都缓解了猪肉供需关系,改变了大部分地区猪肉供求紧张导致猪肉价格一直居高不下的格局。二、市场消费需求量小,疫情关系,不少饭店、餐厅没有正式营业,由于疫情流动客流量小,流动客流拉动地方消费下降。三、由于猪肉价一直高位运行,中低消费群体望而却步出现压缩性消费。我们周围不少农村农民以前农忙活累时,不论春耕还是秋收前都备一定量猪肉,但现在不少农村猪肉消费猪肉用户改备其它肉类,如买件鱼、或者活鱼二斤不顶一斤猪肉价格高。减少买点猪肉数量,出现分散性消费。
猪肉回落对养殖业影响猪肉回落对养殖业影响是双重的,因为猪肉价回落连锁反应仔猪价下跌,前几天一直甭价仔猪1500元不卖少1700元不售的大养殖户,现在仔猪出栏1200元全随便卖了,活跃了农民散户养殖,现在农村全大量开始买仔猪了,一猪难求的局面消失了。猪肉价回落对大部分受众是非常有利的,对囤猪压货养殖户多少有一定的经济损失。
猪肉价回落让更多养殖户参与进来猪肉价一直高位运行,连锁反应仔猪价位居高不下,不少商品猪养殖户因买仔猪投入成本太高一直犹豫观望,现在由于猪肉价回落,仔猪价下滑养殖成本投入小了,不少新手已开始了新轮养殖。过去养过猪的都算过五斤粮一斤肉就赔不上,现在我们这玉米最高昨天才卖0.95元,所以养猪利润还是不少的。
猪肉价回落是正常市场需求调控的结果市场猪肉价高位运行持续了这么久回归属于正常现象,任何行情都有运行周期,生长期、平稳期、下行期。民间有养牛羊三年一个行,这两年猪价能持续高位运行这么久,已是少之又少见的。
总之市场本来就是由大众消费需求者自由调控,市场猪肉价回归正常价位运行,让中低消费群体都吃得起肉是好事。养殖业方面买仔猪投入成本相对低了,卖猪肉薄利多销总好过高价滞销,也满足了大众所需。
这个问题可以通过三个方面来回答:
第一:现在的猪肉比以前便宜多了,以前猪肉刚涨价的时候一斤三十块钱左右,很多人都接受不了,吃肉的一下子少了很多,那时的鸡肉、鸡蛋还算是便宜,很多人都改成了吃鸡肉、鸡蛋,时间一长,鸡肉鸡蛋也涨价了,但是涨的不多,猪肉确实涨了很长时间。
第二:猪肉有跌就有涨,只是周期有长有短,养猪的也是一样的,有挣就有赔,涨价涨了好几年,也就挣了好几年的钱,现在猪肉降价了,挣不了那么多少钱,可以保持着不赔或者少挣点,猪肉也是还会涨价的,价格杠杆把握好了,总体上是挣钱的。
第三:人不吃肉也不行,身体体能上不去,但是天天大鱼大肉的也是不行的,否则,高血压、高血脂、心脏病、肥胖都会找上门的,所以适当的吃些肉是有好处的,很多人都懂得这个小知识的,价格再往下跌,也不能把肉当饭吃,自己的身体健康最重要。(本文图片来源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可,不得部分或全部使用。)
当前的猪肉都是饲料喂养,猪肉还有营养价值吗和为什么不建议养猪肉的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!