各位老铁们好，相信很多人对中国的美食文化你知道哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中国的美食文化你知道哪些以及美食百科冷知识大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 严肃又有点深度的知识类节目，有哪些推荐
2. 中国的美食文化你知道哪些
3. 青春期男生应该知道的男科知识有哪些
4. 福建十大名小吃有哪些

严肃又有点深度的知识类节目，有哪些推荐

纪录片啊，你可以去搜纪录片，有很多关于旅游，地理，历史，社会，人物传志之类的题材的纪录片；或者脱口秀节目，吐槽大会，奇葩说等这些，可以锻炼自己的一个观点的思考以及思维和临场反应能力，幽默感之类的；或者是那些没事节目，舌尖上的中国那些，因为不仅仅是介绍美食，还介绍当地的风土人情，增长见识；还有就是一些古诗词，《国家宝藏》《中国诗词大会》《阅读者》《最强大脑》……反正你先想好对哪方面有兴趣，就搜哪方面，很多，只是有些可能已经过了时效性，之前就播完的了，反正不影响观看就行。节目会完结，知识无止境。

中国的美食文化你知道哪些

中国各地有哪些美食文化，在民以食为天自古不变的中国人眼里，上至君王，下至黎民百姓，均把食看得是天大的事，古人云：食色性也，人乃有生命的生物体，从呱呱坠地这一刻起，便会用手抓一切东西往嘴里塞，即使抓不着任何物品，小嘴也会左右乱装，一旦碰上母亲的奶头，那吮奶的拼命劲儿，实乃天地造化之经典.诚然我这只是首先想说明食为啥是排在第一位的，天性之使然，生命之使然，还谈不上美食。至于中国各地的美食文化，中央电视台拍摄的（舌尖上的中国)那可是集中华饮食美食之大全，简直看得人垂涎三尺，虽可视而不能啖，那观客的馋劲真有婴儿吸奶的范，恨不得一口吃个够，至于各地食法，总体南粮大米，北方面食为主，南方人一日三歺变菜不变饭，北方变面食做法而少变菜色，当然像旧时清宫满汉全一席，咱也没那个份也没吃过，不过几次外游，我感觉天津小笼包十分好吃，重庆火煱，汤底味浓，一煱开火，整街都香气浓溢确实诱人，四川担担面，那辣香味，就连我这广东外地客吃了一碗想二碗，既然我是广客，这广东人确实无所不吃，近山吃山贷，鸟蛇兽虫，近海吃鱼，海鲜鱼虾蚌蟹，恐怕就差不吃人了，但各品做法讲究，鲜，嫩，甜，香。我是客家人，到广州特喜欢吃云吞面，艇仔粥，这十分有特色，云吞皮薄馅鲜，料足，面絲小，劲道足，过火快另配老火靓汤，不少外地游容，那恐怕三五碗下来都还想吃，顾不得斯文了，我甚至亲眼见老外连吃五碗的，还有艇仔粥名为粥，实则米少荡多，老火熬得稀巴烂，依口味配牛肉，猪肉片，或鲜虾，鸡蛋，滚荡滚荡一冲即成，那鲜甜之味，确实特具一味，佐之于油条，面包，既经济又实惠，又营养，这早攴小点为一大享受。说说我梅州客家的吧，梅州五县二区，全为中原汉族南迁经江西，福建而在梅州与原住民混居，交流，婚嫁，长期形成的汉族分支，其祖先源流应是中原今河南一带，农耕以水稻，饮食以大米为主，若说美食，自小以孩提时代至今，终生不忘的美食首推是釀豆腐，全市五县二区，又首推五华釀豆腐为第一，其豆腐选用半石膏半盐水，较之全盐水调制的要嫩滑，肉馅用五花肉配之鲜鱼，虾米，等佐料，豆腐用筷子中分穿而不散，夾馅饱满，蒸熟，或煎，或煮，或炸，或打火锅，佐以鱼头，猪骨头，海鲜，香菇等熬荡，这个用沙锅打火煱那香甜鲜，那气味恐怕过往神仙都想吃，自打孩儿至今最为难忘。当然，我们国家幅员辽阔，各民族各区域都有许多许多的美食，以上只是本人体验有感，并不能全，还望各地有同好食客，多多介绍，续增广闻，一饱眼福，二馋口欲。

青春期男生应该知道的男科知识有哪些

走过青春期的小哥哥来分享下

第一，最先要知道的就是体毛的出现，不管是阴茎、大腿还是腋下，千万不要以此为耻，我小学五年级左右吧，就出现了这些特征，当时觉得羞愧难当，觉得丑死了，然后我就用我爸的刮胡刀片偷偷地把腿上和腋下的体毛挂掉了，关键是就那样干刮的...其实真的没必要，而且青春期越是刮长得越长越密集，你要是实在受不了，包括以后你可能会长胡子，你可以用剪刀剪，但千万不能刮

第二，进入初中，现在小孩发育快可能在小学六年级吧，青春期的男生就要开始梦遗了，也就是在睡觉时精子从你的阴茎口流出，然后流到内裤和大腿根处，会黏黏的，当时的我还以为是自己尿床了呢，还纳闷为什么这晚上的尿怎么这么黏呢，直到有次周末下午在家睡觉，有一次梦遗，醒来后去上厕所，才发现内裤上的不是尿液，而是乳白色的一滩滩，当时我不知道这是什么，当然也没害怕，也不好意思问大人，直到没过多久生物课上讲了遗精才知道了

所以青春期男生应该也要提前知道这一点，有了遗精，才是男生真正性成熟的标志。当然这个时期，如果出去长时间玩，最好多带几条内裤，因为精力充沛的青春期，遗精经常发生

第三，随着青春期男生的性器官发育和性知识的一知半解，你要知道手淫这个东西的利弊，我个人觉得你手淫最早也得等到高中吧，而且你要知道手淫的危害，其实频繁手淫的弊是大于利的，他会影响你的发育，会对你未来的身体心智产生一定的恶劣影响。多多了解下手淫的危害，以此适当克制下自己的性欲

第四，再长大点，我觉得你可以关注下你的阴茎包皮是否过长，这个我个人没有经验，不是所有男生都会包皮过长，所以不妨自己先在网上对着照片先科普下，如果觉得自己过长，一定要去正规医院去处理，据说是个很简单的小手术，千万不能因为不好意思，去私家诊所或是所谓的男科医院做，坑人的案例实在太多，所以为了你的性福考虑，一定要去正规医院

进行到这里，你估计你也在青春期混熟了，一些该知道你也早就知道了，索性，不妨多锻炼锻炼身体，做好身体储备迎接你马上到来的青春尾期

福建十大名小吃有哪些

你想知道这些小吃，在闽南的那些地方才最正宗吗？

圭海君说的好不好，请大家吃过了再来评述，要暂死命赞，要喷用力喷。

由福建省餐饮烹饪行业协会主办，在省商务厅、旅游局、新闻办、食药监局等部门参与下，于2016年3月至5月开展了2016年“福建十大名小吃”评选，上榜的有：

1.莆田卤面(来自莆仙，PASS)2.宁德福鼎肉片(来自闽东，PASS)3.平潭咸米时(来自闽东，PASS)4.福州肉燕(来自闽东，PASS)5.龙岩芋子包(来自闽西，PASS)6.南平和平游浆豆腐(来自闽北，PASS)7.厦门沙茶面(来自闽南，标记成功)8.漳州面煎粿(来自闽南，标记成功)9.三明沙县扁肉(来自闽中，PASS)10.泉州崇武鱼卷(来自闽南，标记成功)

只能说，这个评选太做作了，每个地级市都照顾过，完全没有公正、公开、公平的正常交手，大家看看就好，不过没关系，我们还是挑出闽南的三种小吃，且说说它们的味道。

厦门沙茶面，不是只有厦门才有的

沙茶面，普通话：ShaChaMian，闽南语：sa-te-mī。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱与碱面混合后加入作料小食就成了沙茶面。

闽南是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一，闽南人的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于马来西亚，也有来自印尼一说。闽南人饮茶成风，因此讲马来语的sate翻译做闽南语的沙茶(sa-te)。中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在于沙茶酱的制作，闽南沙茶面以厦门、龙海最为著名。

以下是沙茶面清单，圭海君只列表附图，不讲味道，大家品尝后就知道。

沙茶第一家，网络风口上的风向标--乌糖沙茶面(厦门思明区)，小资旅游派的最爱

闹市中隐藏的沙茶美味--月华沙茶面(厦门思明区)，老厦门心中的第一

车来人往，唯有此处最为繁忙--桥头沙茶面(厦门集美区)，开车人都知道

十大小吃的沙茶面的入围代表--吴再添小吃(厦门思明区)，百年老字号

网红中的战斗机--四里沙茶面(厦门思明区)，敢称第一的沙茶面

嗜吃如命的石码，这才是小吃之王--老二沙茶面，吃过的都不想去厦门了

小吃一条街的招牌--打石街小吃(漳州龙海市)，又是别样的味道，我要吃在石码

漳州面煎粿，既当早点又当零食，出炉的味道太受不了

面煎粿，怪异的名字，但却可谓是色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮，深棕色的粿馅，最中间那层，哎呀，实在太香了，据说只有漳州才有。

我偷偷告诉你，厦门八市也有一款，已经名满天下啦。

面煎粿的鼻祖--老康祖传面煎粿，漳州的头字号

上得了央视，评得了省内十佳--阿国面煎粿，那是杠杠的

菜市场中的王牌，上得了厅堂下得了厨房--钟丽君满煎糕，好吃看不见

泉州崇武鱼卷

正宗的崇武鱼卷的主原料选用崇武盛产的鱼，以马鲛、鳗、鲨等为最佳。加工时先去掉骨头及内脏，余者用利刀细细刮下肉去掉皮，用手揉成泥浆状，揉时边加进适量的盐水，最后加上精制地瓜粉、鸡蛋清、碎猪肉、青葱等佐料，用手搅拌调匀让鱼肉发酵。加工合格后的鱼浆再卷成一条条圆状体，放进蒸笼以烈火蒸熟，其加工均匀度、发酵度及蒸煮火候都极其讲究。鱼卷食用时，可切成小段在清汤熬沌，也可切薄片油炸或与蔬菜一起炒。还有一种不做成鱼卷而做成小颗粒在滚开的水中泡熟，称为鱼丸或鱼羹。

这道小吃恐怕只有到了崇武才能感受到，就不一一介绍了，记得旅游时品尝一下哦。

以上是入围的三款小吃，厦漳泉各一个，对于本地人来说再熟悉不过了，对于旅游者，或者只有沙茶面才最熟悉的吧，反正小编从小生长于斯，也还是对沙茶面最情有独钟，算是米饭之余最解嘴馋的主食了。至于面煎粿，算是可遇不可求的神品，不是想吃就能吃到的，但凡遇到绝不放过，你也可以来一块，好吃不贵哦。鱼卷吗，算是鲜少品尝了，不过对于她的近亲，五香，那是甘之如饴，想到那脆脆的豆皮加上温润多汁的五香肉，泛着葱香的甘甜，那味道，简直一个绝字可形容。各位，还是来品尝一下吧。

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