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11242023-12-02
大家好,今天小编来为大家解答黄豆为什么会长藤这个问题,大豆为什么长很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黄豆是我们到了春天种土地时,把黄豆一粒一粒种土里得来的,种到土里的黄豆有半个月就钻出地面了。一钻出地时两个小绿叶,过上二三个月,黄豆苗就长到二尺多高了,这时黄豆角就出来了,一开始小小的,过上半个多月就长成大黄豆角了,到秋天黄豆就收获了。
黄豆有长形的和圆形的,因为有转基因与非转基因之分。转基因的黄豆比较圆一点,非转基因的则比较扁一点。圆的黄豆好看一点,扁的黄豆甜一点。当然也有大黄豆小黄豆的品种,圆的黄豆口感比较粉糯一点,扁的则不是扁的黄豆通常可以用来炖猪蹄,圆的黄豆通常可以用来打豆浆
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。自己泡发黄豆芽的做法第一步,将需要发制的黄豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子长出细小的胚芽,泡的中间记得多换几次水。第二步,将已经发芽的黄豆捞出,放在一个干净无油的漏孔篮筐里,将豆子铺平,在篮筐下面放一只盛了水的盆子,控制盆中水量,让最底部的黄豆略略能接触到一点点水。取一块干净无油的纱布或棉布(可以用没有使用过的洗碗布)打湿后略拧干(多保持一点湿润,但不要滴答水)盖在豆子上,用重物压在纱布上。放在温暖的地方静置。每天2-3次掀开纱布,将盛着豆子的篮筐取出,轻轻择一下筐中豆子,去掉烂豆、坏豆后,在水龙头下冲几遍水,让豆子保持湿润,然后再盖上纱布静置,纱布也要再浸湿再拧干盖上,并压上重物。保持两到三天的以上程序,豆芽会慢慢发出。
黄豆长藤的原因主要是由于种植者的经验不够足,田间管理不到位,黄豆生长期间施肥不合理,氮肥使用量过多,水量大,光照充足等情况导致的。
黄豆长藤,会造成黄豆主干过细,抗倒伏能力变差。另外由于生长过高,营养主要供给给叶片,造成黄豆花叶分化过晚,花序减少,会造成植株纤弱,抗病害的能力减弱。
对于黄豆长藤的情况,处理办法就是及时合理的进行控旺。
首先在肥料方面,要减少或者停用氮肥。因为氮肥会促进黄豆的叶片生长,容易进一步导致黄豆生长过高。并且黄豆的根部的具有根瘤菌,根瘤菌本身就具有很好的固氮效果。
其次,及时进行疏叶,黄豆生长过高,叶片过于稠密会造成黄豆植株间的透气性和透光性下降,导致植株花芽分化降低。一般疏叶的时候根据植株的生长状况一般隔一个叶片剪下一个。适当的进行打尖,还有一些花荚较少的侧枝可以考虑直接摘除,把营养供给给主枝。
再次选用常见的控旺药进行合理的喷施,时间一般是在大豆初花期,一定要等到大豆开花,不开花是不能够喷药的。
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