老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于吃了柿子，还能吃红薯吗和红薯和柿子为什么不能一起吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享吃了柿子，还能吃红薯吗以及红薯和柿子为什么不能一起吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 柿子和什么食物不能一起吃
2. 柿子和哪些食物一起吃会有不良反应有哪些需要注意的地方
3. 红薯不能和什么食物一起吃
4. 吃了柿子，还能吃红薯吗

柿子和什么食物不能一起吃

谢谢邀请。“民以食为天，食以安为先”，食物（饮食）的安全性被越来越多的人关注；如果为食品和健康言论评比一个排行榜，那“食物相克”一定会“名列前茅”。关注大家感兴趣的点，最近“柿子”再次回归，有人说“柿子和酸奶一起吃，孩子很快就会中毒死亡”，还有言论称“柿子和香蕉一起吃容易损害身体”；这些言论您信了吗？如何解释，请您关注以下文字。

柿子不能和酸奶一起吃？

“柿子+酸奶”不能一同食用的言论属于典型的“柿子与高蛋白食物的食物相克论”，有的人说柿子+酸奶会导致胃部结石，有的人却说柿子+酸奶会在半小时内死亡；真相如何？

对于这则说法，原理是这样：酸奶是由新鲜奶类发酵制成的，本身而言是一类富含优质蛋白质的食物（虽然生产酸奶的时候，乳酸菌会消耗一部分奶类中的蛋白质，变成乳酸菌的蛋白），而柿子中富含鞣酸（单宁酸），特别是在没有完全成熟的柿子中，含量非常高；这个时候问题就来了，当身体同时摄入柿子和酸奶之后，两种物质很容易发生反应，鞣酸+蛋白质＝一种不溶于胃酸的沉淀物质；除此之外，鞣酸在进入身体（胃部）之后还容易使消化道中的酶类失去原有活力，影响正常的消化能力，导致消化不良问题的发生，更严重者甚至会出现胃结石、死亡等危害问题。

此反应真的会发生？

“柿子和高蛋白质食物同时食用会中毒、半小时死亡、患结石”的理论其实并不靠谱，最需要考虑的同样是“剂量（食用量）”。

从实际情况出发，考虑平常所吃的柿子的数量和酸奶的数量，根本不至于导致出现消化不良的情况；举一个例子，就算你一次性同时吃了十个柿子和十斤酸奶，可能会出现一些“消化不良”的问题，但是稍微调整下餐饮食，缓一会就会恢复状态，根本不会出现言论中所说的“结石、身亡”等问题。

值得注意的是，从根本上来讲，就算您吃了很多的柿子和很多的酸奶，它们碰到一起也根本形成不了“毒素”，所以更不会存在像致死这样严重的危害，一般只有在摄入毒素等危害物质后才有可能会威胁到生命健康，就像您听说过的“砒霜中毒”。

言于此，“柿子＋酸奶＝结石/死亡”的盛传言论属于谣言，对于正常人来说，只要科学食用，并不存在什么问题。

柿子和香蕉一起吃容易“生病”？

关注这则言论，其实“谣言原理”还是我们熟知的那种，江湖传言柿子和香蕉一起吃，容易在胃部“结块”，这样就会导致胃肠不能正常运转，接下来就会出现胃肠消化系统疾病，甚至还会威胁生命安全。

其实，这个问题也和其他富含蛋白质的食物一样，假设一次性摄入“巨量”香蕉，那其中的蛋白质可能会和柿子中的鞣酸等物质发生“反应”影响正常的消化吸收；但是考虑到正常人每天食用的香蕉数量和一次性食用的柿子数量，出现中毒、胃部结石以及死亡问题的风险实在太低，完全是“不可实现事件”。

请您了解；

其实，除了酸奶和香蕉以外，像柿子不能和螃蟹、大虾、红薯、牛奶等食物一起吃的言论也不在少数，但原理几乎相同，所谓的“消化不良”和“胃结石”并不会简单出现，还请您客观看待。“万千反应皆看量，抛开去谈全是谣”。

为何总是会出现这么多“柿子+”相克言论？

如果您细心观察，您会发现，每当柿子上市的季节，总会跟上“N多柿子相克论”，原因有三，一是由于柿子自身的“小缺陷”（鞣酸较多），存在“被黑”的资本；二是大家真的很喜欢吃柿子，所以这样和自身密切相关的言论自然会传播的很快；三是可能存在“商家利益驱使”的问题。

所以，柿子不能和某些食物一起吃的言论纯属“谣言”，请您公正看待。柿子本无过，只是被传说，希望您可以健康食用。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

柿子和哪些食物一起吃会有不良反应有哪些需要注意的地方

未成熟的柿子含有大量的鞣酸，成熟的柿子鞣酸含量大大降低。在日常生活中，我们可以食用一些熟透的柿子。但是在食用时也应该注意，首先不要进食未熟透的柿子，其次不要空腹吃。同时在食用的时间上，应当与进食其它食物的相隔一到两个小时左右，进食量最好不要超过二百克。同时，熟透的柿子因为含糖量较高，糖尿病患者和一些胃酸过多的人应尽量少吃。

红薯不能和什么食物一起吃

红薯不能和什么食物一起吃

红薯通常不建议与柿子等含鞣酸多的食物一起吃。

红薯中的糖分在胃内发酵，使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶等物质发生反应，出现沉淀凝聚，容易产生胃柿石。因此不建议子在食用红薯后的短时间内同时食用柿子等鞣酸含量较高的食物，建议间隔4个小时以上。

此外，还有资料显示，红薯不宜与西红柿同食，以免导致腹泻、结石等，容易导致不消化，出现腹部不适症状。

在食用红薯时应注意适量，若进食过量容易引起烧心、腹胀、打嗝、反胃、排气等不适，严重还可能诱发胃酸反流，红薯和肉类、坚果、蔬菜类等食物一起吃，能减少胃酸的分泌。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核

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吃了柿子，还能吃红薯吗

柿子是一种美味水果，最好是单独食用。

和其他食物同时吃有可能出现问题。

指导意见：

柿子不能与以下食物一起食用：螃蟹柿子会腹泻，白酒柿子会胸闷，红薯柿子会得结石，奶粉柿子会出现便秘。

关于本次吃了柿子，还能吃红薯吗和红薯和柿子为什么不能一起吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。