筷子在古代被称作什么(筷子在古代的称呼)

佚名- 2023-08-24 07:02:53

银筷子 健康餐饮,从一双筷子开始

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本文目录

  1. 中国人用筷子的历史已有几千年早在商代陈王就已用象牙筷子了,他的主要意思是什么
  2. 筷子在古代被称作什么
  3. 筷子古代为何被赋予子孙的含义
  4. 古人对筷子为什么叫箸

中国人用筷子的历史已有几千年早在商代陈王就已用象牙筷子了,他的主要意思是什么

筷子起源于中国,古代叫箸(箸者,助也,意思是帮助吃饭的工具),也叫筯。因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以,就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。

筷子是何时发明的?究竟是谁发明了筷子?我们早已无从考证。《礼记》郑玄注云:“以土涂生物,炮而食之。”说的是先民把谷子用树叶包好,糊上泥再放入火中烤熟。更简单的方法是把谷粒放进火灰中,不时地用树枝拨动,让谷物得到均匀受热后再食用,也许是在这个过程中得到启发,一根树枝逐渐变成了两根,树枝又被竹木代替,最原始的筷子就出现了。

中国目前发现的最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。筷子古称箸,纣王是最早使用象牙箸的君王。纣为商代末朝的君主,以此推算,我国在3000多年前已出现了精制的象牙箸。

筷子在古代被称作什么

筷子在古代叫做箸,在中国古代筷子发明出来后,就被中国先民起了箸的名称,这也是中国古代人民对于筷子的一种称呼,直到中国近代箸才改成了筷子,这也是筷子这个中国食用工具在历史的变迁中根据时代的不同慢慢演化为现在的名字了。

筷子古代为何被赋予子孙的含义

对你提的问题我来回答。

咱不用啰啰嗦嗦再去讲什么筷子的起源啊,筷子的发展史啊什么的,因为这些讲的太多了,无需再去赘述,咱就开门见山,直奔主题。古人把筷子赋予子孙含义主要有两条:

一是,筷子是中国人吃饭必用的餐具,且每人用一双,多一双筷子就等于多一个人,一个家庭全家人吃饭添了筷子,说明家里添了人丁,故把添了筷子比作又增加了子孙后代。

二,从筷子的谐音"快子”,又赋予了"快生子”的美好愿望。一个家庭增加后辈人丁是一种吉祥的事,所以,"筷子”也就被赋予了"快生贵子”的吉祥之物。

所以,每逢过年,家里必要买筷子;每逢结婚,婆家娶媳的人到新媳妇娘迊亲偷快子;邻里给办婚事的人家送筷子,等等的民俗,都是这个意思。

古人对筷子为什么叫箸

明代时,“筷”的称呼才开始兴起。这源自于江南一带,据说当时江南一代有一些避讳的风俗,比如船家在划船,避讳说“箸”(住),因为这是说“停”的意思。

于是他们反过来,将“箸”称为“快”,寄托了“行船畅快无阻”的愿望。因为多用竹子做成,后来加了个竹字头,成了“筷”。

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