这篇文章给大家聊聊关于为什么感恩节的晚餐是特别的，以及为什么感恩节要吃火鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 什么节日是吃火鸡的
2. 火鸡的由来
3. 为什么感恩节的晚餐是特别的
4. 为什么说当年设立感恩节，有效促进美国经济的发展

什么节日是吃火鸡的

圣诞吃火鸡的由来

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了！

火鸡的做法

火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。

圣诞节的火鸡

吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

餐桌上的火鸡

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

火鸡的由来

圣诞吃火鸡的由来在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了！火鸡的做法火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。圣诞节的火鸡吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。餐桌上的火鸡美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

为什么感恩节的晚餐是特别的

感恩节是西方比较古老的一个传统节日，尤其对于美国人来说，感恩节这天的晚餐是非常重要特别的。一定要丰盛隆重，各种美食都要摆到桌面上，这天我们能从餐桌上看到西方感恩节这天一定要吃的美食。就是感恩节的晚宴有烤火鸡、填料、土豆泥、小红莓酱、冷开胃菜、甜玉米、南瓜、山药蜜枣、苹果和南瓜馅饼都是感恩节必不可少的食物。

为什么说当年设立感恩节，有效促进美国经济的发展

亲，你觉得中国电商大肆宣扬“双十一”光棍节全民消费大狂欢，能有效促进中国经济的发展吗？

非历史学、经济学背景，我用自己粗浅的历史知识和常识来尝试解读一下。

感恩节调整的时间背景是1941年。前十年发生了什么呢？

始于1929年的美国经济“大萧条”，在1932年最严重的时候，累计破产企业8万多个，倒闭银行11000余家，失业人口逾1400万，流离失所者近200万。要知道，在1929年大萧条爆发之前，消费者购买了国民生产总值的72%，工商业投资消费了18%，美国各级政府略少于10%，其余用于出口。在这一年，由于投资者和消费者减少了大约150亿美元的支出，国民生产总值的支出减少了140亿美元。农业贫困，新机器的应用挤掉了大批工人，收入大半落入了少数人的腰包。少数人又将积累的收入更多地用于投资。所以在经济危机爆发前的二十年代，收入的分配有紧缩消费来增加投资的趋向。有学者认为，如果此时消费者手里钱多些，投资者手里钱少些，国民经济也许会稳定些。

1929年10月24日，美国迎来了“黑色星期四”，美国金融界崩溃；1929年10月29日，纽约股市暴跌达到极点，被称为“黑色星期二”。从1929年10月29日到11月13日短短的两个星期内，共有300亿美元的财富消失，相当于美国在第一次世界大战中的总开支。这场股市崩溃导致了持续了四年的大萧条，并且从美国蔓延到其他工业国家。对千百万人而言，生活成为吃、穿、住的挣扎。这也是二战爆发的一个重要根源。

1933年初，罗斯福当选为美国总统。他上台后，就进行了大刀阔斧的改革，被称为“罗斯福新政”。前期的新政主要是对解决银行问题、制定各企业“公平竞争”的规则和工人们的最低工资和最高工时以及以工代赈。从1935年开始着重通过社会保险法案、全国劳工关系法案、公用事业法案等法规，用立法巩固新政成果。

到1939年，罗斯福新政取得了巨大成功。从1935年开始，美国几乎所有的经济指标都稳步回升，国民生产总值从1933年的742亿美元又增至1939年的2049亿美元，失业人数从1700万下降至800万，恢复了国民对国家制度的信心。

罗斯福新政的主要采用了凯恩斯主义药方。凯恩斯主义的起点就是扩大有效需求。有效需求由消费、投资、政府支出和净出口组成，消费是重要一环。联想到我国改革开放以来内需迟迟无法启动，居民消费率不断下降，才提出“扩大内需”战略。凯恩斯主义的核心思想是扩大政府的作用，通过采取适当的财政与货币政策来消除经济的不稳定性，从而扩大有效需求。

综上，到1941年时，美国已经开始逐步摆脱“大萧条”带来的巨大阴影，工业生产重新纳入正规，人民就业和收入获得了更加稳定的保障。此时，政府需要再次扮演扩大内需（消费）的角色、民众对国民经济恢复信心、生活水平稳步回升、感恩节在圣诞节前夕等等所有这些因素，都促进了感恩节的大消费。

另外补充一点背景知识和一个相关的社会学理论。

感恩节之后就是“黑色星期五”，也就是美国商场为圣诞节大采购采用的促销活动。这一天，美国商场都会推出大量的打折和优惠活动，以便在年底进行最后一次大规模的促销。因为美国商场一般用黑笔记录盈利，而人们疯狂的抢购使得商场利润大增，因此被商家称为黑色星期五。商家期望通过以这一天开始的圣诞大采购为这一年获得最多的盈利。有没有感觉很熟悉，“黑色星期四”、“黑色星期二”、“黑色星期五”！！！“双十一”啊！剁手节啊！有没有感觉到古今中外的黑色幽默啊~有感受到中外商人的共通性了吗？

介绍的理论是鲍德里亚的消费社会理论。为什么呢？从该理论的背景中去理解。还记得大萧条时期生产过剩的资本家和大农场主大量销毁“过剩”的产品吗？农场主用小麦和玉米替代煤炭作燃料，把牛奶倒入密西西比河，使这条河变成“银河”。资本家不停地扩大再生产，使物质得到了极大的丰富，但是1929年的经济危机使资本家意识到，生产的最终目的是将产品销售出去才能获得利润。资本家开始着力关注如何促进人们进行消费。由生产引导的社会变为由消费引导的社会。社会逐渐形成了一种“消费文化”，身处其中的人们潜移默化地被其控制着。

该理论的一个重要观点是符号消费。首先，通过价格，物品具有了价格，使得产品具有了差异和等级，人们去消费的时候，也会受到等级的影响。这样，本来只有物品有等级区分，但是通过不同身份的人的消费，人们构建了自己的等级。比如说“时尚”。其次，通过大众传媒，通过高强度的广告，实现单向度的信息传播，在这个过程中，脑白金＝健康、高尔夫＝高贵、玫瑰＝爱情等一系列物品具有了文化意义。你有没有感觉到自己每个月花在剁手上的钱太多？感觉双十一来临时，你也被裹挟在消费的狂潮中，即使你没有什么想买的？那你可以了解一下消费社会学。

关于本次为什么感恩节的晚餐是特别的和为什么感恩节要吃火鸡的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。