本文目录

1. 千层蛋糕装饰水果摆法
2. 蓝莓榴莲千层怎么装饰好看
3. 慕斯蛋糕小方块怎么装饰
4. 蛋糕灯带装饰步骤

千层蛋糕装饰水果摆法

一、常见水果的摆法

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法。

以上，便是美味蛋糕上水果的摆法！好看又漂亮！

二、水果蛋糕制作要点

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上，如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上，如红色绿色黄色，除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线，水果皮切成长长的线)。

4、水果蛋糕上的同样形状的水果要有大小变化，摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等，总之重复的形状就要注意对比与变化的关系，否则看起来会呆板不够活泼，一个造型好看的水果蛋糕必须需要具备这一刀将圣女果对分

2、排成队摆法(生硬)。

3、均衡构图法(活泼)。

4、三角构图法(现代感强)。

5、情景构图法(艺术感)。

怎么样，以上介绍的几种常见的蛋糕上水果的摆法你学会了吗？相信如果学会了这几种摆法，在家做出来的水果蛋糕效果一定不逊色于蛋糕店，除了这些花样摆法，我们还可以借助许多装饰品搭配在蛋糕上，更加能增添蛋糕的美观感.。

蓝莓榴莲千层怎么装饰好看

1.选用水果颜色突出主题：

A.绿色，清新，生机，充满朝气，如奇异果，杨桃，青柠檬，青提子，青蛇果等；

B.黄色，明亮，光辉灿烂，富贵美好，如柠檬，黄桃，芒果，黄哈密瓜等；

C.白色，纯洁，雅致，高贵，如荔枝，菠萝等；

D.黑色，深沉，浓重，神秘，成熟，如黑车厘子，紫提子，黑布林等；

1.红色，兴旺，强烈，奋进，深情，如红车厘子，草莓，樱桃等；

2.水果所带的颜色属于自然颜色，健康，在选择上可以注重新鲜，鲜艳，多色；

3.背景一般以巧克力配件或较高的水果，或下面垫上奶油作为主题的支撑，来加以突出；

4.构图方面，一般是以蛋糕的大小，形状，选择水果的摆放位置；

5.蛋糕上水果摆放不能有松散的感觉，做到紧凑，可以用小块水果或者巧克力件进行装饰

6.水果蛋糕的平衡感一般表现在颜色的搭配上，颜色越深显得越重，轻的一边可以增加重色，比如巧克力插件，或者颜色较深的水果。

慕斯蛋糕小方块怎么装饰

方法步骤如下

加入柠檬皮屑,拌匀后注入方形钢圈模具中,冻硬成2cm厚度的方块.5、使用前脱模,用刀切为2cm*2cm的小方块.红茶芝士慕斯红茶芝士慕斯伯爵红茶5g可可联盟白巧克力110g马斯卡彭150g淡奶.

以上就是慕斯蛋糕小方块怎么装饰的具体方法。

蛋糕灯带装饰步骤

蛋糕灯带的装饰步骤有多种方法。利用灯带装饰蛋糕的方式多种多样，可以根据不同的情况进行选择。有以下几种常用的方法：1.灯带盘绕式：将灯带缠绕在蛋糕周围，用食用胶水进行固定。2.灯带边缘式：将灯带沿蛋糕边缘固定，使蛋糕更有层次感。3.灯带内装式：将灯带放在蛋糕中间，听起来有点奇怪，可实践证明这种方式非常奇妙，并且非常适合特殊场合。

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