本文目录

1. 绿色的菜花怎么做好吃
2. 绿菜花怎么做好吃呢
3. 绿菜花怎么做好吃
4. 绿花菜的家常做法

绿色的菜花怎么做好吃

凉拌好吃。做法如下：把西兰花掰成小朵焯水，然后调料汁，食用盐一小勺，辣椒油一小勺，鸡精一小勺，蚝油一小勺，大蒜四瓣切成片，把所有的配料倒在一起搅拌均匀浇在焯好水的西兰花上搅拌均匀即可，这道菜颜色翠绿清爽可口。

绿菜花怎么做好吃呢

清炒绿菜花好吃。做法如下：

1、绿菜花用水焯2分钟左右，捞起备用；

2、锅内倒油，待油热，放入蒜蓉，煸炒出香味；

3、放入绿菜花，加少量水，煮2分钟左右；

4、煮好的绿菜花内加入淀粉勾芡，放入适量盐即可。

绿菜花怎么做好吃

主料：绿菜花200g、杏鲍菇100g

辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量

1、首先将杏鲍菇切片，绿菜花切小朵，葱白切段，蒜子切片。

2、锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。

3、接着下入绿菜花，烫至变色后捞出。

4、锅中倒入油，放入蒜片、葱段，煸炒数秒，加入杏鲍菇翻炒。

5、再淋入少许料酒、生抽、蚝油，加入清水，加半勺白糖，加入绿菜花，焖至香味溢出即可出锅。

绿花菜的家常做法

1、花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量

2、花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

3、锅中放油烧热，加入适量豆瓣酱翻炒至油锅变色，然后加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻，焖至花菜轻微焦黄。

4、加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。

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