本文目录

1. 不爱吃土豆是什么样的人
2. 什么菜可以代替土豆补充营养，老公不喜欢土豆
3. 吉林长春，疫情当下，家里没有菜了，只有长芽土豆，该不该吃呢
4. 土豆发出新芽不吃土豆光吃芽行吗

不爱吃土豆是什么样的人

不爱吃土豆是一个正常人啊！每个人的喜好和口味不一样，性格也不一样。所以不喜欢吃土豆很正常啊！有些人不喜欢吃荤菜，有些人不喜欢吃蔬菜一样道理。有些人那个生姜，大蒜，葱都不喜欢吃的。比如我，就不喜欢吃辣的，也不喜欢吃肉，喜欢吃蔬菜和粗粮。

什么菜可以代替土豆补充营养，老公不喜欢土豆

确切的说，土豆根本就不属于蔬菜，而是属于主食类！如果你这顿饭吃的是米饭配酸辣土豆丝，那么只能说你吃了两份主食！土豆不愿吃可以吃山药，营养比土豆丰富，是公认的营养补品，蒸炒炖炸煮都行，像山药羊排就是非常出色的一道菜！

希望能帮到你！

吉林长春，疫情当下，家里没有菜了，只有长芽土豆，该不该吃呢

我是长春的，正常的土豆发芽所含龙葵碱极低，对身体是无害的。当土豆发芽变绿，就会产生龙葵碱是有害的。这时土豆去皮切成所需要的片、段、丝等用开水煮一下再用就没有问题了。疫情期间也是没有办法，这不，我家还剩了几斤黄豆，就做成了小豆腐。长春加油！！！！！

图片来自原创。

土豆发出新芽不吃土豆光吃芽行吗

建议:发芽的土豆和生出的芽都不可食用的。发芽的土豆中含有一种毒性成分“龙葵素”，可引起溶血，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。如果少量发芽土豆应深挖去发芽部分，并浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透，倒去汤汁才可食用。土豆发芽之后在芽孔周围会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸系统。最好是不要食用，如果食用的话需要深挖及削去芽附近周围的表皮，再用水浸泡一段时间，煮食时间也应适当长一些。龙葵素是弱碱性毒素，可以在烹饪过程中加入醋，利用醋的酸性来中和毒素，可起到解毒效果！不论是否削皮，是否煮熟，毒素对人体潜在的危害依然存在。切勿因害怕浪费而导致疾病，甚至赔上性命。

看图这样的就建议扔掉了。

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