本文目录

1. 巴氏牛奶的优缺点
2. 普及一下知识，巴氏消毒牛奶为什么好
3. 巴氏鲜奶适合每天喝吗
4. 喝巴氏鲜牛奶有什么好处

巴氏牛奶的优缺点

巴氏牛奶的优点：1、巴氏鲜奶能杀灭各种致病菌，巴氏消毒法将牛奶加热到70-85℃，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只有部分嗜热菌、耐热性菌以及芽孢等对人体无害或有益的乳酸菌。

2、巴氏杀菌方法较温和，在杀灭致病菌的同时，几乎不对奶和奶制品的色香味产生副作用，味道原汁原味，营养成分也没有太大的影响，非常接近刚挤下来的生牛奶。而高温处理方法对乳质多少有些影响。

巴氏牛奶的缺点：不耐存放

普及一下知识，巴氏消毒牛奶为什么好

巴氏奶是利用鲜牛奶作原料，利用巴氏消毒的方法，在72℃一85℃下加热10一15秒，杀灭有害的微生物。经过这种灭菌的方法能最大限度的保持鲜牛奶的营养和良好的D感。同时也称之为“鲜牛奶”。由于其热处理条件温和，对牛奶营养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，营养损失最少，因此巴氏消毒牛奶是保持牛奶品质的最好方法。

巴氏鲜奶适合每天喝吗

巴氏鲜奶适合每天喝

巴氏鲜奶采用巴氏杀菌技术，在杀灭牛奶中有害菌群的同时最大限度的保留了牛奶里的优质活性蛋白和纯正口感。可以尝试一下每日鲜语，它确保每100毫升鲜奶含有3.6g优质蛋白和120mg原生高钙，蛋白质和钙的含量都在专业评估范围内，适宜日常饮用，蛮好喝的一款鲜奶。

喝巴氏鲜牛奶有什么好处

巴氏牛奶含有丰富的铁、铜、钙等多种元素，对孩子成长的骨骼补充全面，可以预防老年人骨质疏松。巴氏牛奶容易吸收，对睡眠有很好的帮助。

关于巴氏鲜奶适合每天喝吗，专家建议多喝巴氏奶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。