老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么霜打过的蔬菜格外甜和挑蔬菜冷知识图片的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么霜打过的蔬菜格外甜以及挑蔬菜冷知识图片的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么霜打过的蔬菜格外甜
2. 眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了

为什么霜打过的蔬菜格外甜

由于白菜含有淀粉，太阳光特别强的时候，这些淀粉藏在菜叶里，淀粉本来不甜。如果太阳光不太强的情况下，温度降低，白菜中的淀粉，会因为“淀粉酶”的作用，转化为“麦芽糖酶”，再经过转化，又变成了葡萄糖。所以就变成了甜的。

眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了

您好，科学兴农为您解答。

惊蛰都已经过去了，现在天气也是越来越暖和了，不少的朋友已经开始准备在家里种植一些蔬菜了，现在什么蔬菜最适合种植呢？这里科学兴农就给大家推荐几种比较适合当前种植的蔬菜。

适合当季种植的蔬菜

香菜：香菜这种调味蔬菜有些朋友非常喜欢，但是有些朋友却是连味道都受不了。香菜非常适合现在种植，并且香菜的生长速度快，生命力顽强，也很适合在家庭种植。香菜种植的方法也比较简单，首先是对香菜种子的处理。

种植过香菜的朋友应该都知道香菜的发芽时间比较长，因为香菜的种子外壳比较坚硬，所以在种植之前可以先对香菜种子进行适当的处理。香菜种子在催芽之前可以先用力揉搓，将种子分开，因为香菜的种子一般是两个长在一起的，揉开之后更有利于发芽。再将揉搓开的种子放在温水当中浸泡一天一夜的时间，这时候再进行种子就会发现香菜的发芽速度要比之前快很多了。香菜生长速度比较快，并且管理起来比较简单，一般每个三四天浇一次水就可以。当香菜长到15公分左右的时候就能够进行收获了。

西红柿：西红柿也是不少彭玉都喜欢种植的蔬菜，自己种植出来的像是口感方面比在市场上买来的西红柿要更好。西红柿也非常适合在春季进行种植。西红柿种植的方法也不是很难，不过后期需要种植者进行照顾才能够结出好的西红柿。

想要种植西红柿的朋友可以购买西红柿的种子播种，也可以直接购买西红柿的小苗。我经常会选择后者，因为这样更加省时省力。如果是采用种子播种的方法种植的朋友，最好在种植之前先将种子用温水浸泡几个小时，这样更有利种子发芽。播种之后一般一周左右西红柿就会发芽了，等到西红柿长到7公分左右的时候就能够进行移栽了。一般西红柿后期会长得比较大，所以两株西红柿之间最好间隔出一段距离。等西红柿生长到15公分左右的时候就要给西红柿搭架子了，不然后期结果之后容易发生植株倒伏的情况。平时浇水不需要过于频繁，一周两三次就可以了。

茄子：茄子也是不少朋友喜欢种植的蔬菜，想要种植在春季种植茄子的朋友，本人更加推荐的方法也是直接买茄子苗种子，原因也是比较方便。当然如果选用想要选用播种，操作起来和西红柿的种植步骤大同小异，想要种植的朋友也是可以尝试的。

除了上面提到这几种蔬菜之外，还能够种植辣椒、菠菜、芹菜等等。（三）

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为什么霜打过的蔬菜格外甜和挑蔬菜冷知识图片问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！